徐磊磊
7月中旬,大多數品種的荔枝已經處于收尾之際,但在廣東增城區大恒果園,近200株荔枝樹卻仍掛滿黃綠色的沉甸甸的果實。
該荔枝正是廣東增城區大恒果園的果農王智沖培育出的新品種,并將其取名為“佛綠”,7月中下旬正是這個品種的荔枝最佳品嘗時期,如果天氣好,種植環境適宜,采摘期可持續到7月底。該品種的荔枝晚熟、果大、核小、肉脆。平均單果重32 g,最大果重達50 g,16個該品種的荔枝即可重達一斤,果肉厚約1 cm,甜度較桂味、糯米糍品種要淡些,果核較細小,可食部分比例高。
該品種之所以被叫“佛綠”,一是因為這種荔枝的顏色與其他品種不同,成熟期正常色調為黃綠色;二是正果洋村內有成佛巖,也靠近正果佛爺寺。果農王智沖選用桂味、掛綠、水晶球等3個品種,通過4次嫁接,培育出了該品種的果型,其形狀像水晶球,淡淡的荔枝香夾有掛綠的味道。該品種的荔枝一進入市場,就已經獲得了許多人的關注。