淺析朝陽(yáng)市工廠化育苗相比傳統(tǒng)育苗的優(yōu)勢(shì)

趙洪志++朱永豐++任翠君

摘 要：隨著朝陽(yáng)市設(shè)施農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展，蔬菜育苗越來(lái)越受到廣大菜農(nóng)的認(rèn)可，工廠化育苗在整個(gè)蔬菜生產(chǎn)中作用凸顯。但一些菜農(nóng)在傳統(tǒng)育苗和工廠化育苗的認(rèn)識(shí)上存在著一定的誤區(qū)，工廠化育苗與傳統(tǒng)育苗的差距何在，本文結(jié)合實(shí)際，加以分析，僅供參考。

關(guān)鍵詞：朝陽(yáng)市；工廠化育苗；設(shè)施農(nóng)業(yè)

中圖分類(lèi)號(hào)：F326.13 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170133002

蔬菜育苗對(duì)于蔬菜生產(chǎn)具有重要意義。可提早生產(chǎn)季節(jié)，提前生育期；可以合理利用土地，提高土地利用率；便于人為培育壯苗，提高產(chǎn)量和保證品質(zhì)。朝陽(yáng)市工廠化育苗始于1999年，當(dāng)時(shí)引進(jìn)以色列工廠化育苗技術(shù)與設(shè)施設(shè)備，開(kāi)創(chuàng)了北方地區(qū)日光溫室工廠化育苗的先河。2009年，遼寧省農(nóng)委、遼寧省財(cái)政廳出臺(tái)工廠化育苗中心建設(shè)扶持政策，為朝陽(yáng)市工廠化育苗的規(guī)模發(fā)展提供了有利契機(jī)。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，目前全市已有59家工廠化育苗中心正在運(yùn)營(yíng)，分布在全市7個(gè)縣（市）區(qū)，年育苗能力15.3億株。工廠化蔬菜育苗作為整個(gè)蔬菜生產(chǎn)中技術(shù)含量最高的環(huán)節(jié)之一，從根本上轉(zhuǎn)變了傳統(tǒng)的種植模式，使設(shè)施農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)更加堅(jiān)實(shí)地邁進(jìn)了一步，相比于傳統(tǒng)的育苗方式具有很多優(yōu)點(diǎn)。

1 種子用量少，占地面積少

傳統(tǒng)育苗由于受設(shè)施環(huán)境和裝備技術(shù)的限制，往往是以增加種子數(shù)量來(lái)保證種苗的數(shù)量，有時(shí)種子數(shù)量是正常用量的3～6倍。朝陽(yáng)地區(qū)種子大部分來(lái)自國(guó)外，價(jià)格昂貴，菜農(nóng)在進(jìn)行育苗時(shí)一旦失敗，就會(huì)造成巨大損失。而工廠化育苗是在可控制環(huán)境的設(shè)施條件下根據(jù)幼苗不同階段的需要，提供適合種苗生長(zhǎng)發(fā)育的溫室、濕度、水分、光照、氣體、養(yǎng)分等條件，使種苗均衡生長(zhǎng)，發(fā)育成壯苗。工廠化育苗采用穴盤(pán)育苗，苗床面積小，便于集中管理，節(jié)省空間。以黃瓜每667m2種苗用量為例，工廠化種苗可節(jié)省種子用量50%，育苗面積可節(jié)省67%。

2 苗齡時(shí)間短，節(jié)省育苗時(shí)間

傳統(tǒng)的育苗方式，由于環(huán)境因素控制的不夠精細(xì)，化肥農(nóng)藥等投入品使用過(guò)量，既不能保證育苗時(shí)間，又造成環(huán)境污染。而工廠化育苗基對(duì)化肥和農(nóng)藥的用量很少，同時(shí)利用現(xiàn)代化設(shè)施裝備，保證幼苗最佳的生理狀態(tài)。實(shí)驗(yàn)得出，工廠化育苗比傳統(tǒng)育苗方式可平均提高12d，提高了20.7%。

