漢族“春節(jié)”與回族“古爾邦節(jié)”中祭祀儀式的文化解讀

李耀麗

(山西大同大學(xué)文學(xué)院，山西 大同 037009)

漢族“春節(jié)”與回族“古爾邦節(jié)”中祭祀儀式的文化解讀

李耀麗

(山西大同大學(xué)文學(xué)院，山西 大同 037009)

祭祀儀式是群體借由祭祀活動(dòng)表現(xiàn)對(duì)主宰自己命運(yùn)的神靈或祖先的尊重、崇敬，并表達(dá)內(nèi)心需求、期許生活美好等意義，但不同的行為表現(xiàn)隱喻著不同的文化內(nèi)涵，本文以漢族“春節(jié)”與回族“古爾邦節(jié)”中祭祀儀式作比較，具體分析其民族文化內(nèi)涵及普同性功能。

春節(jié)；古爾邦節(jié)；祭祀儀式；文化解讀

一、漢族“春節(jié)”與回族“古爾邦節(jié)”中祭祀儀式之比較

“春節(jié)”“古爾邦節(jié)”[1]分別為漢族和回族最具代表性的節(jié)日——年節(jié)，其節(jié)日內(nèi)容豐富多彩，反映了不同民族的不同文化特征，如飲食文化、生產(chǎn)民俗、娛樂(lè)文化等。其中，祭祀儀式活動(dòng)作為文化特征的窗口可以讓我們更多認(rèn)識(shí)和了解其背后的深層文化意蘊(yùn)。

“祭祀儀式”中國(guó)古代稱(chēng)作“祭禮”“吉禮”“祭祀”或簡(jiǎn)稱(chēng)“祭”。就其一般特征來(lái)說(shuō)，祭祀儀式是采用特定手段和神靈打交道，即與神靈溝通并取悅神靈、祈求神靈賜福的一種儀式活動(dòng)。在這樣的儀式活動(dòng)中，“神靈”是儀式的主要對(duì)象，包括人們想象中的各種超自然物及其象征形式，如天地四方神祇、祖先、古靈精怪等，“祭祀”是儀式的主要手段，各民族在相同的需求上進(jìn)行著不同的祭祀活動(dòng)。

古爾邦節(jié)在伊斯蘭教歷太陰歷的十二月十日，即開(kāi)齋節(jié)后的70天，這個(gè)節(jié)日起源于被稱(chēng)為“眾圣之父”的易卜拉欣大圣人的故事。易卜拉欣就是猶太—基督教傳說(shuō)中的亞伯拉罕。“先知”易卜拉欣夜晚夢(mèng)見(jiàn)安拉命令他宰殺自己的兒子奉獻(xiàn)，當(dāng)他遵命執(zhí)行時(shí)，安拉念其虔誠(chéng)，令以羊代替，自那時(shí)起阿拉伯人每年在舉行一年一度的朝覲儀式時(shí)，都要遵循他的傳統(tǒng)，舉行宰牲儀式。穆罕默德圣人于公元六世紀(jì)在麥加圣城開(kāi)始宣傳伊斯蘭教時(shí)，認(rèn)為自己是在步“眾圣之父”易卜拉欣的后塵，重建“開(kāi)天古教”的道統(tǒng)，所以他也命令圣門(mén)弟子在朝覲期間按易卜拉欣大圣人的傳統(tǒng)舉行宰牲儀式。這樣，有機(jī)會(huì)參加一年一度朝覲的穆斯林就要在麥加城舉行“古爾巴尼”儀式，而那些沒(méi)有能力去麥加參加朝覲大典的人們就要在自己的家鄉(xiāng)，并于回歷12月10日宰牲獻(xiàn)祭，舉行“古爾巴尼”儀式。節(jié)日清晨，穆斯林都沐浴后換上節(jié)日盛裝，齊集清真寺中，穆斯林們都互相握手擁抱，祝賀節(jié)日幸福，然后由阿訇帶領(lǐng)進(jìn)入禮拜大廳，先向圣地麥加叩拜后，舉行隆重的宰牲儀式，宰牲時(shí)有很多講究，不能宰殺不滿兩歲的小羊羔及不滿三歲的小牛犢、駱駝，用來(lái)獻(xiàn)牲的羊、牛、駱駝必須頭角端正、體健壯美、無(wú)殘疾、無(wú)疾病，黑頭白身者更佳。宰牛羊開(kāi)始時(shí)，購(gòu)買(mǎi)牛羊的家庭主人必須在場(chǎng)，并幫助阿訇捆綁好牛羊，同時(shí)用潔凈的毛巾罩在宰物的臉上，阿訇念“真主至大”，然后舉意，憑真主的尊名宰羊或牛。宰后的牛皮或羊皮要送給清真寺，所宰的牛羊肉一般分成三份：一份送親友，一份留下來(lái)過(guò)節(jié)用，一份施舍濟(jì)貧。吃完肉后的骨頭及牛羊的血液、糞便等不能亂扔，都要埋入地下，這也是一種講究。

