陜西省文化旅游產業提升路徑

段兆雯，張兆琴，王媛媛

(1.西安外國語大學人文地理研究所， 陜西西安 710128；2.西安職業技術學院，陜西西安 710077)

黨的十八大報告、旅游業“十二五”發展規劃綱要等國家出臺的政策，提出了“扎實推進社會主義文化強國建設”“深度開發文化旅游”等戰略任務。這些政策的推出，使文化旅游發展前景更加廣闊。旅游業一直以來都是陜西省的傳統支柱產業,境內文化旅游資源數量豐富且知名度高，尤其是遺址、遺跡類和古建筑類的文化旅游資源。從2015年全國各省市旅游發展情況可知，陜西省的旅游收入位于山東省、四川省、廣東省、河南省、山西省、江西省等省份之后，排名第八位。而陜西省旅游收入比上一年增長比例為26.5%，低于吉林省、內蒙古和江西省[1]。該旅游收入排名及增長速度與陜西省文化旅游資源高品質存在一定的差距。本文從陜西省文化旅游資源和景區現狀研究入手，揭示目前陜西省文化旅游產業在文化旅游產品、文化旅游活動、文化旅游業態和文化旅游企業等方面存在的問題，通過以上分析提出陜西省文化旅游發展提升新路徑。旅游產業一直以來都作為陜西省經濟發展的支柱，所以本研究對于促進陜西省發展文化旅游產業的發展具有重要的意義，同時豐富了此類研究的案例區域。

一、國內外研究現狀

國外學者們對文化旅游的研究主要集中在城市文化遺產旅游方面[2-3]。由于城市文化旅游資源的獨特性或壟斷性是吸引游客的關鍵因素[4]，這使得近幾年來文化旅游成為歐美發達國家休閑旅游者的重要選擇[5]。但當城市文化旅游目的地處于傳統生命周期的成熟階段后，城市旅游吸引力則會大為減弱[6-8]。那么，傳統文化的弘揚和保護就成為提升旅游目的地吸引力的重要途徑[9-10]。2009年中國第一份關于文化旅游發展政策文件，即《文化部國家旅游局關于促進文化與旅游結合發展的指導意見》出臺以后，文化旅游逐漸成為國內學術界研究的熱點[11-12]。國內學者們普遍認為，文化旅游是文化產業與旅游產業之間融合的產物，這種融合是必然的，是與文化產業與旅游產業之間天然的屬性有關[13-15]。第一，文化旅游是以文化旅游產品為吸引物，旅游者通過感知、體驗，了解當地文化內涵，達到獲得精神和文化享受的目的。第二，文化旅游的發展是由旅游者需求拉動力、企業利益推動力和政府政策支持力三者共同驅動的結果[16]。第三，創新是文化旅游可持續發展的核心，創新的實質就是將當地的文化內涵融入旅游產業各個要素之中[17-18]。具體的創新發展模式主要有3個：文化產業與旅游產業之間要素的對接融合、文化旅游產業與其他產業橫向的拓展融合、文化旅游產業與上下游產業之間縱向的延伸融合[13，19]。

二、陜西省文化旅游資源評價

什么是文化旅游資源？目前國內外學者們都還沒有一個統一的界定。國外學者 Anderson認為文化旅游資源包括3個部分：第一，為自然動植物風景；第二，為儀式、舞蹈、禮儀、故事、藝術、工藝品和當地居民的好客；第三部分為附加產品，如野生、登山、沙灘和海洋的旅游[20]。侯斌等按照產品形態將文化旅游分為古跡游覽旅游、民俗體驗旅游、宗教文化旅游、建筑文化旅游、飲食文化旅游、藝術欣賞旅游和休閑娛樂旅游等[21]。單福彬等認為鄉村文化是鄉村旅游開發的核心資源，在全面對遼寧省赫圖阿拉村鄉村文化旅游吸引力認知的基礎上，將鄉村文化旅游劃分為田園景觀、建筑設施、農耕生活、鄉村飲食、服裝服飾、手工藝品、權利制度、禮儀習俗、規劃布局、鄉村節日、民間藝術、禮儀習俗、規劃布局、雜技游藝、語言等15類[22]。本文在參考國家旅游局頒布的《旅游資源分類、調查與評價》(GB/18972—2003)(以下簡稱為《國標》)的基礎上，結合國內外學者的相關研究，將文化旅游產品劃分為5大類，即自然生態類(包括地文景觀、水域景觀、生物景觀和氣象景觀等)；遺跡遺址類(包括遺址景觀、紀念碑、古陵墓等)；建筑文化類(包括古建筑、古民居等)；文化旅游商品類(包括傳統文化飲食、傳統手工藝品等)；民俗、節慶活動類(包括民俗、節慶活動、演藝活動等)。

