花椒良種選育及豐產(chǎn)栽培技術(shù)的探討

劉覺(jué)醒 史慶偉 周順福 李春葉 廖聰宇

(云南省林業(yè)調(diào)查規(guī)劃院大理分院) (云南省林業(yè)調(diào)查規(guī)劃院)

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花椒良種選育及豐產(chǎn)栽培技術(shù)的探討

劉覺(jué)醒 史慶偉 周順福 李春葉 廖聰宇

(云南省林業(yè)調(diào)查規(guī)劃院大理分院) (云南省林業(yè)調(diào)查規(guī)劃院)

近年來(lái)，花椒種植在我國(guó)的分布區(qū)域越來(lái)越廣，產(chǎn)量也逐年增加。通過(guò)介紹花椒良種培育方法及豐產(chǎn)栽培技術(shù)措施，目的是為花椒種植推廣和穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)提供服務(wù)。

花椒 良種選育 栽培技術(shù)

眾所周知，花椒是我國(guó)栽培歷史悠久，分布較廣的香料、油料樹(shù)種。其果皮、根、種子均可藥用，同時(shí)也是常用的調(diào)味品，花椒葉還可以食用。花椒屬于耐旱、淺根性植物，適應(yīng)性強(qiáng)。近年來(lái)，隨著產(chǎn)業(yè)化結(jié)構(gòu)的調(diào)整，花椒的栽培與生產(chǎn)逐漸發(fā)展起來(lái)，使得花椒栽培面積在干旱丘陵地區(qū)發(fā)展很快。但是，在栽培管理過(guò)程中，如果不注重選種與栽培技術(shù)，就會(huì)大大影響花椒的產(chǎn)量、質(zhì)量，不利于經(jīng)濟(jì)效益的提高。

1 花椒的良種選育

根據(jù)花椒種植經(jīng)驗(yàn)，花椒的產(chǎn)量與其品質(zhì)與品種的選擇有著密切聯(lián)系，然而由于地理環(huán)境，歷史原因，人為原因，導(dǎo)致花椒在選種上存在著很多問(wèn)題。因此應(yīng)根據(jù)種植地域特征，利用專業(yè)技術(shù)，正確地進(jìn)行選種種植。

1.1 大紅袍

大紅袍也叫獅子頭、大紅椒、疙瘩椒、秦椒、風(fēng)椒等，是我國(guó)分布范圍較廣、栽培面積最大的花椒優(yōu)良品種。在部分適宜地區(qū)的栽培比較集中，已經(jīng)形成一定規(guī)模。

1.2 小紅袍

小紅袍也叫小紅椒、米椒、小椒子、馬尾椒等。……