扎壩民俗旅游的開發與保護

熊靈娜

摘要：民俗文化旅游已成為我國當前旅游方式的重要組成部分，特別是符合游客們求新、求異的動機[1]。對于我國民俗旅游開發與保護當前面臨著一個任務，就是要盡可能的開發并保護傳統民俗，尤其是傳統民俗的精華部分[2]。扎壩地區的走婚民俗以及藏民民居吸引著世界各地的民俗愛好者，值得我們去了解和探討。本文結合扎壩地區民俗旅游開發現狀，具體的分析了扎壩地區民俗旅游開發的優劣勢，并對扎壩地區民俗旅游開發過程中出現的問題提出建議。

關鍵詞：民俗旅游；扎壩；走婚；開發與保護

一、扎壩地區民俗旅游資源概況

（一）社會民俗

社會民俗——扎壩走婚

扎壩位于四川省甘孜州道孚縣，地處高原，地勢險要因而交通比較落后。受外來文化干擾較少。因而一直保留著 原有的“男女不結婚”的習俗。這是一個古老的習俗了，和瀘沽湖走婚不同的是扎壩男子走婚時必須爬房子。扎壩的男子在17歲左右便可以戀愛，就是當地人說的找呷益（即戀人）。那里的男子從小就開始訓練爬房子的技巧，找到中意的女子，如果女子愿意和他建立走婚關系，他就可以就爬女家的房子，夜晚到女呷益家走婚過夜，第二天早上回到自己母親家里。走婚是秘密的，如果男子第一次走婚是從大門而入，男子就會受到女子及其家人的鄙視，如果他攀爬的技術不夠好沒能爬上女子的房間，也只能望房興嘆，不能與意中人走婚。對于扎壩男子而言，呷益一生中基本上是固定的，然而也有一個男人同時有多個呷益。這種夜聚朝離的走婚，只建立在雙方感情的基礎上，不帶一點政治背景和財富的利害關系，也不受神權和族權的束縛，超然物外。不是任何人都可以隨便建立走婚關系的，有血緣關系的男女，不允許走婚。

（二）語言民俗

扎壩人雖然屬于藏族，但是扎壩的語言不同于康巴藏語和安多藏語。以前許多語言學界的專家到那里去研究，并著書立說。對扎壩語的來源，他們各有不同的觀點。

歷史學家和語言學家們從扎壩土語中最基本的詞匯和發音上研究，離奇發現扎壩土語與古代的西夏語非常相似，1882年，英國學者巴卡爾提出了扎壩話屬西夏語系的假說[3]。上海復旦大學語言系龔群虎教授對扎壩語進行了調查研究，他卻認為扎壩語是藏緬語系中比較古老的古藏語的一種[4]。

（三）物質民俗

物質民俗扎——扎壩臭豬肉

“陳豬肉”是扎壩人鐘愛的美食，它和臭豆腐的出名方式差不多。都是由于其味道怪異味道香美而出名，人們習慣稱之為臭豬肉。他的制作過程是等豬長大后，用繩索把豬勒死，在其胸開一個小口將豬的心血脈弄斷，使肉中的血全部流回到內臟中，再把內臟從小口中取出，并填上五谷縫合，后用灶灰和紅色土堵住豬的七竅，打足氣，埋在麥糠中十幾天吸干豬肉的水份，最后取出整只豬將其掛在廚房的房梁上自然煙薰而成。豬肉懸掛的年限及多少也成為當地衡量貧富的象征。

二、扎壩民俗旅游資源開發現狀以及現狀分析

（一）扎壩民俗旅游資源開發現狀

扎壩地區目前的民俗旅游資源開發主要以扎壩民居以及走婚民俗、扎壩的地區臭豬肉等美食等為主。扎壩地區客源市場開發現狀在國內，形成了以成都、上海、廣州等經濟發達地區為主的客源市場。對國內客源市場的開發，要以成都為中心，配合它的名品旅游資源，借用、分流它的部分客源，把這一區域開發為一級客源市場。臨近各省以及我國北京上海等經濟發達地區可作為二級客源市場進行開發。

扎壩地區國際客源市場主要以日本，韓國，港澳臺地區為主。這些地區可作為道孚縣扎壩地區的一級客源市場，對來扎壩地區旅游的國外游客進行統計，可知東南亞以及歐美諸國是扎壩地區的二級客源市場。扎壩地區國際旅游市場開發要遵循穩住一級客源市場，積極開發二級客源市場的原則。

三、旅游開發對民俗文化的影響以及對扎壩旅游開發面臨的問題提出相關建議

（一）旅游開發對扎壩民俗文化的影響

1.民俗旅游開發為民俗的保護和傳承有很大幫助。現在以寓教于樂為目的游客越來越多。現代旅游者多以體驗異文化同時增長一些知識為目的，扎壩當地為就會滿足旅游者的這些需求，多方位展示本地區民俗文化的精華同時更深的挖掘當地民俗文化的精華[5]。從這個意義上講，每一次到扎壩的旅游活動實際上就是一種扎壩文化的傳播與傳承。

2.外來文化內襲。旅游活動就是不同文化之間的相互交流過程，在這個過程中，扎壩地區民俗文化也將受到外地旅游者帶來的其他文化和不同觀念的沖擊，使扎壩地區人們的生活習慣等都在慢慢地發生變化，久而久之，當地的民俗文化也許將被同化，對外吸引力也將隨之下降[6]。目前扎壩已經有不少家庭不再走婚，而是和外面的人一樣過著一夫一妻的生活，長此以往這種獨特的走婚民俗也許會像古代的東女國一樣消失。