春節(jié)從小范圍來(lái)說(shuō)，是指除夕和正月初一，這是按農(nóng)歷定的。與回族古爾邦節(jié)不同，中原漢族的春節(jié)祭祀源于原始農(nóng)業(yè)社會(huì)的“臘祭”。“臘祭”是在年終時(shí)節(jié)舉行的一種慶祝農(nóng)業(yè)豐收的盛大的祭禮。這種“臘祭”儀式在古代非常隆重，“臘祭”所祭的對(duì)象有天地四方神祗：山林川澤神、莊稼神、昆蟲(chóng)神，還有吃掉糟踏莊稼的野豬與老鼠的虎神與貓神等。臘祭對(duì)象的廣泛反映了漢族先民的原始泛神論觀念和“萬(wàn)物有靈”的原始信仰。在原始“臘祭”中天具有相當(dāng)突出的地位，“臘祭”的主要目的是因?yàn)檗r(nóng)事豐收而報(bào)謝上蒼，這正反映了遠(yuǎn)古民眾對(duì)“天”的崇拜與敬仰。在中國(guó)人的觀念中，天不僅主宰天時(shí)、主宰農(nóng)業(yè)收成的好壞，還主宰人間的一切禍福得失。到了典型的封建社會(huì)，在儒家倫理本位、孝道為先的道德規(guī)范下，報(bào)本返始、感念先人成為民眾生活的重要內(nèi)涵，“臘祭”在社會(huì)發(fā)展過(guò)程中，也逐漸成為春節(jié)節(jié)日習(xí)俗中的祭祀天神和祖先的儀式內(nèi)容。臘月三十傍晚，全家老幼皆須沐浴凈身，然后衣相整潔，齊集祠堂，舉行隆重儀式，迎接列祖列宗、三代宗親，享受春節(jié)祭祀：敞開(kāi)祖先神龕，展開(kāi)祖先圖卷(俗名“神祗”)或擺上祖宗牌位，上寫(xiě)“天地君親師”，有的還敬財(cái)神、灶神，這正顯示了臘祭的遺痕。擺上供品，如有的地方是“高兒饃”一盤(pán)，一迭五個(gè)，依次由大到小，大者如茶盤(pán)，小者如茶蓋，最上端放一個(gè)石榴形的饃，兩側(cè)放油炸食品。祖先桌前，焚香、家長(zhǎng)跪拜叩頭，旁立子、孫、婆、媳、兄弟妯娌等人，依次準(zhǔn)備行禮，以表示對(duì)祖先的懷念和家族的香火不斷，同時(shí)祈求祖先降吉賜福，保佑子孫平安和富裕。

