甘薯莖腐病的發生危害及防控對策

楊曉++張敏榮++余繼華+盧璐++陶健

摘 要：針對甘薯莖腐病在黃巖發生危害嚴重的情況，介紹了甘薯莖腐病危害癥狀，分析了發病原因和影響因子，對病害的發生規律與傳播途徑進行了探析，并提出了以加強檢疫監管為重點、采取與非寄主作物輪作、培育無病健苗、以及化學農藥防治相結合的綜合防控措施。

關鍵詞：甘薯莖腐病；發生危害；防控對策

中圖分類號：S435.31 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170133038

甘薯莖腐病是我國新發現的進境檢疫性有害生物，病原菌為菊歐氏菌（Erwinia chrysanthemi），是歐文氏屬中最重要的致病性細菌之一，能引起多種作物和園藝植物腐爛病，寄主包括甘薯、馬鈴薯、包心菜、西紅柿、茄子、牽?；ā珷颗；ǖ?0多種植物[1]。目前，該病在福建、廣東、江西、廣西、重慶、河北、河南等地都有發生危害[3]；2015年在浙江首次報道，并確診在蕭山、臨安、臨海和溫嶺等16個縣（市、區）發生危害，被列入浙江省補充檢疫性有害生物名單。黃巖于2015年9月對甘薯種植園普查時首次發現，發病田塊缺株斷垅，病株率普遍在10%～20%左右，嚴重的田塊高達90%以上而導致絕收，如不加以防范與控制會給當地的旱糧生產造成嚴重的損失。作者就甘薯莖腐病癥狀及防控措施簡述如下。

1 發病癥狀

通過對黃巖區有甘薯種植的沙埠、上洋、北洋、上鄭、寧溪等鄉鎮調查發現，在初發病期，被侵染植株生長遲緩，在與土壤接觸的藤蔓基部先出現水漬狀的灰褐色斑點，后逐漸向上延伸，病斑變成深褐至黑色，病部無菌膿，挖開土壤可看見地下部分的莖開始腐爛，最后軟化導致枝條末端部分枯死。另外，縱向切開根莖維管束可見黑色條紋，并伴有惡臭。在太陽暴曬下植株慢慢出現嚴重的萎蔫，但在陰雨天萎蔫癥狀并不明顯[2]。如果在30℃以上的高溫和70%以上的高濕條件下，植株莖部腐爛部分迅速向上擴展，呈現黑色，莖和葉組織開始漸漸變軟、腐爛，接下來整個植株發病會倒伏，幾天后全株就會死亡[1]；若在低濕與低溫條件下，即使基部出現病斑，但過10d觀察，也沒有發現腐爛的現象。薯塊在田間受到感染時，病薯塊表面可見黑色凹陷病斑，有的外部表面無癥狀，但內部卻已經腐爛，組織呈水浸狀，并有惡臭味。在調查時發現部分植株葉片發黃，但因在病斑部位上端的藤蔓有不定根伸入土中吸取營養而使植株“假健康”，可到收獲時的病株及部分地上部沒有表現癥狀的病株，薯塊腐爛變黑，藤蔓基部腐爛變成纖維狀。

2 發病規律及影響因子

國內對甘薯莖腐病的發病機理、影響發病的因子、抗病基因和防控措施等鮮有報道。綜合文獻資料，病原細菌主要經由傷口侵入至寄主體內，病原菌不能長期在土壤中存活，但可附著在植物殘體、雜草或其它寄主植物的根際存活，故初侵染源是甘薯病蔓、病薯、受污染物和灌溉水；甘薯莖腐病發生較輕的植株一般能結薯，但如果用發病的種薯育苗和植株藤蔓扦插會使該病蔓延擴散[5]。帶病種薯與種苗是遠距離傳播的主要途徑，通過帶病薯蔓、病薯周圍的土壤和在其他寄主中存活的病菌是近距離傳播的途徑，從而使發病面積進一步擴大。甘薯莖腐病在田間的發病輕重與溫暖潮濕的氣候、病原細菌的入侵濃度、甘薯藤蔓和葉片遭侵染的位置有關。當田間氣溫低于27℃時為潛伏感染，當氣溫30℃以上時卻加速發病；發病的最適宜條件是溫度30℃、相對濕度90%以上、病原細菌濃度108CFU/mL[5]。

