趙忠桂 周業成 劉 霜 劉艷華
湖南環境生物職業技術學院
生物學是一門研究生物體生命過程與化學組成規律的科學,生物是高中護理專業的重點學科,這門學科內容深奧、枯燥,要求學生有一定的學習基礎,涉及的知識點較多,學生很容易出現畏難心理,影響了學習的積極性。在生物教學中,需要關注學生的發展需求,并將其與護理崗位結合,提高生物教學的質量。
職業教育作為教育協調發展的重要部分和促進就業的重要途徑,十九大報告明確提出,要“完善職業教育和培訓體系,深化產教融合、校企合作”,并提出要“大規模開展職業技能培訓,注重解決結構性就業矛盾,鼓勵創業帶動就業”。進入了新的歷史時期,高職教育面臨著“求學者日益增長的美好生活需要與高職教育發展不平衡、供給不充分之間”的矛盾,實現職業教育與就業的對接是每一個職教人都應該重點思考的問題。
在傳統的生物教學活動中,存在著種種問題,如職業能力培養與崗位職業要求不一致;實訓、實驗與實習上的銜接脫節;專業課程與基礎課程學科過細,沒有擺脫傳統的醫學教學模式。基于此,我院在近年來以護理崗位需求為導向,大力推行生物教學改革,取得了良好的效果,現將護理的改革措施總結如下。
在護理崗位需求的導向下,生物教學活動需要遵循“必需”、“夠用”的原則,為此,我們將原組織胚胎學、人體解剖學、生理學組成《正常人體結構》;將病理學、病原生物學、病理學組成《異常人體結構與功能》。根據護理崗位的要求,將教學內容劃分為實驗、實習、實訓三個內容,對基礎內容進行優化處理,實現了專業教育與實訓之間的無縫對接。同時,將生物與化學課程構建為護理生物化學,內容包括化學基礎知識、生物分子結構與功能、物質分解代謝與產能、物質合成代謝與能量利用、生物活性物質的轉化與排泄等。
對于高職生物教學內容與護理崗位需求之間的結合并不是對章節進行簡單的分割,需要重點關注分割后各個章節內容的銜接性與連貫性,關注學生知識能力的增長。
以《物質的分別代謝與產能》教學為例。蛋白質、脂肪、糖類是人體必不可少的營養物質,三者在組成、分子結構與理化性質上,是不同的,但是在代謝規律上,是大體相同的,都需要經過消化和吸收的流程才能被人體所利用。在人體的代謝下,會轉化為乙酰CoA、乙酰CoA能夠參與有氧氧化,因此,蛋白質、脂肪、糖類的循環內容就是乙酰CoA的脫羧反應與脫氫反應,產生的二氧化碳在呼吸作用下排出體外,而脫氫產生的H,會與氧氣生成水,在這一過程中,會產生大量能量。
在傳統的授課過程中,一般先為學生講解糖的代謝,再講到能量,在課程整合之后,直接從三大物質來進行講解,強調其中的代謝產物,淡化反應過程,讓學生知曉能量來源與能量去路,將物質的代謝明了化、系統化,在鍛煉學生邏輯思維能力的過程中,幫助他們對知識產生深入的理解和記憶。
根據高職護理專業的育人要求,我們刪除了與護理崗位任職要求相關度不高的實驗項目,如肝中酮體生成、蛋白質兩性解離,增設血清甘油三酯測定、血糖測定的內容。在學習這些內容的過程中,學生掌握了相關的護理操作方式,為后續的實習打下了基礎。此外,還增加了與臨床生化相關的實驗項目,如血清丙氨酸氨基轉移酶ALT活性測定,讓學生對肝臟疾病有深入的掌握,擴展學生的視野。
①教學做一體化
高職院校生物教育專業生物課程教學采用最多的教學模式莫過于傳統的、填鴨式教學模式,形式老套、效果低微;新形勢下,需要我們在高職院校生物教學中引進一些現代教育理念、教學模式和教學方法。為了滿足護理崗位的需求,在教學活動中,我采用了啟發式、任務驅動式、問題導入式等多種教學方法,將能力培養、理論學習、素質提升結合起來,根據教材內容的要求為學生布置預習內容,讓學生自己或者通過小組為單位來查找學習資料,弄清楚實驗的內容和原理,制定操作錄像,對結果進行分析和驗證。通過這種方式,學生的團結合作能力、實踐動手能力以及獨立思考能力都得到了有效的提升。
②推行多媒體教學技術
為了幫助學生對相關知識產生深入理解,我將電泳分離、層析分離、離心沉淀、分光光度技術制作為錄像,在課堂上播放,讓學生邊觀看邊操作,讓學生可以在有限的時間內掌握儀器與設備的操作方式,提高了實踐質量,也讓課堂教學活動變得豐富多彩。對于“課件”來說,要求其應以教材為基礎,制作的課程應該具有界面簡潔、內容重點和難點突出等特點;為了保證制作課件形象、生動,課件中應該有與內容相關的圖片、音視頻、動畫等;教學過程中,對于重點、難點內容,除了使用多媒體課件以外,教師還應該結合板書表述、展示;做到傳統與現代的結合,方能做到教學模式、方法與過程的合理。
③以學生為主體
要提高學生的護理技能,需要充分尊重學生的主體地位,將“以教師為主導”的模式轉化為“教師主導、學生主體”的模式,為學生提供動手、動腦的機會,參與設計型實驗,由學生自己設置實驗項目、明確實驗方案、動手完成項目,這種以學生為主體的教學模式是素質教育落實的客觀要求,也是培養學生創新能力和動手能力的有效渠道。
基于護理崗位需求的生物教學活動對于學生動手能力和操作能力有著更為嚴格的要求,為此,我們需要為學生開放實驗室,挖掘現有的儀器設備、師資力量、環境條件,提高實驗室資源的利用效率。實驗室的開放為學生提供了更多的實踐機會,彌補了傳統教學中存在的種種不足,拓展了學生的學習范圍,學生不僅可以在課堂上學習,也可以充分利用課后時間進行實驗操作。
在考核模式上,我們將傳統的考核劃分為理論實驗、操作技能、實驗報告三個內容,實驗考核比例占總成績的30%,這種考核方式不僅考察了學生的技能操作,也考察了學生的綜合素質。
為了滿足護理崗位的需求,我們從教學內容、教學方法、考核方式等多個方面對高職生物教學活動進行了改革與創新。實踐證實,這種改革模式不僅提高了學生的操作能力和創新能力,也實現了與護理崗位的對應,充分體現出了專業教學的特色。
[1]朱文淵,黃煒,章喜明,王曉華,王燕菲.構建新型生物化學實驗教學體系的研究與實踐[J].中華醫學教育雜志.2011(02)
[2]楊新月.圍繞護理崗位需求的高職護理專業課程體系改革[J].中華護理教育.2010(09)
[3]陳雷,吳礦琴,郝蕊.高職護理專業生物化學實驗課教學改革的探討[J].淮南職業技術學院學報.2014(03)
[4]史鋒,周楠迪,田亞平.淺談生物化學實驗教學在高校生物化學教學中的作用[J].教育教學論壇.2011(21)
[5]章喜明,黃煒,王曉華.醫學生物化學實驗課改革的探索[J].山西醫科大學學報(基礎醫學教育版).2006(03)