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風情哈瓦那

2017-03-02 20:30:07
商界·時尚 2017年1期

哈瓦那——古巴首都,西印度洋最大的城市,位于古巴島西北部哈瓦那灣的阿爾門達雷斯河畔,與美國佛羅里達半島隔海相望,被譽為歐美人的后花園,加勒比海最美海島。大文豪海明威環游了世界,最終卻選擇在哈瓦那居住二十幾年,他曾在這里充滿激情地感嘆道:“我熱愛這個國家,感覺像在家一樣。一個使人感覺像家一樣的地方,除了出生的故鄉,就是命運歸宿的地方。”

8只小豬達人:石曉露

平臺昵稱:露露帶你品嘗最地道的Mojito

現居地:古巴哈瓦那

居住時間:4年

職業:中古國際旅游公司合伙人

“最好的旅行就是生活。像當地人一樣去感受城市文化魅力,去融入當地人,去過他們的日常。想在世界某個地方停留嗎?像世代生長在那里的一棵樹一樣,知道河流的走向,熟悉小販路過的時間,聽懂陽光雨露的情緒,看咿呀學語的孩童長大……想過另一段人生,我和其他世界各地7000名當地人一起,在8只小豬等你。”

被現代遺忘的神秘古城

哈瓦那仿佛是一個被現代遺忘的神秘古城。大街小巷遍布著西班牙殖民時期的建筑,每一抹顏色與琉璃瓦片似乎都埋藏著一個浪漫故事。這里網絡設施并不發達,歷史的原因曾經使哈瓦那止步不前,但遺留在這里的歐式氛圍和原汁原味的地域風情卻讓它變得性感而神秘。

哈瓦那的老城區不大,卻凝聚著最地道的生活氣息。順著西班牙式建筑間流淌的寬窄巷子漫步,總能遇見在小攤上購買芒果和當季蔬菜的女人們,還有隨處可見的抽著雪茄如癡如醉的古巴人。在古巴、巴哈馬和加勒比海其他島嶼上流傳的宗教儀式中,人人都抽著雪茄,滿屋青煙裊裊,悠然自得。雪茄從古巴的印第安人部落傳播到世界各地,而今,得天獨厚的氣候和肥沃的紅土及數百年的煙草種植技術,也造就了世界上品質最好的雪茄。

那些描繪哈瓦那街頭風光的油畫里,經常會出現一家小酒館,按照人身材比例大小修葺的門口常常被客人堵得水泄不通,每個人的手里都握著一杯泡著碧綠薄荷葉的朗姆酒,光滑的鵝卵石道路上,造型各異、顏色鮮亮搶眼似乎一點都不怕撞色的古董老爺車,一定是你走在路上最好的風景,這些也成了哈瓦那獨一無二的標志。

細雨過后的哈瓦那多了一份新鮮與可愛。石砌的路面變成了鏡子,讓小巷子瞬間開闊起來,仿佛置身于天空之城,抹在古老房屋上的朱紅色也變成少女的裙擺,有一種教人隨時起舞的魔力。由于炎熱的氣候與毗鄰大海,古巴人的血液里與生俱來就融入了熱烈、浪漫與狂放的元素,無論是大街小巷,還是廣場酒吧,到處都能看到人們縱情熱舞的身影,聽到浪漫多情的salsa音樂。在電影《情迷哈瓦那》當中,男女主角的第一次相見,也就是在哈瓦那的街頭。

音樂是哈瓦那最不可或缺的禮物,哈瓦那人坐在巷子口上,懷抱著吉他,跟著旋律彈唱,溫柔傾訴著對心愛姑娘的情愫,身旁還趴著慵懶至極的卷毛黃犬,這些景物勾勒出的生活日常,每一秒都是一幅值得用相機記錄下來的畫面。

在這里,人與自然簡單且舒適地相融相伴,古樸的生活氣息撲面而來,這便是哈瓦那最動人的地方。

哈瓦那是歐洲人常去的后花園,但卻是中國人未曾過多踏足的遠方。哈瓦那未被現代科技文化沾染,整座城市都飄揚著歌聲,生活在這里的人們,雖不富有但卻過著平靜安逸、自得其樂的生活。不論是街頭菜攤的主人、路上的行人還是街邊的樂隊,對中國人都特別友好,見到我們都會用簡單的中文或一首中國歌曲表達他們的問候與友好,讓我們一次又一次受到感動。在我的心目中這也成為哈瓦那的一種與眾不同的和諧之美。

旅行是什么?我想哈瓦那這座城市正在告訴我——就像當地人一樣去生活。

像海明威一樣宿醉在“5分錢小酒館”

海明威把哈瓦那當成第二故鄉。他在哈瓦那生活了20多年的時間,這里的海風、陽光和彌散著濃烈朗姆酒與雪茄味道的空氣,給了他現實與傷感相結合的原始主義創作靈感,《海灣的島嶼》《喪鐘為誰而鳴》和被稱為“古巴小說”的《老人與海》,都是在古巴創作出來的。哈瓦那以東15公里處的維希亞莊園,也成為這位作家一生中待得最久的地方。

走進哈瓦那老城,離海明威住過的“兩世界”旅館不遠處的一條巷子里,有一家拉特·拉薩的“5分錢酒館”,是海明威曾經最喜愛的地方。

在影片《邁阿密風云》中,鞏俐問科林·法瑞爾“要喝點什么”時,他回答“我是mojito的朋友”。隨后就看到兩人上了游艇,飛馳在大西洋上,居然真的為了喝一杯mojito從邁阿密趕去了那家5分錢小酒館。

Mojito就是這么聞名遐邇,打著“哈瓦那俱樂部”牌子的白朗姆酒,摻進一些新鮮的薄荷葉,再加上青檸檬汁、糖、蘇打水加冰塊,勾兌成的雞尾酒,據說也是當年海明威的最愛。酒入口后醇正濃烈,火辣清冽,夾雜著薄荷的香氣和冰塊的涼爽,那感覺一定要親自體驗。

5分錢小酒館經常擠滿了酒客,能看出不少是慕名而來的游人,其中以歐美人居多。吧臺不長,穿過吧臺里面擺放著幾張桌子,其中左側的第二張,據說就是當年海明威的指定座位。

海明威賦予小酒館經久不衰的生命力,無論是酒里的故事,還是小酒館陳列的海明威和卡斯特羅的親密合影、海明威的親筆信……小酒館里面到處都留有海明威的氣息。而墻上各國名人的照片,大量世界各國游客的簽名,無不流露出對這位大文豪的仰慕和懷念。調酒師背后的墻上,至今還保留著海明威在1954年12月留下的手跡:“我的'mojito'在5分錢酒館,我的'tequila'在小佛羅里達餐館。”這是海明威至愛的用朗姆酒調制的兩款雞尾酒的名字。

熱烈的陽光,青藍色的大海,那片土地上性格直爽、開朗的人們,還有海明威喜愛的雪茄、朗姆酒、狂野的“薩爾薩”舞和“誠實的莉莉婭娜”,更可以擁有完全屬于自己的游艇,在加勒比海這片魚類豐富的海域追風逐浪,捕捉旗魚、加斯泰羅魚,與風浪和鯊魚搏斗……原來這些就是海明威留在哈瓦那的理由。

去旅行吧,就像海明威一樣生活在這里,這樣你才能感受到最為真實的哈瓦那。

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