3 防治措施

3.1 嚴格檢疫監管

無病區用無病薯留種育苗，嚴控病薯病苗調入；有病區加強種薯、薯苗的產地檢疫，嚴格按照《甘薯種苗產地檢疫規程》要求，嚴禁病田種薯留作種用。加強調運檢疫，防止通過帶菌種薯、薯苗進行傳播擴散。對于新發生的零星病區，必須挖除病株然后將所挖的病株深埋或就地燒毀，并對發病點周圍土壤用生石灰進行消毒處理。

3.2 農業防治

3.2.1 選擇合適田塊與輪作

在選擇種植田塊時，應選地勢較高、地下水位低、便于排灌、土壤通透性好的田塊種植。根據病原菌不能長期在土壤中單獨存活的特點，實行輪作是目前預防甘薯莖腐病最有效的措施之一。通過改變耕作方式，與甘薯莖腐病非寄主作物進行輪作，減少病源；水旱輪作，同樣可以減少病源的發生。

3.2.2 培育壯苗與選育抗病品種

在病害發生區須選擇無病的地塊作為育苗床，育苗材料須選擇無病健康的種薯，這樣從源頭上減少病害發生的風險。根據黃立飛等（2011年）報道，在目前栽培的甘薯品種中還沒有發現完全免疫的甘薯品種[2]，但是品種間抗耐病性有差異。因此，今后防治甘薯莖腐病的研究方向，應該是要在篩選抗病基因上有所突破，培育抗耐病的甘薯品種，這也許是從根本上防治該病的終極目標。

3.2.3 科學的田間管理

在施肥種類上，少施氮肥，適當增施磷鉀肥，補施微量元素，有利于提高植株的抗病能力；同時為預防田間積水，采取高畦筑壟的栽培方式，避免抗旱時漫灌導致交叉感染；農事操作時盡量減少傷口。

3.3 農藥防治

3.3.1 藥劑浸種

根據當地農民的經驗適當延遲扦插，并對要播種的薯塊和扦插用的藤苗，用噻菌銅或農用鏈霉素浸泡種薯塊和藤苗殺菌[1]，可減輕病害發生。

3.3.2 農藥預防

在薯苗扦插成活的發病初期，用噻菌銅或農用鏈霉素等農藥淋根、潑澆或噴霧[1]；如發病較重時，要每隔7d用藥1次，需連續噴藥2～3次；臺風暴雨后應及時補治，且要對病株周圍的甘薯地噴藥1～2次，嚴防病情擴散。

參考文獻

[1]黃立飛，羅忠霞，鄧銘光，等.甘薯新病害莖腐病的識別與防治[J].廣東農業科學，2011（7）：95-96.

[2]黃立飛，羅忠霞，房伯平，等.我國甘薯新病害-莖腐病的研究初報[J].植物病理學報，2011，41（1）：18-23.

[3]高波，王榮燕，馬娟，等.河北省甘薯莖腐病研究初報[J].植物保護，2015，41（3）：119-122.

[4]馬代夫，李強，曹清河，等.中國甘薯產業及產業技術的發展和展望[J].江蘇農業學報，2012，28（5）：969-973.

[5]黃立飛，羅忠霞，房伯平，等.甘薯莖腐病的研究進展[J].植物保護學報，2014，41（1）：118-122.

作者簡介：楊曉（1975-），女，浙江臺州人，農業經濟師，碩士，從事植物檢疫工作；余繼華（1960-），浙江臺州人，推廣研究員，碩士，長期從事外來檢疫性有害生物檢疫與防控技術研究推廣。