環(huán)保酵素施用對土地與植物生長狀況的影響研究

馮筠洋

（哈爾濱師范大學附屬中學，黑龍江哈爾濱 150080）

環(huán)保酵素施用對土地與植物生長狀況的影響研究

馮筠洋

（哈爾濱師范大學附屬中學，黑龍江哈爾濱 150080）

簡要剖析當時中國土地面對的現(xiàn)狀，發(fā)現(xiàn)長時間施氮肥土壤藍菌數(shù)量顯著降低。由于中國是農(nóng)業(yè)大國，施化學肥料是保證糧食高產(chǎn)出、穩(wěn)產(chǎn)的一種重要措施。同時概括了環(huán)保酵素的理論知識以及簡要闡述其制作方法。著重分析了環(huán)保酵素改良土壤后各項指標的變化，通過栽種作物的生長得出的數(shù)據(jù)進行驗證，環(huán)保酵素對作物的生長有一定的作用。

環(huán)保酵素：土壤改良；水溶性氮

1 緒論

1.1 環(huán)保酵素

環(huán)保酵素是生物體內(nèi)發(fā)生的一種活性大分子酶，是屬于一種催化酶。但由于它是廚房廢棄物經(jīng)過混入糖和水后發(fā)酵而成的，有非常不錯的環(huán)保意義，因此，它也可以稱作廢物酵素。環(huán)保酵素在生產(chǎn)的過程中是不會運用任何化學物質的，所以環(huán)保酵素首要用于農(nóng)業(yè)和改進土壤的質量，削減病蟲害和改進土壤肥力等。

1.2 制作環(huán)保酵素

主要材料：紅糖、菜葉果皮（廚余垃圾不能帶油）、水和一個塑料桶（洗干凈的桶）；紅糖、菜葉果皮、水的比例是1∶3∶10。①塑料桶里放入菜葉果皮（切細，助于分解）；②放紅糖；③注入水（自來水即可）；④擰緊蓋子并將其放在機筒上。將其置于室內(nèi)涼爽通風的房間內(nèi)，等待三個月發(fā)酵。發(fā)酵時間越長越好。重要的是在塑料桶中放置30%的發(fā)酵空間是必要的。發(fā)酵時不要將其放入冰箱。這會降低發(fā)酵速度。

2 環(huán)保酵素改良土壤后各項指標的變化

2.1 對象與方法

2.1.1 對象

某大田土樣，對其進行前期預處理。

2.2.2 方法

在收集的土壤樣品進行提前處理后，將所收集的土壤樣品的平均值分為15個高度為25cm，直徑為34cm的透氣盆。在實驗中，將四個酶濃度梯度和一個空白水樣品設置為每個梯度三次重復。土壤改良期為6周，分別在星期二，星期五，星期日，澆注不同濃度的環(huán)保酵素溶液，下周二采取土壤樣品，施用酵素。前4周主要用于土壤改進優(yōu)先處理。從5周開始，照常分析。方案見下：配比濃度梯度為1∶250，1∶500，1∶750，1：1000，空白。

所取環(huán)保酵素量（mL）：12，6，4，3，0

配水總量（mL）：3 000，3 000，3 000，3 000，3 000

澆灌體積（mL）：200，200，200，200，200

測量的有：有機質、水解性氮、全氮。其中，有機質：NY/T1121.6—2006土壤有機質測量；水解性氮：LY/T1228—1999森林土壤水解性氮的測量；全氮：NY/T53—1987，NY/T 53—1987土壤全氮測量法。

2.2 數(shù)據(jù)與結果分析

實驗選取增幅率來體現(xiàn)出實驗數(shù)據(jù)，就是檢查項目在預處理4周之后土壤當中含量的增加率。其計算辦法表達式：增幅率=（d-y）y×100%其中：d為改良后的土樣抽查項目值；y為原始實驗土樣布景數(shù)值。環(huán)保酵素對土壤中有機質的影響，持續(xù)6周對實驗土樣施灌環(huán)保酵素液改良，改進之后土壤中有機物的數(shù)據(jù)如下：

第五周期（有機）：32.5，32.1，31.8，32.5

第五周期（增加）：1.20，0.80，0.70，0.90

第五周期（增福）：3.83，2.56，2.25，2.85

第六周期（有機）：31.9，32.4，32.6，32.0

第六周期（增加）：0.60，1.10，1.50，0.40

第六周期（增福）：1.92，3.51，4.82，1.27

研究調查發(fā)現(xiàn)富含500和750的環(huán)保酵素酶的濃度，蚯蚓數(shù)大于其他濃度，蚯蚓對土壤中是有利的。實驗結果表述利用環(huán)保酵素改進土壤有機質，環(huán)保酵素濃度梯度750為合適，時間最好是6周。