(一)陜西省文化旅游產業發展基礎

1.陜西省文化旅游資源數量、類型評價

本文將陜西省的文化旅游資源空間劃分為三大區域：關中地區(包括西安、咸陽、寶雞、渭南和楊凌)、陜北地區(包括延安、銅川和榆林)和陜南地區(包括漢中、安康和商洛)。從表1可知，關中地區擁有文化旅游資源單體數量最多，為5 401個，占旅游單體總數的54.2%；主要類型為建筑文化類、遺址、遺跡類和民俗節慶活動類文化旅游資源。陜北地區擁有文化旅游資源單體的數量位居第二位，以遺址、遺跡類文化旅游資源數量最多。陜南地區建筑文化類旅游資源數量最多，但自然生態類文化旅游資源數量突出。

2.陜西省旅游資源等級評價

在《國標》基礎上，采取專家打分法，將陜西省文化旅游資源單體等級由高到低劃分為五級、四級、三級、二級和一級文化旅游資源。從表2可知，陜西省擁有三級以上文化旅游資源數量較多、比例較大，占全省旅游資源總數的17.32%。在陜西省3個區域中，關中地區優質文化旅游資源數量最多。

表1陜西省文化旅游資源數量及類型評價分析表

3.陜西省優質旅游資源空間分布現狀

從表3可知， 三級以上優質文化旅游資源數量主要分布為陜西省關中地區，約占全省優質文化旅游資源總數的66.84%；分布在陜北地區的約占全省優質文化旅游資源總數的17.65%。這兩個區域的建筑文化旅游資源和遺址遺跡類文化旅游資源品質高，在全國知名度大，但因自然條件的限制，高等級的自然生態類文化旅游資源數量相對匱乏；分布在陜南地區的優質文化旅游資源數量約占全省總數的15.51%，該地區自然生態類文化旅游質量較為突出，吸引力強。

(二)陜西省文化旅游景區級別評價

截至2016年底，陜西省共有文化旅游景區291個。其中，國家5A旅游景區8個，占全省文化旅游景區總數的2.75%；國家4A旅游景區63個，占全省文化旅游景區總數的21.64%；國家3A旅游景區173個，占全省文化旅游景區總數的59.45%；3A以下景區47個，占全省文化旅游景區總數的16.15%。從此可知，陜西省境內文化旅游景區絕大多數都是國家3A以上景區，文化旅游景區級別較高，旅游資源品質較好，發展狀態良好。

表2陜西省文化旅游資源等級評價 個

表3陜西省優質文化旅游資源空間分布表

三、陜西省文化與旅游產業融合度

(一)文化與旅游產業融合評價體系建構

文化與旅游產業的融合關系揭示了兩個產業之間相互的內在規律。本文在對現有文獻研究成果梳理的基礎上，構建了文化與旅游產業融合度的評價體系，如表4[23]。

表4文化與旅游產業融合度評價體系

(二)陜西省文化旅游產業融合度模型構建及計算

本文主要數據來源為《2015年中國旅游統計年鑒》《2015年陜西省統計年鑒》以及歷年陜西省國民經濟和社會發展統計公報，陜西省文化旅游產業融合度模型如下。

Ri={[Xi-(Xi)min]/[(Xi)max-(Xi)min]}+

0.01

(1)

(2)

(3)

(4)

