遼西地區無花果引種試驗

豆玉娟++李曉陽++孫洪強

摘要 以日紫、B110（中農紅）、青皮、ALMA（白馬賽）、大芭、杜魯等6個無花果品種為試材，進行物候期（萌芽期、展葉期、坐果期、成熟期、落葉期）觀測，以期篩選出適宜遼西地區設施栽培的無花果品種。結果表明：引進的6個無花果品種均可在朝陽設施內正常生長。其中ALMA和杜魯樹勢強，B110單株產量高，大芭和杜魯可溶性固形物含量高。6個品種從物候期、生物學性狀、果實性狀等方面均表明適合在朝陽地區設施栽植，有廣闊的經濟前景。

關鍵詞 無花果；品種；物候期；生物學性狀；果實性狀；遼西地區

中圖分類號 S663.303+.7 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2017）02-0075-02

Study on Introduction of Ficus carica Linn in Western Liaoning Province

DOU Yu-juan 1 LI Xiao-yang 1 SUN Hong-qiang 1 YANG Yue 2

（1 Institute of Soil and Water Conservation in Liaoning Province，Chaoyang Liaoning 122000； 2 Arid Areas Afforestation Institute of Liaoning Province）

Abstract Six varieties of F.carica Linn，such as Violette Solise，B110，Qingpi，ALMA，Banane and Dulu were selected as material，phenophase（germination，leaf expansion period，fruiting period，mature period，deciduous period） were observated，in order to select the suitable cultivation of F.carica Linn species in Western Liaoning Province.The results showed that six introduced F.carica Linn could grow normally in facility of Chaoyang City.Which ALMA and Dulu growth potential strong，B110 yield per plant is high，Banane and Dulu have high soluble solids content.The tested varieties from the phenological phase，biological traits，fruit traits，are shown suitable for planting in the Chaoyang area，have broad economic prospects.

Key words Ficus carica Linn；variety；phenology；biological character；fruit traits；western Liaoning Province

無花果（Ficus carica L.）是世界上最古老的亞熱帶栽培果樹之一，在世界各地均有種植，為桑科（Moraceae）無花果屬（Ficus）植物，落葉小喬木。自然生長狀況下，樹冠呈半圓形、圓形或廣卵形。無花果樹皮光滑，灰白色。根、莖、枝、葉的乳管能分泌白色乳汁[1]。其果實甘甜可口，營養豐富，食療兩宜，醫療保健價值高，其系列產品深受消費者青睞，具有廣闊的開發利用前景。

遼西地區光照充足，適宜無花果栽培，但仍存在冬季溫度低，露地栽植難以越冬，且栽培技術落后、品種單一等問題[2-3]。無花果生長快，結果早，自然休眠期極短，設施栽培可充分發揮其早果、豐產的優勢，且可以克服大田生產中大量秋果無法成熟、植株地上部分無法安全越冬等難題，達到提升品質、增加產量、延長鮮果市場供應期、大幅提高經濟效益的目的[4-5]。

2015年春季，遼寧省水土保持研究所引入無花果新品種進行設施栽培試驗。現將試驗結果總結如下。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗地位于遼寧省朝陽市科研示范基地（溫室），該地塊土質砂壤，土地平整，定植前翻地、旋耕，施有機肥，土壤呈微堿性，pH值7.2～8.2，有灌溉條件。塑料大棚長75 m、寬6 m。

1.2 試驗材料

參試品種為日紫（Violette Solise）、B110（中農紅）、青皮、ALMA、大芭（Banane）、杜魯等6個無花果品種，各品種均為一年生扦插苗。試驗儀器：電子天平、分光光度計、手持便攜式測糖儀、電子數顯卡尺、卷尺等。

1.3 試驗設計

試驗共設6個處理，即每個品種為一個處理。3次重復，每2株為1個小區。

1.4 試驗實施

大棚無花果株行距為1.5 m×2.0 m。定植時間為2015年4月28日。定植穴直徑與深度均為50 cm。定植當年施基肥，夏季施二銨和尿素50 g/株。定干高度40 cm，進行“一”字形或開心形栽植。全年追肥3次，澆水、松土各5次。新梢長出60～70 cm時摘心。當年未發現病蟲害，未進行任何藥物防治。10月15日、20日分別對塑料大棚聚氯乙烯無滴膜進行棚面覆蓋。10月25日撤除塑料大棚薄膜。11月20日在大棚溫室棚膜上加蓋2層草簾，以保證無花果枝條安全越冬。2016年升溫后追施磷鉀肥，果實成熟期追施高鉀肥。2016年對各品種物候期及生長結果情況及產量做了詳細記載，成熟果采樣測定。

