“魚-鴨-稻”共作試驗報告

（黑龍江省勃利縣水產技術推廣站 黑龍江 勃利 154500）

“魚-鴨-稻”共作試驗報告

劉鳳志

（黑龍江省勃利縣水產技術推廣站 黑龍江 勃利 154500）

2016年，在“稻-鰍”共作和“稻-魚”共作兩個模式的試驗、示范、推廣取得成功的基礎上，我們又開展了“魚-鴨-稻”共作模式的試驗。試驗地點位于勃利縣吉興鄉周寶軍家稻田。試驗取得了成功，實現每畝稻田增收918元，增效顯著，魚鴨稻共作模式在勃利縣推廣前景看好。

1 材料與方法

1.1 試驗稻田的基本條件

試驗稻田位于大四站鎮到吉興鄉公路邊。試驗稻田面積100畝。水源系井水，水質優良，水量充足，能保證隨時灌溉。土質系黑色壤土，土質疏松，保肥、保水性好。田塊平整，田塊面積較大，且與周邊連片，輻射面積萬畝以上。電力設施齊全，三相電貫通試驗田。

1.2 田間工程

在稻田內開挖魚溝、魚坑，魚、鴨可由魚坑自由通往田塊各處。

開挖魚溝：魚溝挖成口字形，與田角處魚坑相連。魚溝寬50cm，深40cm，斷面呈梯形。魚溝外邊距離田埂1m左右，以增加溝邊水稻密植，充分發揮邊際優勢。田埂加高加寬加固。內埂高40cm、頂寬30cm、底寬50cm；外埂比內埂要加高加寬10cm左右。開挖魚溝時間為泡田整地后。

1.3 設置防逃網

進排水口要設置防逃網，防止養殖魚類逃跑。進水口埋置直徑4寸以上硬塑管并在稻田端捆綁大眼過濾網袋，即可防止養殖魚類頂水逃跑，野雜魚也可進入稻田內，增加鴨子天然餌料；排水口埋置聚乙烯網片即可。另外，在稻田邊界設置攔鴨網，確保鴨子在自家稻田內自由活動。

1.4 水稻種植

水稻種植品種為龍慶稻3號。5月15日開始插秧，5月20日結束。采用小型水稻插秧機插秧，行距9寸、株距4寸。插秧完成后，清理修整魚溝損壞部位。

1.5 投放春片魚種

5月末，稻苗返青，開始投放鯉魚、鯽魚春片魚種。投放規格：鯉魚平均尾重125g，鯽魚平均尾重50g。鯉魚共計投放600kg、4800尾，密度為鯉魚48尾/畝；鯽魚投放500kg、10000尾，密度為100尾/畝。

1.6 放養鴨苗

在田邊空地建簡易鴨舍60平方米。6月5日，投放鴨苗300只，每日天亮后放入稻田，喂魚時間和晚間趕回鴨舍。

1.7 日常管理

1.7.1 飼料投喂

魚類投喂：6月5日開始。投喂混合飼料，其中豆餅占50%，玉米面、麥麩子、米糠等占50%。每天投喂2次，上午8時一次，下午4時一次。檢查養殖魚類吃食情況，投喂量以2小時內吃完為宜，隨后將鴨子放入稻田內。

鴨子投喂：每天投喂2次，上午8時一次，下午4時一次。投喂飼料以玉米糠為主。

1.7.2 巡田

魚鴨稻共作，要經常巡田，每日最少三次。一是檢查進排水口防逃網是否有損壞，防止養殖魚類頂水或順水逃跑。二是雨水天氣檢查稻田排水情況，防止水漫田埂，造成不必要損失。三是檢查魚類活動情況，防止因缺氧浮頭發生死魚現象。四是觀察鴨子活動情況，喂魚時間和晚間要將鴨子趕回鴨舍。

1.7.3 適時調節水位

隨著水稻的長高、魚類和鴨子的長大，要適時調節稻田水位。前期魚鴨個體較小，且水淺能促使稻苗扎根，水位保持在10cm以內；中期水溫較高，且是水稻孕穗期，水位保持在15cm以上；后期是水稻抽穗灌漿期，水位保持在10cm左右。

