化工基礎(chǔ)教學(xué)改革探討

劉玲玲，吳 霞，齊艷杰

（1.新疆建設(shè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院城市建設(shè)工程學(xué)院，新疆烏魯木齊 830026；2.新疆昌吉學(xué)院化學(xué)與應(yīng)用化學(xué)系，新疆昌吉 831100；3.烏魯木齊美好家園環(huán)保監(jiān)測有限公司，新疆烏魯木齊 830000）

化工基礎(chǔ)教學(xué)改革探討

劉玲玲1，吳 霞2，齊艷杰3

（1.新疆建設(shè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院城市建設(shè)工程學(xué)院，新疆烏魯木齊 830026；2.新疆昌吉學(xué)院化學(xué)與應(yīng)用化學(xué)系，新疆昌吉 831100；3.烏魯木齊美好家園環(huán)保監(jiān)測有限公司，新疆烏魯木齊 830000）

結(jié)合教師多年教學(xué)工作經(jīng)驗(yàn)以及對相關(guān)文獻(xiàn)研究情況下，首先對化工基礎(chǔ)課程內(nèi)容和特點(diǎn)進(jìn)行概述，隨后就其改革提出幾點(diǎn)看法，以供廣大教師參考。

化工基礎(chǔ)；教學(xué)改革；探討

Abstract：In the paper，based on the experience of teachers’ teaching work and the research of related literature，the article first summarizes the contents and characteristics of the basic course of chemical engineering，and then puts forward some suggestions on its reform for reference by teachers.

Key words：chemical foundation；teaching reform；discussion

1 化工基礎(chǔ)課程內(nèi)容和特點(diǎn)概述

根據(jù)調(diào)查研究化工基礎(chǔ)教師多年教學(xué)工作經(jīng)驗(yàn)來看，化工基礎(chǔ)作為一門應(yīng)用性和綜合性很強(qiáng)的技術(shù)基礎(chǔ)性課程，其主要有三大塊內(nèi)容：化工單元操作、基本反應(yīng)器以及典型化學(xué)工藝，它們基本上囊括該學(xué)科諸如原理、工藝與反應(yīng)工程這些基本知識點(diǎn)。通過教學(xué)能夠使得學(xué)生主要掌握三傳一反（熱量、動(dòng)量與熱量傳遞以及反應(yīng)工程）原理、計(jì)算以及研究方法等。化工基礎(chǔ)課程特點(diǎn)主要有內(nèi)容眾多、涉及范圍廣、實(shí)踐與綜合性強(qiáng)以及課時(shí)少這幾項(xiàng)，所以學(xué)生而言要想學(xué)好并扎實(shí)掌握該課程內(nèi)容還需要具備較好的數(shù)學(xué)、化學(xué)、計(jì)算機(jī)等多方面知識。

然而從教學(xué)工作實(shí)踐來看，正是由于化學(xué)基礎(chǔ)課程具有眾多特點(diǎn)，不少學(xué)生在學(xué)習(xí)上存在著諸如原理、設(shè)備結(jié)構(gòu)無法正確理解等情況，如此一來勢必會(huì)造成他們難以有效地掌握相關(guān)知識，繼而制約其后期化學(xué)課程學(xué)習(xí)。

2 化工基礎(chǔ)教學(xué)改革探討

針對上文所述當(dāng)前化學(xué)基礎(chǔ)教學(xué)的現(xiàn)狀以及該課程具有的重要作用，筆者認(rèn)為廣大教師應(yīng)從以下幾個(gè)方面著手對其進(jìn)行改革。

2.1 化學(xué)基礎(chǔ)教學(xué)內(nèi)容地調(diào)整

結(jié)合實(shí)踐來看，對于學(xué)生來說基本反應(yīng)器和化工單元操作這兩項(xiàng)內(nèi)容不但需要較為扎實(shí)的數(shù)理化基礎(chǔ)知識，并且對于綜合分析以及邏輯能力也有著較高的要求，這就使得很大一部分學(xué)生出現(xiàn)學(xué)習(xí)困難的情況。而典型化工工藝這一塊內(nèi)容雖然較多，但基本都屬于記憶性的知識點(diǎn)，因而學(xué)生掌握情況較為理想。針對當(dāng)前化工基礎(chǔ)課程三大內(nèi)容教學(xué)現(xiàn)狀，為了提升其教學(xué)質(zhì)量，筆者建議廣大教師在充分結(jié)合課程特點(diǎn)以及學(xué)生培養(yǎng)要求情況進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容調(diào)整。即將較為簡單的化工工藝這一項(xiàng)的內(nèi)容調(diào)整為選修課程，而剩下的基本反應(yīng)器和化工單元操作這兩項(xiàng)則為必修，如此一來既能有效地減少化工基礎(chǔ)課程知識內(nèi)容而降低學(xué)生學(xué)習(xí)難度，又能有助于學(xué)生通過調(diào)整后將精力與時(shí)間放到化工單元操作與基本反應(yīng)這兩項(xiàng)重難點(diǎn)內(nèi)容學(xué)習(xí)上，從而為提升該課程教學(xué)質(zhì)量奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

