高粱高產種植技術

摘要：高粱屬于經濟作物，按性狀及用途可分為食用高粱、飼用高粱、糖用高粱、帚用高粱等類別。高粱在我國種植范圍較廣，以東北各地為最多。食用高粱谷粒供食用、釀酒；糖用高粱的稈可制糖漿或生食；帚用高粱的穗可制笤帚或炊帚；嫩葉陰干青貯，或曬干后可作飼料；穎果能入藥，能燥濕祛痰，寧心安神。高粱可以為家畜提供充足的飼料，豐富了飼料的種類。作為飼料用的高粱可分為籽粒型和飼草專用型，是僅次于玉米的一種飼料作物，在種植時要選用優良品種，在適宜的土壤條件下合理密植，科學施肥，做好田間管理及病蟲害防治工作，以達到高產的目的。

關鍵詞：高粱；高產；種植技術

中圖分類號： S514 文獻標識碼： A DOI編號： 10.14025/j.cnki.jlny.2017.04.029

1選地與整地

在種植前要選擇好種植地，高粱的根系較為發達，吸水及吸肥能力強，土壤最好選擇平坦、疏松，較為肥沃的地塊種植。高粱具有很強的抗干旱能力，因此在瘠薄干旱的土地上也可種植，只要在耕作過程中加強管理同樣可獲得較高的產量。種植高粱要輪作倒茬，這是高粱高產的重要措施之一。種植高粱忌連作，連作不但會嚴重的影響產量，還易發生較為嚴重的病蟲害。一般最好的前茬作物是豆科作物，其次是小麥和玉米茬。選擇好土壤后要進行精細的整地，進行深耕，要求深耕20～25厘米。雖然高粱可適應多種土壤類型，并且耐瘠薄，但是只有在土層較為深厚且水肥充足的情況下才可獲得高產，因此在種植前要施足基肥，施基肥要結合整地進行，施肥量一般要求每公頃15～20噸的有機肥，并且要結合種植土壤的肥力來確定磷肥和鉀肥的施加量。通常情況下，每公頃還需要施磷酸二銨150～200公斤，尿素50～100公斤。

2種子處理

選擇優良的品種是獲得高產的基礎，在選擇品種時必須要結合當地的氣候及地理條件，根據生育期來選擇品種。要求高粱在霜降前安全成熟，并且要選擇具有抗旱、抗倒伏、抗病能力強的品種，以實現高產的目的。為了提高種子的發芽率、出苗率，提高播種的質量應在播種前對種子進行處理。播種前將種子進行篩選，選出顆粒飽滿的種子留為種用，之后進行曬種，以打破休眠期，并可以殺死病菌和蟲卵，經曬種處理的種子在播種后的發芽率高、出苗率高，并且出苗整齊，幼苗生長的健壯。利用溫開水將精選出來的種子進行浸種催芽處理，先用60℃左右的溫水浸泡12小時，漂去碎粒以及秕粒后撈出裝入清潔且透水性好的袋內適溫催芽24～36小時，第二天早、中、晚用清水淋1次，待種子露出芽尖后即可播種。

3適時播種

高粱種子發芽的最低溫度為6℃～7℃，出苗至拔節的最適宜溫度為20℃～25℃，拔節至抽穗的最適宜溫度為25℃～30℃，要選擇適宜的播種時間，使高粱在適宜的溫度內發芽、出苗和生長。一般最佳的播種時間為5月上旬左右，時間不宜過早，否則地下溫度過低，影響種子發芽。也不宜播種過遲，以免高粱生育的中后期遇到低溫，影響成熟。一般在高粱播種10天后即可以出苗。播種時要注意控制好播種深度，一般以3～5厘米為最佳，如果播種過深，則會導致出苗受到的阻力過大導致出苗時間延長，而播種過淺則會導致表土跑墑多，種子易干，同樣對出苗不利。播種可采用點播或者條播，通常以條播為主，其方法是將種子均勻的播在溝內，然后覆土鎮壓。條播的行距要求為50～60厘米。播種的密度對高粱的產量有著重要的影響，種植密度要根據所選擇的品種以及土壤的肥力來確定，目前生產中適宜種植密度為每畝5500～5000株。播種量一般要求發芽率為95%以上的種子，每畝的播種量為1.5公斤左右。

4田間管理

4.1苗期管理

這一階段的管理主要是促進根系的發育，控制地上部分的生長，以達到苗齊、苗全、苗壯的目的。為后期高粱的生長發育奠定良好的基礎。在高粱出苗后長出3～4片葉時進行間苗，將弱苗、病苗、小苗拔除，留下相對健壯的高粱苗。長出5～6片葉時定苗，以促進幼苗的生長發育，同時要做好查苗補苗的工作，防止缺苗現象的發生。在高粱的苗期要中耕除草2次，第一次結合定苗進行，第二次則在10～15天后進行。中耕的作用可保墑提溫，發根壯苗。中耕除草時要注意不可傷到幼苗，趟地要深松，在培土時注意不壓苗。

4.2中期管理

是指拔節至抽穗期這段時間，田間管理的主要目的是協調好營養與生長的關系，以促進莖、葉的生長，保證穗的正常分化，以達到穗大、粒多的生產目的。田間管理的主要內容為追肥、灌水、中耕除草等。追肥時要根據高粱生長的情況酌情追肥，以提高肥效。雖然高粱抗旱能力較強，在遇到干旱天氣時也要澆水1～2次，以實現高產。

4.3后期管理

這一時期是抽穗至成熟期。這一階段的主要目的是保根養葉，防止早衰，促進早熟，增加粒重。

5病蟲害的防治

做好病蟲害的防治是高粱高產的重要工作內容之一。高粱的主要病害有紫斑病、病毒病、葉枯病，蟲害主要有高粱蚜蟲、粘蟲、螟蟲。對于病蟲害的防治措施主要包括輪作，一般為3年，可以減輕病害的發生。選擇抗病害品種，在播種前進行藥物拌種，進行合理的密植，加強田間的管理，及時拔除病株，減少病原的傳播。對于蟲害則可針對不同的害蟲使用相應的藥劑進行噴霧殺蟲。

作者簡介：賈殿春，本科學歷，助理農藝師，研究方向：農技推廣。