2 結果與分析

2.1 物候期觀測

針對新引進無花果品種進行物候觀測，每一品種從中隨機選取6株進行觀測。物候期觀察主要包括萌芽期、展葉期、坐果期、果實成熟期和落葉期等時期。萌芽期：指全樹約有25%的芽露出綠色的時期。展葉期：無花果中出現1～2片葉子平展的時期。坐果期：出現果實的株數占同一品種株數的50%以上的時期。果實成熟期：一般指全樹有5%～95%的果實成熟期。落葉期：一般指全樹約有5%葉片變黃脫落至95%的葉片落盡的時期。落葉是指秋冬季的自然脫落，而不包括因干旱或病蟲害的危害落葉。因栽培品種不同，后期落葉時間相差較大，當溫室一直處于升溫狀態時，落葉期將會延遲。

從表1可以看出，2015年11月29日升溫后，6個品種在12月下旬開始萌動，2016年1月上旬進入展葉盛期，3月初陸續開始坐果，5月末開始成熟，6月均進入果實成熟期，10月中旬進入落葉期，11月初完全落葉。6個品種均在12月末萌動，萌芽最早的是B110和青皮，最晚的是日紫，12月28日進入萌動期，相差6 d；大芭和青皮展葉期為1月5日，日紫最晚，相差7 d；B110在3月5日有果實出現，日紫和ALMA現果期為4月1日，相差26 d；B110最早進入果實成熟期，其余5個品種均在6月中旬進入果實成熟期，ALMA果實成熟最晚。10月8日開始陸續進入落葉期，青皮落葉最早，大芭和杜魯落葉最晚。6—10月落葉前均有果實成熟。單株產量B110最高，為3.11 kg，其次為大芭，為2.98 kg，產量最低為日紫和杜魯，分別為1.43、1.71 kg。6個品種比較，樹勢最強的為ALMA和杜魯；無花果本身抗逆性好，其間未進行病蟲害處理。

2.2 生物學特性調查

從表2可以看出，在相同的管理水平下，6個品種的生長勢存在不同程度的差異，分別測量樣品株的地徑、冠幅、樹高，二次枝發枝量；增粗最明顯的品種是杜魯，地徑為74.80 mm，由于溫室栽培受空間限制，冠幅、樹高差異不大，樹高較高的品種是杜魯，為273.33 cm，株高最低的是B110，為238.33 cm；二次枝發枝量最多的是ALMA，為9.63個，發枝量最少的是日紫（5.00個），差異較大。

2.3 果實性狀調查

從表3可以看出，不同品種的果實性狀不同，單果重最大的是大芭，為83.07 g，果實較小的是青皮和ALMA，分別為31.2、33.5 g，不同品種之間單果重差異較大。果形指數差異明顯，其中日紫和大芭果形指數均在1.6左右，果形縱徑明顯大于橫徑，青皮和ALMA 2個品種的果形指數小于1，縱徑小于橫徑。果目開張徑最大的為8.75 mm（大芭），最小的為2.60 mm（ALMA）。大芭的果柄長度大于10 cm，日紫、B110的果柄長度均小于1 cm，其中日紫的果柄長度最短，僅為0.6 cm。6個品種中大芭的可溶性固形物含量最高，為22.3%，其次是杜魯，為21.4%，日紫含量最低，為17.6%。

3 結論與討論

該試驗結果表明，在相同的管理水平下，不同無花果品種物候期、生物學特性、果實性狀都有不同程度的差異。6個品種中，日紫、ALMA、大芭、杜魯為紅色品種，B110、青皮為綠色品種。B110和青皮萌芽最早，B110結果早，易豐產，單株產量高，較適宜遼西地區設施栽培。大芭樹勢緩和，單果重最大，可溶性固形物含量高，易豐產。B110和大芭表現優異。綜合評價，6個品種均能正常在遼西地區生長并結果，抗逆性強，萌芽期、展葉期、地徑、新梢年生長量、冠幅等幾個方面均適合朝陽地區自然氣候條件，性狀表現良好，經濟前景廣闊[6-8]。

4 參考文獻

[1] 張力飛.無花果“麥司依陶芬”日光溫室栽培新技術[J].北方園藝，2014（12）：43-44.

[2] 古麗尼沙·卡斯木，艾斯開爾·買海提，阿洪江·歐斯曼，等.不同無花果品種設施栽培試驗初報[J].防護林科技，2015（增刊1）：25-26.

[3] 王敬斌，蔣錦標.無花果設施栽培試驗初報[J].遼寧農業職業技術學院學報，2000，2（1）：55-58.

[4] 陳世軍，于桂紅，陳洪江.設施無花果栽培技術[J].落葉果樹，2013，45（5）：49.

[5] 曹尚銀，楊福蘭，吳順.無花果保護地栽培技術[J].河北果樹，2005（5）：28-30.

[6] 艾海提，張強.無花果不同品種對比試驗[J].中國果菜，2012（9）：19-20.

[7] 周建華，鄭海.無花果的研究與開發[J].食品科技，1999（2）：24-25.

[8] 凌曉明，黃鵬.無花果的生長結果習性及栽培要點[J].山西果樹，2005（4）：17-19.