新疆：春節期間各類農產品價格平穩

劉東春

2017年春節期間， 新疆三和市場各類農產品價格總體穩定，市場銷售量大增。

肉類價格行情

節日期間，三和市場各類鮮活農產品如豬肉、羊肉、雞魚供應充足，牛羊豬肉俏銷，總體價格穩定。春節前夕，牛羊肉價格微微上漲，為確保市民對牛羊肉的大量需求，博州及五師在博樂市及周邊團場設多個定點站大量投放儲備牛羊肉，對牛羊肉的價格起到了很好的抑制作用，期間，牛羊肉價格分別在50-53元/公斤和38-40元/公斤，其價格仍屬于理性范疇，預計，春節過后，牛羊肉價格將有下降可能，但空間有限。

豬肉價格在消費需求的刺激下漸漸走高，現價格在28-30元/公斤，環比上月上漲了約10%左右，其價格上漲屬市場供求使然；雞魚價格較穩定，市場花鰱和草魚價格相當，在14-15元/公斤之間，同比去年價格下降約6%，白鰱價格低廉，價格在9-11元/公斤；白條雞19-22元/公斤，價格穩定，銷量有所增加。

蔬菜價格行情

今年寒冬來的較慢，蔬菜價格上漲速度呈穩中有升趨勢，通過對市場經營戶了解，本地儲存性冬菜在節前上市，土豆、大白菜、蘿卜、冬瓜等上市量較大，且價格低廉，均價在2.5-3.5元/公斤之間，同比去年同期略高，在節日前，因節日效益，蔬菜價格同往年一樣，都存在上漲趨勢，特別是小白菜、生菜、油麥菜、菠菜等葉菜，均價在9元/公斤左右；大蒜等作料菜價格高企，價格20-23元/公斤，這是個別現象，并不影響蔬菜總體價格行情，從總體上看，蔬菜在節日期間相對穩定，而且市場供應有保障。

水產凍貨行情

市場水產凍貨節日期間豐富，價格同比去年保持平穩，凍雞腿、鴨腿等節日期間分別在17-18元/公斤、13-14元/公斤，銷售量較大，同比去年價格相當；冷凍帶魚是市民過節首選食材，按寬度大小，零售價格在30-40元/公斤，同比去年價格上漲；凍青蝦產品價格在60-70元/公斤，同比去年價格上漲了5%以上，但仍受市民的青睞！

四、水果價格行情

節日期間，各類水果銷售火旺，如：蘋果、橘子、柚子、香梨、香蕉等紛紛搶市，入冬以來水果價格一直都“喜人”，除香蕉、柚子外，均價都在10元/公斤以上，特別是阿克蘇蘋果、阿香蜜橘等深得市民喜愛，品相特好的分別能賣到13-14元/公斤、14-15元/公斤，出售量最大的還屬香蕉和柚子，因為價格適中，零售價均在5-7元/公斤。預計節后市場水果銷售將逐漸走向淡季，但價格受天氣和地域的影響，水果價格總體還將呈偏高走勢。

蛋禽行情

雞蛋價格相對穩定，均價在7-7.5元/公斤，預計春節后，雞蛋價格將有下跌趨勢；本地土雞受到青睞，一只2.5-3.5公斤的活雞價格也在90-120元/只之間，同比去年，價格略有下跌。

縱觀春節期間，三和市場行情總體價格穩定，市場貨源充足，整體供銷兩旺，沒有出現暴漲暴跌行情。