霉稻草引起牛中毒的治療

文│陳振斌（安徽省青陽縣動物疫病預防與控制中心）

霉稻草引起牛中毒的治療

文│陳振斌（安徽省青陽縣動物疫病預防與控制中心）

近年來，隨著牛肉市場行情的逐漸上漲，農民養殖肉牛的積極性有所提高，從外省購進犢牛養殖育肥成為農民發展經濟的一條新興之路。安徽省青陽縣地處皖南山區北緣，為水稻主產區，稻草資源豐富。在冬春季青綠草料缺乏時，干稻草成為牛的主糧。秋收季節收貯稻草時，常因陰雨連綿、霉菌大量繁殖，導致稻草霉變。使用發霉稻草喂牛易引起中毒。

2014年9月，青陽縣一肉牛養殖場從外地購進55頭雜交黃牛（平均體重100千克）舍飼育肥，因缺乏優質青干草，遂使用發霉的稻草飼喂和墊欄，輔以豆餅、玉米粉、麩皮等精料。一個半月后，相繼有27頭牛出現蹄冠部腫、跛行的癥狀。經當地獸醫用抗生素治療無效果，死亡2頭。2015年2月中旬，場主來筆者所在疫病中心請求診治。

一、臨床癥狀

病牛精神委頓，體溫、呼吸、采食、飲水、瘤胃蠕動均無異常，大便溏薄。驅趕病牛時，牛不愿運步前行，強行運動時見一肢或多肢有不同程度跛行；重者運步謹慎、僵硬或臥地不愿起身。觸診跛行肢系部有不同程度腫脹，嚴重的腫至前肢掌部、后肢跖部以上。有9頭病牛系部皮膚破潰，有液體滲出。

二、診斷

根據發病季節、臨床癥狀、飼喂霉稻草史，初步診斷為霉稻草中毒。

三、治療

立即停用霉稻草飼喂與墊欄，改喂優質青干草。系部破潰處剪除毛發，用0.1%高猛酸水洗滌后，敷以紅霉素軟膏，用紗布包扎，1日1換，直至愈合。對癥狀重的病牛，每頭用10%葡萄糖溶液1000毫升、維生素C注射液10毫升，靜脈注射，1日1次，連用5～7日。肌注復合維生素B注射液10毫升，1日1次，連用3日。中藥治療以益氣補血為治則，選用八珍湯：黨參、熟地各45克，當歸、茯苓、白術、川芎、白芍各35克，炙甘草20克，水煎候溫灌服，每頭病牛1日1劑，連用5～7日。

經過1周治療，25頭病牛全部痊愈。

四、建議

霉稻草中毒的發生有明顯的季節性，多見缺乏青草的12月至次年3月間。不用霉稻草飼喂與墊欄，可盡量避免本病的發生。

中、晚季稻草在收貯時，要及時曬干，并堆放于通風干燥的室內。

藥物治療采用中西醫結合的療法，可取得較好的療效。霉菌在繁殖過程中產生大量毒素，主要損害牛的肝臟、腎臟和繁殖功能，并抑制免疫機能，引起牛一系列病狀。中藥八珍湯針對牛氣血兩虛、倦怠無力的癥狀，具有益氣補血之功，有利于牛增強機體抵抗力，排除毒素，達到康復目的。