2.2 采取多種教學(xué)手段

為進(jìn)一步提升化學(xué)基礎(chǔ)教學(xué)質(zhì)量，教師在教學(xué)中還需要采取多種手段，對此筆者列舉幾個(gè)較為有效的手段：第一，生活化教學(xué)，簡單來說就是教師在化工基礎(chǔ)課程備考階段根據(jù)具體內(nèi)容找一下貼近實(shí)際生活的例子，隨后在教學(xué)中予以應(yīng)用。比如在流體流動(dòng)與輸送這一內(nèi)容教學(xué)中，為了讓學(xué)生更容易理解，教師可以列舉住宅水塔供水應(yīng)選擇好離心泵及其安裝高度的例子，這樣一來既能通過這種生活化的教學(xué)手段提升學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，又能起到提升化學(xué)基礎(chǔ)教學(xué)質(zhì)量的作用；第二，多媒體教學(xué)。得益于科技不斷進(jìn)步，多媒體這一技術(shù)正廣泛地應(yīng)用在各級別學(xué)校教育之中，并且經(jīng)實(shí)踐證明獲得了不錯(cuò)的成績。鑒于此，筆者認(rèn)為廣大教師也要將多媒體引進(jìn)到化工基礎(chǔ)教學(xué)中去，這不僅因?yàn)槠淠軌蚶脠D片、視頻等更為直觀的方式將一些抽象的知識點(diǎn)讓學(xué)生能夠較為直觀的看到其發(fā)生過程，并且相比于傳統(tǒng)板書形式能夠節(jié)省下不少時(shí)間以及擴(kuò)充課堂內(nèi)容，為此廣大教師需要充分結(jié)合化工基礎(chǔ)課程相關(guān)內(nèi)容制作多媒體課件開展教學(xué)。

2.3 開展多層次實(shí)驗(yàn)

在化工教學(xué)中，一個(gè)非常重要的內(nèi)容就是實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)的開展能夠有利于學(xué)生將理論知識應(yīng)用到實(shí)際當(dāng)中，并有助于學(xué)生創(chuàng)造能力與動(dòng)手能力的提高。在開展化工基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)時(shí)可以按照不同層次設(shè)置實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)、驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)以及綜合性實(shí)驗(yàn)。其中設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，如反應(yīng)精餾實(shí)驗(yàn)、超臨界流體萃取實(shí)驗(yàn)等；驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)如測定離心泵特性曲線、測定管道流體阻力等；綜合性實(shí)驗(yàn)如精餾實(shí)驗(yàn)、吸收實(shí)驗(yàn)等。在開展設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)時(shí)，學(xué)生不僅需要仔細(xì)查閱有關(guān)資料，擬定實(shí)驗(yàn)方案，而且還需在操作實(shí)驗(yàn)時(shí)對實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行仔細(xì)分析，確保實(shí)驗(yàn)得以高效開展。在開展實(shí)驗(yàn)過程中，教師應(yīng)當(dāng)要重視學(xué)生思維以及操作技能的培養(yǎng)，讓學(xué)生帶著問題去做實(shí)驗(yàn)，進(jìn)而達(dá)到提高學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)態(tài)度以及科研意識的目的。因?yàn)閷?shí)驗(yàn)條件有限，所以在開展實(shí)驗(yàn)過程中還可采用分組方式來進(jìn)行，還能有效提高學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識。

2.4 深入化工廠開展認(rèn)識實(shí)習(xí)

由于化工基礎(chǔ)知識是與生產(chǎn)實(shí)際有著密切的聯(lián)系，所以，在開展化工基礎(chǔ)教學(xué)時(shí)，應(yīng)當(dāng)充分結(jié)合工科與理科的特點(diǎn)，充分吸收工程教學(xué)的精華，加強(qiáng)工程實(shí)踐訓(xùn)練，不斷提高學(xué)生的實(shí)踐能力，讓其能夠扎實(shí)理論基礎(chǔ)，并將其有效運(yùn)用于實(shí)際問題的解決上，從而在根本上改變了以往重理論輕實(shí)踐的現(xiàn)象。對此，為了達(dá)到這一目的，筆者建議各院校可以通過聯(lián)系一些化工廠讓學(xué)生開展認(rèn)識實(shí)習(xí)。通過讓學(xué)生深入到化工廠開展認(rèn)識實(shí)習(xí)不僅能夠使得他們直觀地了解到有關(guān)反應(yīng)以及設(shè)備是如何發(fā)生與運(yùn)作的，并且更重要的是有助于讓其在頭腦中形成清晰的化工生產(chǎn)過程的概念，此時(shí)加上技術(shù)人員適時(shí)、適量地講述設(shè)備，使學(xué)生對化工生產(chǎn)有更深刻的了解，這樣一來對于提升其學(xué)習(xí)積極主動(dòng)性大有幫助。

[1] 楊世芳，曾嶸，魯?shù)缕剑?化工基礎(chǔ)教學(xué)改革的探索[J].廣州化工，2011，（3）：175-176.

Discussion on Basic Chemistry Teaching Reform

Liu Ling-ling，Wu-Xia，Qi Yan-jie

TQ0-4

B

1003–6490（2017）09–0149–01

2017–06–20

劉玲玲（1988—），女，新疆烏蘇人，助教，主要研究方向?yàn)榛瘜W(xué)、學(xué)生工作管理。