其中，Xi為評價指標；Ri是第i個評價指標無量綱化處理的數值。Pt和Pc分別為旅游產業、文化產業綜合評價指數。0≤Pt≤1,0≤Pc≤1；Wit為旅游產業第i指標的權重；Wic為文化產業第i指標的權重；α和β分別為旅游產業和文化產業指標綱的個數；F是兩個產業內部的融合度，0≤F≤1,F越接近于1，融合性越好，反之則越差。

式(1)的各指標進行無量綱化處理，結合各項指標的權重。根據式(2)～式(4)分別計算Pt、Pc及F。最終得到Pt=0.405、Pc=0.554，即Pc>Pt， 說明陜西省文化產業與旅游產業的融合狀態屬于旅游滯后型，即文化產業對旅游產業的支撐作用不足。F=0.494，說明陜西省文化產業與旅游產業融合度較小并低于0.5，處于瀕臨失調等級狀態[24]。由此可見，陜西省文化產業與旅游產業良性融合發展情況并不理想。

四、陜西省文化旅游產業發展中存在的問題

(一)陜西文化旅游活動以文物觀光為主，吸引力不足

陜西省建筑類和遺址、遺跡類文化旅游資源豐富，歷史積淀深厚[23]，經過多年的開發，已形成以西安為中心，由東線、西線、北線、南線組成的系列旅游產品。由于陜西省一直遵循以旅游資源為導向的開發原則，導致旅游類型以文物觀光為主，而非文物觀光的旅游活動如會展旅游、康體旅游、科考旅游、體育旅游、研學旅游、探險旅游等專項旅游活動類型過少[24]。本文通過對陜西省291個文化旅游景區的調研發現，87%的景區文化產品類型單一，只有39個景區的文化旅游產品相對豐富多樣?？傮w來說，陜西省景區文化旅游資源對游客吸引力不足，這造成游客在陜停留時間短、回頭客少、客源增長較乏力等問題。

(二)陜西省文化旅游商品以低端產品為主，精品項目較為缺乏

陜西省文化旅游商品結構層次以低端產品為主，同質化嚴重，而高品位和個性化的精品項目較為缺乏[25]。以西安回民街為例，街區的主干道兩旁的店鋪基本上都是各色小吃和各種小商品。而各個攤位所賣商品的種類、產品造型、包裝設計和宣傳方式等都如出一轍，差異性較小。

(三)陜西省文化旅游產業拓展不足，業態較難創新

文化旅游產業拓展的渠道主要有“文化旅游+會展(包括節慶)”“文化旅游+影視演藝”和“文化旅游+動漫”等[25-26]。第一，“文化旅游+會展(包括節慶)”。陜西省與文化旅游有關的會展項目有“絲綢之路國際旅游博覽會”“中國西部文化產業博覽會”“中國西安集郵展覽會”“絲綢之路國際藝術節創意·動漫文化周”“絲綢之路國際電影節”等，在這些展會中，除了“絲綢之路國際旅游博覽會”“中國西部文化產業博覽會”“絲綢之路國際電影節”3個展會在國內有一定知名度外，其他與文化旅游有關的展會項目影響力不大，吸引力不強，這就造成了潛在會展旅游者較少的局面。第二，“文化旅游+影視演藝”。我們通過對291個景區進行調研發現，僅有23.6%的景區開發有演藝產品，演藝產品開發水平較低，主要作品有《夢回大唐》《長恨歌》《延安保育院》《晁衡在大明宮》《丹鳳迎賓》《阿房宮賦》《出師表》等等，但在全國具有影響力的演藝產品數量較少。第三，“文化旅游+動漫”。運用動漫技術對文化景區中自然和人文景觀數字化重建和視聽技術的應用，不僅提煉和升華了文化旅游景區的藝術性，也使得旅游者能夠身臨其境。目前，動漫技術在陜西省文化旅游景區的應用率僅為6.6%。由此數據可知，動漫技術在陜西省文化旅游景區的應用率微乎甚微。從以上分析可知，陜西省文化旅游產業拓展有限，業態創新較難[27]。