同是祭祀活動(dòng)，同是表現(xiàn)對(duì)主宰自己命運(yùn)的神靈或祖先的尊重、崇敬，卻因不同的民族文化而在時(shí)間選擇、空間定位、行為表現(xiàn)等方面呈現(xiàn)各自獨(dú)特的民族風(fēng)情，其對(duì)應(yīng)的意義象征符可以表示為以“神祗”為核心的專(zhuān)屬性，如“真主”“天地神靈及祖先”；以場(chǎng)域?yàn)榉秶嚯x的空間性，如“清真寺”“家族祠堂”；以儀式行為為表現(xiàn)形態(tài)的指意性，如“沐浴、會(huì)禮、宰牲……”“迎神、上供、跪拜……”。

二、對(duì)漢族“春節(jié)”和回族“古爾邦節(jié)”中祭祀儀式的文化解讀

祭祀儀式因其有意義才行為，不同的行為表現(xiàn)隱喻著不同的文化內(nèi)涵。首先，春節(jié)祭祀儀式追根溯源是中原農(nóng)耕文化的反映，農(nóng)業(yè)與自然界的關(guān)系尤為密切，在原始社會(huì)初期，人們對(duì)自然界無(wú)法認(rèn)知的情況下，便對(duì)天地間的自然現(xiàn)象產(chǎn)生神秘和敬畏，幻想存在主宰一切的神靈。作為一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，在幾千年的歷史文化中，先民們積累了以農(nóng)耕文化為主的民俗形態(tài)，“臘祭”便是對(duì)主宰農(nóng)業(yè)豐收的天地神靈的敬仰表示，即感謝神靈對(duì)農(nóng)業(yè)豐收的幫助，祈求來(lái)年的福佑。現(xiàn)在祭天儀式雖有所淡化，但是天的崇高在春節(jié)祭祀中仍得到反映，正如“天地君親師”，天的地位至高無(wú)上。在祭祀中所獻(xiàn)供品也正是農(nóng)業(yè)文明的體現(xiàn)，實(shí)物表示對(duì)神靈賜予農(nóng)業(yè)豐收的感謝和祈求來(lái)年的風(fēng)調(diào)雨順。其次，中國(guó)儒家學(xué)說(shuō)對(duì)中國(guó)社會(huì)的深遠(yuǎn)影響，以父系血緣世系為主體的社會(huì)觀、家族觀及家天下的社會(huì)背景下，祖先的位置高高在上，成為統(tǒng)治的權(quán)威勢(shì)力，它必然向社會(huì)生活的各個(gè)方面，也向民間的節(jié)日習(xí)俗進(jìn)行滲透。春節(jié)的祭祀儀式、對(duì)祖先的追祭，以及家人之間的分長(zhǎng)幼尊卑、提倡倫常孝悌、行禮如儀等，就是對(duì)儒家思想的核心——“禮”的顯著體現(xiàn)。[2]

回族的傳統(tǒng)節(jié)日多來(lái)源于伊斯蘭教，具有濃厚的宗教色彩，其傳統(tǒng)節(jié)日古爾邦節(jié)的祭祀儀式活動(dòng)也有著獨(dú)特的宗教文化特色。[3]節(jié)日中穆斯林齊集清真寺、舉行會(huì)禮，對(duì)宰牲的一些禁忌規(guī)定大都是從伊斯蘭教規(guī)、教律上演變過(guò)來(lái)的。祭祀儀式便是在伊斯蘭信仰基礎(chǔ)上的象征性行為，表達(dá)對(duì)神圣者“真主”尊重、崇敬的感情。

三、祭祀儀式的普同性文化功能

祭祀儀式，尤其是作為節(jié)日習(xí)俗活動(dòng)之一，它的存在往往起著各種不同的作用，如贖罪、祈福、許愿等目的可以在祭祀儀式中得到滿足。諸如此類(lèi)的現(xiàn)象，不過(guò)是儀式功能的表面現(xiàn)象而已，儀式的真正功能是它的普同性作用。[4]雖然這種作用無(wú)論何時(shí)何地都是一樣的，卻可以根據(jù)不同的條件以不同的形式出現(xiàn)。“古爾邦節(jié)”和“春節(jié)”中的祭祀儀式便是以不同的形式出現(xiàn)，卻有著普同性作用的儀式。

