現代農業蔬菜栽培技術及栽培要點

姜秀欣 劉玉敏

山東省舊店鎮人民政府

現代農業蔬菜栽培技術及栽培要點

姜秀欣 劉玉敏

山東省舊店鎮人民政府

近幾年來，在農業蔬菜種植中溫室蔬菜栽培逐漸成為農業生產中主要采取的種植方式之一，而且朝著規模化方向發展，有些地區建立了區域示范基地，機械化普及水平也得到一定程度的提高，在促進農業作業效率提高的同時，對栽培技術的科學化及現代化提出了更高的要求，因此加強蔬菜栽培技術研究已經成為農業產業發展的重要課題。為此本文闡述了幾點蔬菜栽培需要注意的幾點問題，希望能夠對有關建設工作提供借鑒作用。

農業蔬菜種植；栽培技術；要點

隨著經濟的發展，人們的物質生活水平越來越高，追求也越來越高，對健康無污染的綠色農作物情有獨鐘，餐桌上的蔬菜不再僅限于當季的蔬菜，反季節蔬菜更加受到人們的青睞。因此，需要創新相關栽培技術，立足于蔬菜的生長習性，采取行之有效的措施促進農業蔬菜的健康生長，滿足人們的生活需求。

1 現代農業技術現狀

第一，農業生產方式逐漸規模化。在現代農業生產體系完善的過程中，一些重點產業慢慢形成了規模化生產。采用集合經營的手段，有效降低生產成本，豐富了相關蔬菜的供應。在現代農業生產模式中，現代區域經營能有效降低生產資源開銷、為農戶樹立品牌效應，逐漸受到人們的關注和重視，有效促進了現代農業發展。

第二，現代農業發展彰顯自己特色。在長期的農業發展過程中，現代農業的自身體色與優勢也逐漸呈現，如今的農業發展是集商品化、工業化、產業化和一體化于一身的，由此，農業已逐漸成為我國國民經濟的重要支柱，在不斷發展的過程中，農業生產技術也發生翻天覆地的變化，現代資源在農業生產中慢慢得到聚集，幫助農業生產實現蛻變。

2 現代農業蔬菜栽培技術與栽培要點

2.1 合理控制光照

通常情況下能夠應用如下幾類方案：首先，選取棚膜的過程中，應用透光性較高的無滴塑料膜。由于此類薄膜往往在進行制造的階段就添加了部分外表活性劑，保證水分子和棚膜彼此的親和力降低，進而有效使水滴從塑料薄膜滲透到土地中；其次，需時時刻刻確保塑料薄膜表面的整潔。塑料薄膜如果存在水滴或是灰塵，則會導致其透光性降低大約30%，因此，要頻繁對塑料薄膜進行清潔，以提升其透光性。冬天降雪的情況下，同樣第一時間清理積雪；再次，農作物現實的生長階段，對溫度有對應的需求，主要應用的方法即使用一些物質進行遮蓋。可該階段的農作物生長，光照同樣是不可或缺的主要組成部分，需嚴格確保農作物的光照；最后，能夠安置對應的反光幕，把反光布安放在蔬菜大棚之后的立柱頂部，下部接到地表。借助此類方法能夠有效提升地面光照大約40%，大棚中的溫度同樣可以提升3-4攝氏度，提升蔬菜的生長速度。

2.2 采用科學的通風措施

在大棚蔬菜種植中，在外界溫度過高時需要采取必要的降溫措施，以確保外界溫度在蔬菜生長的適宜范圍內。在大棚內通常采取2種方式來降溫：通風、遮光。在不通風的條件下需要進行遮光降溫，能夠使大棚內的溫度下降5℃左右。而通風不僅可以有效降溫，而且可以確保大棚內空氣新鮮、流暢，及時排出一些有害氣體，調節棚內濕度，避免病蟲害的發生。通風口需要注意設置在避風處，通風口位置需要進行不斷更換，確保通風量由小到大，要避免出現通風口自然關閉和溫度的迅速下降。

2.3 合理施肥

在現代農業蔬菜栽培過程中，還需要重視肥料的使用，要以有機肥為主，以基肥為輔，在具體實踐中要注意基肥不能長期使用。要根據蔬菜的種類和土壤狀況進行肥料的選擇。施肥中要注意棚內的空氣換風，注意調節微量元素，實施平衡施肥策略。對于有機肥料如糞便、草木灰、餅肥、植物漚制肥、需要進行必要的消毒后在肥料充分發酵后在使用，確保有機肥的病蟲害降到最低，而且要注意其使用量，避免過度施肥造成的燒根現象，造成不必要的減產等。總之，要根據蔬菜品種及土壤需求進行科學施肥，避免盲目施肥造成的傷害等。

2.4 加強對土壤的處理

對于早期蔬菜栽培技術存在的不足，要敢于創新與調整，選擇優良品種進行培育，增強蔬菜的抗病害能力。要輪作換茬，調整蔬菜栽培環境。①茄子、番茄、瓜類易感病的蔬菜，要分年或者分季更換種植其它蔬菜品種；②易發生障礙的大棚要增施有機肥，改良土壤；③選用土壤重茬劑，抑制病菌；④針對缺素土壤，及時補充所缺養分。“高產栽培”是蔬菜種植行業的新方向，要重視選種育苗、田間種植、栽培管理等方面內容，這樣才能實現蔬菜產業效益的可持續發展，為農民創造更加豐厚的經濟收益。

2.5 重視蔬菜品種的選擇

各類蔬菜的栽培氣候環節往往都會存在差異，需基于其自身的特性來實行選擇。進行蔬菜品種選擇的過程中，需根據蔬菜的季節特征進行選擇，冬季和春季需種植那些耐低溫和對光照要求較低的種類。例如，西紅柿、黃瓜以及辣椒等等，其定日期通常為當年2月份上旬-3月份下旬。選取黃瓜種類的時候，需充分考慮其雌花數目、結實率以及株型狀況。例如，津春品種的黃瓜。在選取西紅柿品種的時候，需選取耐寒性和耐病性較好和早熟以及結實率較高的種類。因此，進行蔬菜品種選擇的過程中，需根據相關的農作物技術指導，謹慎選取合適的蔬菜品種。

2.6 做好用藥管理工作

為了擺脫傳統種植模式存在的不足，要堅持農科技創新改革趨勢，從多個方面實施技術改良與品質創新，從而滿足了經濟作物與生長要求。要科學用藥，確保蔬菜安全。①發生輕微的藥害，可用加強肥水管理的辦法，恢復蔬菜正常生育機能；②要選準對口農藥，特別是除草劑要慎重施用；③把住農藥的劑量、濃度關，同時避免重復使用一種農藥；④切忌隨意混用農藥；⑤施藥要避開高溫；⑥施用過除草劑的器械一定要清洗干凈后才能再用。

綜上所述，在現代農業生產條件下，蔬菜栽培需要根據科學的種植方法和原則進行科學栽培和種植，提高栽培的技術含量，實現科學種植，為人們提供健康、綠色的有機蔬菜，為保障全面健康提供基礎和條件。要大力普及及應用科學的種植和栽培技術，提高科技含量，從而有效推動農業經濟的健康發展。

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