3 病害發(fā)生少

工廠化育苗是完全通過(guò)人工控制養(yǎng)分、水分、光照、溫度，人為地創(chuàng)造幼苗生長(zhǎng)發(fā)育最適宜的環(huán)境和條件，育苗基質(zhì)通常采用草炭、蛭石、珍珠巖等，經(jīng)過(guò)高溫等消毒處理，避免了各種傳染源的入侵，防止和降低各種病害的發(fā)生率，可生產(chǎn)出高質(zhì)量蔬菜的種苗。另外，工廠化種苗的培育過(guò)程中不傷根、不傷葉，一次性成苗，種苗沒(méi)有傷口和蟲(chóng)口，降低了各種真菌、細(xì)菌、病毒等有害微生物的侵染，保證了種苗不受侵染，防病效果好。實(shí)驗(yàn)得出，工廠化育苗比傳統(tǒng)育苗病害發(fā)生率降低20%，噴藥次數(shù)平均減少2～6次。

4 保證種苗健康、提高育苗成活率

健康種苗的判斷，是通過(guò)對(duì)種苗的顏色特征、形狀特征、紋理特征等對(duì)種苗的健康程度做定性判斷。相對(duì)于傳統(tǒng)育苗工廠化健康種苗一般定性描述為真葉數(shù)6～7片，日歷苗齡40d左右；真葉、子葉綠色健全；苗高25cm左右，節(jié)間緊湊，莖粗0.4cm左右；生理狀態(tài)良好，苗形緊湊；種苗整齊一致，葉片顏色和形狀正常，生育階段合適；種苗整齊度高且無(wú)損傷。

傳統(tǒng)的育苗方式，大多采用一家一戶的育苗方式。其種苗成活率與工廠化種苗成活率相距甚遠(yuǎn)。以凌源市種苗中心生產(chǎn)的工廠化種苗為例，相比于傳統(tǒng)種苗黃瓜成活率高23%，番茄高15%。據(jù)凌源市宋杖子鎮(zhèn)侯杖子村二組多年從事黃瓜生產(chǎn)的菜農(nóng)孟慶虎講，工廠化種苗的售后服務(wù)好，成活率高，在其生產(chǎn)的溫室中做對(duì)比試驗(yàn)，效果十分明顯。

5 節(jié)約生產(chǎn)成本

近幾年，隨著朝陽(yáng)市設(shè)施農(nóng)業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展，農(nóng)民育苗技術(shù)的不斷提高，出現(xiàn)了一批育苗戶，很多菜農(nóng)在當(dāng)?shù)剡x擇技術(shù)水平相對(duì)較高的農(nóng)戶進(jìn)行育苗，農(nóng)民付費(fèi)，育苗戶在保證自己育苗生產(chǎn)的同時(shí)，順便賺點(diǎn)育苗費(fèi)用。但是，農(nóng)戶自育苗的生產(chǎn)成本相對(duì)較高。以黃瓜和番茄為例，以100延長(zhǎng)米，跨度10m的遼沈型育苗溫室計(jì)算，其成本差距在4～4.5萬(wàn)元。黃瓜育苗成本降低33.3%，番茄成本降低24.3%。

6 增加產(chǎn)量

傳統(tǒng)育苗生產(chǎn)效率低，技術(shù)落后，對(duì)種苗定植后產(chǎn)量影響較大。工廠化育苗采用機(jī)械化、集約化、現(xiàn)代化技術(shù)，其生產(chǎn)力大大提高，效率明顯增強(qiáng)，同保證種苗質(zhì)量，增加產(chǎn)量。黃瓜工廠化插接種苗可提高產(chǎn)量25%以上，番茄工廠化自根苗可提高產(chǎn)量22.2%。

參考文獻(xiàn)

[1]李天來(lái).日光溫室蔬菜栽培理論與實(shí)踐[M].中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，1997.

作者簡(jiǎn)介：趙洪志（1983-），男，遼寧凌源人，碩士，高級(jí)農(nóng)藝師，從事設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作。