一是滿足人們的信仰和精神需求。祭祀儀式源于人們的信仰，在此不能簡(jiǎn)單地?cái)嘌詢x式起源于信仰，但至少可以說(shuō)，人類(lèi)早期的儀式大都是與信仰相聯(lián)系的祭祀儀式。如漢族的“臘祭”儀式就是從原始神靈信仰體系中生發(fā)出來(lái)的。古爾邦節(jié)祭祀儀式來(lái)源于伊斯蘭教傳說(shuō)，與伊斯蘭信仰有關(guān)，因?yàn)閷?duì)其信仰對(duì)象的相信與崇敬，通過(guò)儀式達(dá)到與神靈的溝通并求得其保佑。

二是文化的傳承和民族精神的凝聚，以及道德的實(shí)踐和維護(hù)社會(huì)秩序。文化傳承幾乎是所有民俗活動(dòng)的首要功能，祭祀儀式作為民族文化的窗口，其中滲透著民族的主流文化特點(diǎn)。同時(shí)，對(duì)這種特殊儀式的認(rèn)同和參與也塑造著人們的群體意識(shí)和民族認(rèn)同，凝聚了群體的民族精神。此外，參加傳統(tǒng)節(jié)日的祭祀儀式在滿足精神需求的心理慰藉時(shí)，也是對(duì)道德的實(shí)踐。對(duì)于平時(shí)已不嚴(yán)格按教規(guī)履行宗教儀式的回族來(lái)說(shuō)，參加古爾邦節(jié)儀式本身就是尊重生命和敬畏真主的道德理念的實(shí)踐，是對(duì)回族生活習(xí)俗的承認(rèn)、對(duì)道德價(jià)值的認(rèn)同。漢族祭祀儀式也是儒家倫理道德觀的教化，儒家思想的核心是“禮”，其功能提倡“合父子之親，明長(zhǎng)幼之序，以敬四海之內(nèi)”，由此達(dá)到社會(huì)和諧，這就是禮樂(lè)的成功。祭祀儀式同時(shí)也是傳統(tǒng)倫理觀對(duì)民眾“教化”的過(guò)程，其使文化得到傳承，社會(huì)得以有序。

無(wú)論是漢族“春節(jié)”的祭祀儀式，還是回族“古爾邦節(jié)”的祭祀儀式，其都是被文化傳統(tǒng)模塑成他們“可接受模式”的表現(xiàn)形式。他們以神圣的信仰主題來(lái)組織儀式，用儀式過(guò)程的象征符號(hào)來(lái)表現(xiàn)主題，從而在儀式過(guò)程中得到心靈的慰藉，并在儀式過(guò)程中傳承民族文化、完善道德體系，這就是祭祀儀式的符號(hào)意義和功能實(shí)質(zhì)。

[1]劉寶民.絢麗多姿的傳統(tǒng)節(jié)日[M].北京：人民教育出版社，1992.1.220.

[2]趙東玉.中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)慶文化研究[M].北京：人民出版社，2002.2.

[3]馬啟成，丁宏.中國(guó)伊斯蘭文化類(lèi)型與民族特色[M].北京：中央民族大學(xué)出版社，1998.50

[4]薛藝兵.神圣的娛樂(lè)——中國(guó)民間祭祀儀式及其音樂(lè)的人類(lèi)學(xué)研究[M].北京：宗教文化出版社，2003．30.

【責(zé)任編輯：王崇】

B933

A

1673-7725(2017)11-0049-03

2017-09-06

李耀麗(1982-)，女，山西臨汾人，主要從事民俗文化、方言民俗研究。