基于休閑時代下對我國休閑度假型酒店的研究

郭芊孜

摘要：隨著經(jīng)濟的快速增長，我國休閑的時代真正到來了。作為二十一世紀的社會，為了滿足人們?nèi)找嬖鲩L的度假需求，度假型酒店也得到了迅速的發(fā)展。隨著市場經(jīng)濟的日趨成熟、知識經(jīng)濟和體驗經(jīng)濟時代的來臨，我國的度假型酒店將面臨著新的機遇和挑戰(zhàn)。

關(guān)鍵詞：休閑度假酒店；發(fā)展趨勢

中圖分類號：F719 文獻標識碼：A 文章編號：1671-864X（2016）11-0199-01

在二十世紀八十年代末，我國就批準建立了十二個國家度假區(qū)，然后各省市也相應(yīng)地開始了度假區(qū)的規(guī)劃和建設(shè)工作。我國國內(nèi)度假旅游市場潛力巨大，發(fā)展迅速，這給度假型酒店提供了巨大的市場，也有利于我國度假型酒店的開發(fā)、建設(shè)和經(jīng)營管理。

一、我國度假型酒店的發(fā)展現(xiàn)狀

度假酒店是依托良好的自然或人工景物條件，創(chuàng)造宜人的、具有人性化特征的休憩環(huán)境和服務(wù)設(shè)施，為度假者提供豐富多彩而獨具特色的休閑娛樂活動的綜合性區(qū)域。近年來，隨著我國旅游方式從傳統(tǒng)的觀光旅游向休閑、度假旅游的轉(zhuǎn)變，度假型酒店在我國得到了迅速的發(fā)展。而發(fā)展范圍主要集中在沿海地區(qū)或是國內(nèi)風景優(yōu)美的旅游勝地，這些地區(qū)得天獨厚的條件是我國度假型酒店得以發(fā)展的主要原因。

二、我國度假型酒店面臨的機遇和挑戰(zhàn)

經(jīng)過將近20年的努力，度假型酒店業(yè)成為我國國民經(jīng)濟的重要組成部分，中國城鎮(zhèn)居民是國內(nèi)休閑度假酒店的主要消費群體?，F(xiàn)如今，隨著國際經(jīng)濟中國時代的到來，中國度假酒店業(yè)迎來了第二次大的發(fā)展機遇。首先，中國在2020年將成為世界第一大的旅游目的地和第四大的出境國，但是，在機遇面前，中國度假酒店也面臨著前所未有的挑戰(zhàn)，這種挑戰(zhàn)主要來自兩個方面：一方面，如何依托中國、互聯(lián)網(wǎng)和全球化的發(fā)展，創(chuàng)造新的、更有效的商業(yè)模式，使中國度假酒店的勞動生產(chǎn)率和投資回報率超越西方品牌連鎖酒店；另一方面，如何將這種商業(yè)模式國際化。伴隨中國的發(fā)展和新的國際商業(yè)模式的出現(xiàn)，以及互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，中國的度假型酒店也需要走向世界，成為世界度假型酒店業(yè)的引領(lǐng)者。

三、我國度假型酒店的發(fā)展趨勢

（一）類型多樣化。

目前我國度假型酒店的現(xiàn)狀是：資源依托度假型酒店中，濱海、溫泉、沿江湖、山岳、冰雪型均有所發(fā)展，其中濱海型休閑度假型酒店的發(fā)展比較成熟。然而，度假型酒店的產(chǎn)品種類不應(yīng)局限于此，其他類型的資源，如草原、沙漠、熱帶雨林等還有待進一步開發(fā)，為消費者提供更為豐富的產(chǎn)品。

現(xiàn)階段我國休閑度假型酒店產(chǎn)品還主要是面向中、高端客人和部分國外度假旅游者，未來還需要把社會大眾作為度假型酒店堅實的市場基礎(chǔ)，通過整合資源推出不同的產(chǎn)品來滿足度假旅游者多元化的需求，這也是我國度假型酒店的發(fā)展方向。

（二）打造品牌化。

隨著中國度假型酒店產(chǎn)業(yè)從萌芽期逐漸走向成長期，中國度假型酒店品牌將有可能出現(xiàn)并進行度假型酒店的專業(yè)化投資經(jīng)驗和管理。由于度假型酒店在中國處于發(fā)展的初級階段，基本上沒有形成自己的品牌，休閑度假型酒店基本都是以直營為主，酒店投資較大，市場進入門檻高，大部分都是單體項目。形成品牌化是對于休閑度假酒店的一種無形的資產(chǎn)，利用品牌化可以不斷地擴大市場，增加客源，更好地為企業(yè)融資。

（三）增強顧客的體驗價值。

產(chǎn)品經(jīng)濟時代以產(chǎn)品生產(chǎn)為核心，而體驗經(jīng)濟則以體驗作為取勝的法寶。在體驗經(jīng)濟時代，“體驗”在成為了一種“商品”，而人們也愿意為這種“體驗”付費。由此可見，在體驗經(jīng)濟的背景下，度假型酒店的服務(wù)能否贏得客人的認可，關(guān)鍵在于能否帶給客人獨特而美好的體驗，因此，提高客人的體驗價值將是度假型酒店的服務(wù)之道。在度假型酒店的體驗價值中，酒店要從細節(jié)入手，用細節(jié)服務(wù)來感動客人，注重客人的體驗價值。只有這樣，酒店才能增強客人的忠誠度，增加回頭客。

（四）設(shè)計主題化。

準確的主題定位對度假酒店經(jīng)營來說很重要。主題的選擇，既可以根據(jù)特定的度假元素加以確定，如海水、沙灘、陽光等，也可以根據(jù)休閑度假的功能加以設(shè)定，如養(yǎng)生、 理療、健康等。不管是哪一種主題定位，都應(yīng)該是以能給客人帶來獨特的度假享受為出發(fā)點。當然，休閑度假酒店的主題也必須要有相應(yīng)的文化，主要表現(xiàn)為民族文化、地區(qū)文化和產(chǎn)品文化。具有豐富主題活動的度假酒店可以讓客人得到多層次的體驗和收獲，而這種體驗和收獲也將是具有主題活動的度假酒店最終的目的。

未來在國家的政策支持下，度假型酒店只要能把握好行業(yè)的發(fā)展方向，必能快速前進。

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