3 環(huán)保酵素對土壤中水解性氮的影響

3.1 對土壤中水溶性氮分析

根據(jù)實驗土壤樣品環(huán)保酶溶液改良后的土壤水解后的氮氣可以看出，環(huán)保酵素施用6周，其水解氮增加主要集中在環(huán)境保護酶濃度梯度500的應用，以改善土壤。而第5周和第6周土壤中可水解氮的量增加，這可能是由于500濃度梯度和土壤中濃度梯度的提高造成了蚯蚓增多。有更多孔，使實驗土壤變?yōu)樗缮⒍嗫祝烊粚ν寥乐械挠杏眯杂泻锰帲创龠M土壤氮的氨化和硝化作用，本實驗標志著運用環(huán)保酵素進行土壤水解氮改進，更適用于500體積的環(huán)保酶與500體積水的環(huán)保酵素濃度，并且持續(xù)至少6周可以更好的改進，而不管環(huán)保酵素的哪個濃度梯度，以灌溉土壤和總氮土壤含量有很大的進展，當環(huán)境保護酶濃度為750時，總氮含量的增加最為顯著，隨著環(huán)保酵素濃度的減少，總氮含量也隨之減少。在濃度梯度為250的土壤中，土壤總氮的增加，增加的明顯效果是第五次實驗。所以當使用環(huán)保酵素改善土壤時，無論灌溉持續(xù)數(shù)周，環(huán)境酶不會顯著改善土壤中總氮的影響。因為土壤中氮的形態(tài)分為無機和有機態(tài)兩類，但有機態(tài)主要根據(jù)其溶解性和水解難分為三類：初級，水溶性有機氮；第二，水溶性有機氮；第三，不可水解有機氮，之間的有機氮水解占總氮的50%～70%，此無決定性作用。因為這個實驗只做了六周的觀察分析，從科學的角度來看，獲得的數(shù)據(jù)量不夠。所以在未來將進一步研究環(huán)保酵素的長期應用，以提高土壤對作物生長，發(fā)育，脅迫耐受性和與澆灌的影響。

3.2 分析結論

將其投入土壤，適量的微生物分離給于土壤。微生物是土壤里營養(yǎng)轉變物，促進有機碳代謝和污染物降解，對土壤肥力改良，促進植物吸收有很大的意義。土壤微生物也是植物有效營養(yǎng)物質或環(huán)境酶，富含糖和小分子的植物成分，在特定的濃度之下，土壤中蚯蚓的數(shù)量將會增加，其對土壤的改良及其有利。環(huán)境酶也有較高濃度的有機質，氮，磷，鉀等成分，能使土壤更加肥沃。在750和500濃度條件下，實驗土壤中有更多蚯蚓。結果表明，使用環(huán)保酵素灌溉土壤對土壤之中蚯蚓數(shù)量的增加有效，有利于土壤質量的提高。

[1] 李方志，李絲絲，王殷，等.環(huán)保酵素改良土壤中有機質與磷素的探索性研究[J].環(huán)境科學導刊，2016，（05）：65-69.

[2] 潘青云，李倩茜，梅童英.家居生活讓“酵素”做主——DIY環(huán)保酵素在安徽省家居應用的調查與思考[J].科教文匯（上旬刊），2016，（10）：181-182.

[3] 鄒夢遙，吳俊良，胡卓，等.不同單一原料自制環(huán)保酵素抗氧化力初探[J].廣東化工，2015，（16）：296-297+287.

Effects of Environmental Enzyme Application on Land and Plant Growth

Feng Yun-yang

The author briefly analyzes the current situation of land in China at that time.It has been found that the number of soil blue shoots in soil for a long time is significantly reduced.Because China is a big agricultural country to give chemical fertilizers is to ensure high yield and stable grain，an important measure.At the same time summarizes the theoretical knowledge of environmental enzymes and a brief description of its production methods.The study focused on the analysis of the changes in the indicators of the environment after the environmental enzymes were developed.The results were veri fi ed by the data from the growth of the crops.The environmental enzymes had a certain effect on crop growth.

environmental enzymes；soil improvement；water soluble nitrogen

TS201.4

B

1003–6490（2017）10–0185–02

2017–07–25

馮筠洋（2002—），女，黑龍江哈爾濱人，主要研究方向生命科學。