1.7.4 圈養鴨子、起捕鯉鯽魚

曬田前，將鴨子趕入鴨舍，暫養育肥至10月末銷售。曬田后，鴨子不能進入稻田。將鴨子圈入鴨舍后，開始清理疏通魚溝，緩慢排水，讓鯉魚、鯽魚隨水撤至魚溝內，再撤至魚坑里，用抄網撈起即可，或使用小拉網起捕。可直接上市，也可暫養，根據實際情況而定。

2 試驗結果

2.1 魚產量

8月26日起捕。鯉魚總產1920kg，畝產19.2kg，平均尾重0.8kg，回捕率為50%；鯽魚總產450kg，畝產4.5kg，平均尾重150g，回捕率為30%。

2.2 魚收入

每畝鯉魚收入：19.2kg×14.00元/kg=269元。每畝鯽魚收入：4.5kg×20.00元/kg=90元。每畝魚合計收入359元。

每畝養殖成本：鯉魚春片魚種6kg×15元/kg=90元，鯽魚春片魚種，5kg×16元/kg=80元；飼料，餌料系數1.0,凈產13kg×1.0×2.80元/kg=37元；人工費100元（含養魚管理和養鴨管理）；水電費40元。合計347元。

此項每畝增收:359元-347元=12元。

2.3 水稻增收

經測產，并與對照田相比，每畝水稻增產23kg，增產幅度為3.5%。此項每畝增收：23kg×4元/kg=92元。

2.4 化肥農藥減少投入

統計生產記錄，并與對照田相比，農藥使用量減少了51%，每畝節約農藥投入32元；每畝化肥施用量減少了45%，節約化肥投入31元。每畝共節約投入:32元+31元=63元。

2.5 鴨子收入

鴨子收入：成活280只×65元/只=18200元。成本：鴨苗300只×8元/只=2400元；飼料3700kg×20元/kg=74000元。

此項增收：18200元-2400元-7400元=8400元，平均每畝增收84元。

2.6 提高水稻銷售價格增收數額

與上年及對照田相比，魚鴨稻共作模式，水稻銷售價格提高幅度較大，每kg水稻售價4元，提高1元。

此項每畝增收：667kg×1元=667元。

2.7 每畝稻田增收

以上五項合計每畝稻田增收918元。

3 討論

“魚-鴨-稻”共作，與“稻-魚”共作、“稻-鰍”共作相比，增效幅度更大，優勢更明顯，宜廣泛推廣。表面看，“魚-鴨-稻”共作模式，養殖的水產品每畝僅收入12元，增收數額不大，增效甚微，利潤幾近于零，稍有不慎，此項甚至虧損。實際其作用非常突出，主要作為鴨子的誘餌，引誘鴨子增加進入稻田活動的次數、延長活動時間、擴大活動范圍，達到增肥減藥、降低成本、提高質量、提高售價、最終增產增效的目的。試驗證明，與對照田相比，水稻增產了3.5%，化肥施用量減少了45%，農藥使用量減少了51%，明顯提高了水稻質量，通過了“綠色無公害水稻”的認證，大幅度提升了銷售價格。曬田前就已經拿到了全部銷售訂單，尚且滿足不了用戶需求。同時，增加一項鴨子收入，一田三用，魚鴨稻三豐收。

試驗表明，稻農若以自家農場（或以合作社等形式）為中心，輻射帶動周邊水稻種植戶，大力發展“魚-鴨-稻”共作模式，逐步形成產業化、規模化，生產上實行統一品種、統一模式、統一管理、統一服務，生產綠色無公害水稻，努力提升稻米質量；銷售上實行統一銷售，要打造自己獨有品牌，并得到相關部門的認證，充分利用“互聯網+”，千方百計拓寬銷售渠道，提高水稻銷售數量和銷售價格，與周邊稻農一道，高效利用有限土地，共同增產增效，發展前景將更為廣闊。