3.扎壩民俗文化發展環境受到沖擊。扎壩地區的文化環境最明顯的特征是地理單元的獨特性與相對封閉性，造就了別有一方天地的文化特色；扎壩旅游業發展創造就業機會、帶來可觀收入的同時，也會造成當地物價升高，居民心態失衡，文化價值觀改變。從而惡化扎壩民俗文化發展的環境。

4.過分商業化扭曲了扎壩民俗旅游資源的原始淳樸性。在扎壩民俗旅游開發中，由于片面追求經濟效益，使扎壩傳統文化商品化、庸俗化的現象時有出現。例如扎壩的臭豬肉現在變成一種當地隨便可以買到的商品，然而在以前這是當地扎壩人接待來客的最高禮儀。只要給錢好像什么都能買到一樣。這種觀念也將會影響當地老百姓的人生觀和價值觀，本來熱情淳樸的居民也許會為了錢而變得惟利是圖。

（二）對于扎壩民俗旅游開發與保護面臨的問題提出建議

1.開發民俗旅游要做到保證其“原汁原味” 。在一味地追求效益的時代，一些地方政府不顧一切地對當地民俗旅游資源進行各種開發，從而造就了許多的“偽民俗”。因此對于扎壩旅游資源的開發應盡量保證其原滋原味不要過度渲染，例如對扎壩走婚民俗政府不要過度開發更不要帶游客去參觀走婚過程之類的，不要影響扎壩當地人的正常生活，堅持適度原則[7]。

2.要加強對民俗文化的保護機制，完善相關的法律法規。由于扎壩地理位置比較偏遠，又是民族地區因而安全問題成為游客關心的首要問題，為此，扎壩政府要加強對扎壩相關景區的治安管理既保障游客的安全又合理維護當地人的合法利益，同時盡量保證當地人的正常生活不會受到旅游的過度影響。

3.開發民俗旅游資源要突出民族的特色，避免雷同化。這在一個項目的開發十分重要的。如果鄰近兩地民俗相近且都開發同類型的旅游產品則會使兩地競爭增大，且極有可能導致雙方沖突的發生或者對兩地旅游資源的破壞性開發，不利于民俗旅游資源開發與保護長期發展。扎壩的民俗旅游開發盡量不要與鄰近的八美，九龍甚至是阿壩州的一些景區相同，同時道孚縣扎壩走婚民俗開發要與瀘沽湖的走婚民俗開發區別開來，突出自己的特色做到人無我有，人有我優[8]。

4.大量引進、培養民俗旅游專業人才 。民俗旅游資源開發與保護相關的專業人才對當前民俗旅游市場存在開發模式單一，雷同現象嚴重，規劃不科學，經營模式滯后，服務質量低，服務不到位等諸多問題的解決非常重要，“人才”缺乏是當前民俗旅游的重要問題。因此，引進和培養這方面的人才是解決扎壩地區民俗旅游開發與保護問題的重要措施。

5.開發民俗旅游資源應該采用多管齊下同時開發的方式，并且注重創新。在國家的旅游開發的政策之下，扎壩地方政府應該多管齊下進行多種形式的民俗旅游開發，如建立扎壩民俗保護區、開發扎壩民俗博物館以及舉辦與當地民俗相關的節日和比賽等并結合扎壩地區民俗旅游資源實際進行合理的創新開發。

結論：民俗是非物質文化遺產，且它是活的展現在我們面前的文化，不是化石，一但失去就不是彌補的問題[9]。用研究保護的理念進行開發，做到開發就是為了保護，保護是為了更好的開發。開發與保護民俗都是非常重要的問題。遺留下的文化，我們慶幸趕得上可以體驗。瀘沽湖走婚和扎壩走婚都是我國目前少見的母系氏族文化現象，我們在對其好奇對其進行探索的同時也要注意對其的保護，利用對當地民俗旅游資源的開發來實現對其的傳承與保護是我們對扎壩民俗的更好的保護與傳承。我們會因保護與傳承扎壩的民俗旅游資源而驕傲與欣慰，因為我們保護的不僅是一種旅游資源更是人類歷史的活化石。

參考文獻

[1]巴兆祥.試論民俗旅游[J].旅游科學，1999（2）.

[2]梁釗韜、張壽祺.試論民俗形成的社會根源[J].1998（5）.

[3]高丙中.民俗文化與民俗生活[M].北京：中國社會科學出版社，1994（11）.

[4]陶立瑤.民俗學概論[M].北京：中國民族學院出版社，1987.[5]烏丙安.中國民俗學[M].遼寧大學出版社，1985（7）.

[6]王明煊.中國旅游文化[M].浙江大學出版社，1999.

[1]烏丙安.民俗學原理.遼寧：遼寧教育出版社，2001.

[2]鐘敬文.民俗學概論.上海：上海文藝出版社，1998.

[3]仲富蘭.中國民俗文化學導論.上海，上海辭書出版社，2007.

[4]陶立璠.民俗學概論.北京，中央民族學院出版社，1987.

[5]王娟.民俗學概論.北京，北京大學出版社，2002.

[6]劉彥霞、孫美.吉林省民族地區旅游資源的開發與利用[J].視角，2005（4）.