學術前沿

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Academic Frontier

蔬菜保鮮包裝技術的研究進展

作者：鄭秋麗，王清，高麗樸，王云香，史君彥，左進華

來源：食品科學，2017（2）

蔬菜屬于易腐農產品,在貯、運、銷過程中,由于受到周圍環境以及機械傷的影響,容易衰老變質乃至腐爛,品質降低,較難貯運保鮮。蔬菜適宜的保鮮包裝不僅能夠保持蔬菜的品質,而且在貯藏流通過程中提供了便利,研究蔬菜保鮮包裝對延長蔬菜的貯藏保鮮期具有很重要的意義。本文從控制氣體、控濕、抗菌、控溫保鮮包裝以及減損包裝和智能包裝六個方面介紹了蔬菜保鮮包裝技術,并報道其研究進展及概況、指出其存在的問題以及展望未來的發展趨勢。

包裝復合膜中丙酮校準回歸方程模型與評價

作者：馬志輝

來源：包裝工程，2017（2）

【摘要】目的為了提高包裝復合膜中丙酮檢測結果的準確性,擬建立包裝復合膜中丙酮校準回歸方程模型。方法針對溶劑殘留丙酮,以《包裝材料溶劑殘留量測定方法》YBB00312004—2015中溶劑殘留測定方法為基礎,采用加權最小二乘法,建立了包裝復合膜中丙酮校準回歸方程模型,并通過異常值檢驗、相關分析、參數估計、同方差性的判定等指標對校準回歸方程模型進行綜合評價,并與普通最小二乘法校準回歸方程進行了對比分析。結果加權最小二乘法能有效消除異方差對校準回歸方程的影響,且加權最小二乘法校準回歸方程線性顯著,擬合程度高,檢測結果準確度高。結論加權最小二乘法校準回歸方程模型適用于包裝復合膜中丙酮質量檢測。

我國電子商務快遞綠色包裝策略研究

作者：葛銳，馬洪娟

來源：電子商務，2017（2）

【摘要】在快遞業務量持續增長的情況下,大量的快遞包裝垃圾如何處理的問題一直困擾著我國物流快遞業的發展。通過分析我國電子商務快遞業的發展與快遞包裝的回收現狀,提出了快遞包裝回收的主要問題:快遞包裝的標準、監管制度欠缺、技術落后、回收意識等;并針對問題提出推行快遞綠色包裝的策略,包括推行快遞包裝的電商化、標準化、綠色化,加強政府法律機制的建設和監管力度;建立以第三方為主、多方參與的快遞包裝回收模式;構建綠色包裝供應鏈一體化組織等解決策略。

PEO技術在軍用危險品包裝材料中的應用研究

作者：沈晴，杜金會，張立云

來源：價值工程，2017（2）

【摘要】本文采用PEO技術在鈦襯底上制備了一層致密的TiO2陶瓷薄膜,并對其形成機理進行了探討。利用X—射線衍射分析（XRD）和掃描電子顯微鏡（SEM）研究了陶瓷薄膜的結構特性,并利用電化學極化測試技術分析了陶瓷薄膜的腐蝕特性。研究表明,利用PEO技術在鈦襯底上生成陶瓷氧化膜后,其耐腐蝕性能優良,而且經65%68%的發煙硝酸浸泡72小時后,其耐腐蝕性能得到進一步提高,可以作為腐蝕類軍用危險品的包裝材料使用。

茶葉包裝創新設計要素中的民族文化

作者：徐于涵

來源：設計，2017（2）

【摘要】本文從包裝設計的視覺要素基礎問題談到與民族文化的融合、文字運用及標注信息要素、色彩識別要素等。從以上要素來闡明茶葉包裝下運用民族文化力的重要傳承與突破,從而突出民族文化對于茶葉包裝的影響力,構建出茶葉文化、民族發展及設計趨勢等多維的重要內容。最終結論出:茶葉包裝的創新是在結合歷史文化下的新進程,是民族差異化帶來的新碰撞和新發展。這對于“一帶一路”下的影響是最為顯著的表現之一。