化工原理實驗課程的教學改革與探索

劉 娜

（衡水學院應用化學系，河北衡水 053000）

化工原理實驗課程的教學改革與探索

劉 娜

（衡水學院應用化學系，河北衡水 053000）

化學原理實驗課程是化學專業的一門基礎課程，它綜合了物理、化學、數學等學科的知識，是向專業課程過渡的入門課程，在培養學生中發揮著非常重要的作用。應用型本科院校的定位在于培養“適銷對路”的大學生，使其掌握更有實用性的知識，以應對社會不同崗位的要求。為此，應當從應用型本科院校化工原理實驗課程的培養目標和教學特點入手，提出教學改革的相關措施，培養學生的實踐能力和專業能力，達到提高教學質量、培養社會型人才的目的。

應用型；本科院校；化工原理；實驗課程；教學改革；社會型人才

如今，高等教育已經從精英化教育轉為了大眾化教育，高等院校的數量也在不斷增多，如何在激烈的競爭中找到自己的辦學定位和特色，是眾多高校正在思考的重點問題。從現在的形勢來看，很多高等院校為了降低招生門檻，通常會不顧自身定位和市場需求，盲目設置專業和課程[1]，以供學生選擇，導致大學生普遍感覺“學非所用”，這與就業市場的變化嚴重不符。應用型本科院校是在此基礎上發展起來的新型高校，它有著為較準確的定位和高質量的教學體系，是培養社會型人才的重要場所。本文將從化學原理實驗課程的教學改革方法入手，分析培養學生實踐能力的相關方法。

1 化工原理實驗課程中存在的問題分析

首先，化工原理實驗課程的教學內容與化工實際基本一致，因此所涉及到的專業儀器、儀表比較多，若操作不慎，就會遇到安全問題。在這種情況下，很多化學教師將重點放到了理論學習上，注重教師講解，忽略了學生動手能力的培養。

其次，化學原理實驗包括離心泵特性曲線的測定、流體流動阻力的測定、傳熱系數的測定以及精餾實驗等[2]，這些實驗通常是驗證性實驗，從目的、原理、實驗過程、討論及總結，都已經設計完備，學生只能按照課本的流程進行實驗，缺乏創新性。很多教師將學生看做是知識的被動接受者，設計的實驗內容比較枯燥，無法契合學生的心理。最后，應用型本科院校的學習任務比較緊張，化工原理實驗課程作為一項基礎課程，有時會出現實驗任務重、時間緊的情況，導致學生的理論學習不透徹，實驗過程比較匆忙。一般來說，學生只有在徹底掌握理論知識的基礎上，才能更好地理解實驗內容，得出更為科學的結論，但是顯然，很多情況下并沒有做到這一點，這是影響學生學習興趣以及自主探究能力發展的主要原因之一。

2 化工原理實驗課程教學改革的措施分析

2.1 革新教學思想

應用型本科院校的辦學目的在于培養動手能力強、創新意識強的全方位人才，使其更好地適應企業和崗位的要求，化工原理實驗課程也是如此。教師應該給予化學原理，改變對實驗課程的認識，合理劃分課程所用時間，給予學生充分地時間和自由，以達到更好的實驗效果。例如，在講解“流體流動與輸送”這一課時可以向學生講解解決工程實際問題的常用方法，例如過程分解法、當量法、變量分離法以及參數總和法等，將理論變成實際性的問題，提高學生對知識的理解程度。在研究管件閥門局部阻力這種復雜性的問題時，教師可以引入當量長度這一概念，將復雜問題簡單化，使其掌握實際工程中常使用的問題解決辦法。

2.2 創新教學方法

為了達到更好的教學效果，教師應該充分利用多媒體教學手段，為學生提供更多與實驗相關的信息，通過展示化工生產中常使用的設備，增加學生的感性認識。同時，可結合多媒體三維動畫，展示復雜設備的結構，以及運轉和安裝的具體方法，這樣能夠使學生更為直觀的了解設備的構造[3]。但是，教師不能過度依賴多媒體，應結合其他有用的教學方法，避免本末倒置，影響教學效果。

2.3 理論與實驗的統一

學生不理解理論知識，就會導致實驗效果的降低，造成資源浪費。因此，化工原理實驗課程教學中，應該實現理論與實驗的統一，跟據學生的表現，對其提供針對性的講解，使理論與實踐相互配合，共同服務于學生的學習過程。例如，“離心泵實驗”是化學原理實驗中比較簡單的一種類型，但是很多學生在實際操作中仍很難獨立完成，經常出現泵啟動后不出水的情況。造成此現象的原因在于學生對離心泵的工作原理沒有充分理解，只是機械的記住了實驗方法，導致實際操作中出現的問題較多。教師應該按照理論與實驗相結合的方式，為學生提供科學化的指導。

3 結束語

單純依靠實驗或者多媒體展示是遠遠不夠的，要想發展學生的動手能力和實踐能力，應該為其提供一個更加真實化的操作環境，使其了解化工生產工藝以及設備的具體組成等。應用型本科院校應該基于自己的辦學理念，建立實踐基地，培養出應用型的化工人才，或者與校外的工廠實踐基地建立合作關系，為學生提供進修機會，達到良好的培養效果。

[1] 宋海香，黃建平，孫保平，等.應用型本科院校化工原理精品課程教學改革的探討[J].安陽工學院學報，2014，2（11）：98-100.

[2] 肖新樂.應用型本科院校化工原理實驗教學改革的探索及實踐[J].化學工程與裝備，2015，9（27）：267-269.

[3] 宮顯云，田玫，姜艷麗，等.應用型本科院校化工原理課程教學方法改革初探[J].課程教育研究，2014，30（6）：77-78.

Teaching Reform and Exploration of Experiment Course of Chemical Engineering Principle

Liu Na

The principle of chemical experiment course is a basic course of chemistry，which combines physical and chemical，mathematics and other disciplines of knowledge，is the transition to the professional course of introductory courses，plays a very important role in cultivating students.The position of application-oriented undergraduate college is to cultivate marketable college students，to make them learn more practical knowledge，so as to meet social requirements of different positions.Therefore，we should start from the training objectives and teaching characteristics of Applied Undergraduate College of chemical engineering principle experiment course，put forward related measures of teaching reform，to cultivate students' practical ability and professional ability，to improve the teaching quality and cultivate talents to the society.

applied; undergraduate course colleges and universities; principles of chemical engineering; the experimental course; the teaching reform; social talents

TQ-4

B

1003-6490（2017）01-0110-02

2017-01-18

衡水學院2016年度教改課題：應用轉型背景下化工原理實驗的教學改革探索，課題號：jg2016049。

劉娜（1984—），女，河北阜城人，講師，主要研究方向為新型炭材料。。