(四)陜西文化企業品牌影響力弱，自主創新能力不足

目前，陜西省擁有陜西文化產業投資控股(集團)有限公司、陜西旅游集團、西安曲江文化旅游(集團)有限公司、西安旅游集團等多家大型文化企業。這些企業多為國有大型企業或國有資本絕對控股企業，容易出現政企不分或政企難分的現象。而陜西省境內的其他民營文化企業規模較小，品牌影響力較弱，籌資能力不足，市場化運作程度比較低。

五、陜西省文化旅游發展路徑

(一)增加文化旅游產品的有效供給

第一，文化旅游產品類型多元化供給。為了滿足旅游者多樣化的需求，克服以文物觀光為主的旅游活動較為枯燥、單一的內容，陜西省應對現有文化旅游資源進行整合，開拓多種形式的專題旅游；積極推介本省有特色的文化旅游產品如青曲社的相聲、王木犢的單口相聲、陜北民歌、秦腔、華陰老腔、兒童劇、黑撒樂隊等，使陜西省文化旅游產品類型和內容向多元化發展。第二，文化旅游景區品牌化、特色化供給。依托陜西精品文化旅游資源，以“十三五”期間陜西“全國優選旅游項目”為契機，深度挖掘旅游景區與地域文化，開發、打造出一批新的文化旅游精品，增強文化旅游景區的高端特色和旅游基礎設施的供給水平，構建陜西國際文化旅游目的地系列品牌。

(二)提升文化旅游服務過程中的文化內涵

旅游服務是旅游供給的重要組成部分，同時也是旅游產品的核心。在旅游活動過程中，旅游服務水平的高低，會直接影響到旅游者購買意愿，決定著旅游產品的價值。為了打破陜西省文化旅游產品結構層次較低的現狀，就需要在旅游服務方面做文章。在原有旅游資源或旅游線路的基礎上，陜西提供高品質、文化底蘊深厚的服務，滿足旅游者對文化旅游產品高層次需求。具體做法主要有：旅游服務從業人員的文化素養提升和文化知識的積累，規范景區解說系統、豐富解說信息，從文學角度對景區導游詞的再提煉和再加工，科學規劃展區空間、增強展品擺放的美感和藝術性等。

(三)加強文化技術創新在旅游景區的應用

陜西積極推進科技在旅游產業中應用的深度和廣度，將文化產業中高新技術如虛擬現實、場景再現、3D或4D等，投入到新的旅游業態和旅游體驗項目中，滿足旅游者全方位的體驗；培育和開發“以推廣陜西文化旅游為主題”的微演藝、微視頻和微電影等。比如在喜馬拉雅或蜻蜓等網絡音頻平臺推出“走街竄巷逛西安”“長安城背后的故事”等，帶給聽眾以陜西省各個城市中每一條古巷、每一座遺址背后的故事。

(四)招商引資，扶持省內民營文化企業做大做強

針對陜西省民營文化企業規模小，籌資能力較弱的問題，積極引進國內外大型旅游企業集團來陜投資，重點扶持省級或縣域骨干文化旅游企業以資本為紐帶跨地域、跨所有制整合資源，做大做強，打造一批覆蓋旅游投資、旅游經營、文化創意、文化娛樂、影視制作等領域的綜合性文化旅游企業集團。

六、結語

在文化與旅游產業的融合過程中，傳統文化是核心，旅游是載體，通過傳統文化滲透、融入旅游產業各要素之中，以達到創新旅游產業發展模式的目的。本文通過對陜西省文化旅游資源和文化旅游景區的評價，可知陜西省文化旅游景區大多為國家3A以上景區，景區級別較高，文化旅游資源數量豐富，級別較高，以建筑文化類和遺址、遺跡類文化旅游資源為主，多集中在關中地區。根據所構建文化與旅游產業融合評價體系，對陜西省文化與旅游產業之間的融合度進行定量分析，從結果可以看出，這兩個產業之間的融合度較低。在前兩個部分研究的基礎上，揭示陜西省在文化旅游活動、文化旅游商品、文化旅游產業和文化企業4個方面存在的問題并提出促進陜西省文化與旅游產業進一步融合發展的路徑。本研究不僅豐富了此類研究的案例區域，也對于促進陜西省文化旅游產業的可持續發展具有重要的意義。

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