梅花和蠟梅的異同

吳時鳴

梅花（Prunus mume）和蠟梅（Chimonanthus praecox）都帶一個梅字（簡稱“二梅”），現實生活中經常有人難以區分，其實兩者有相似，也有許多的不同。

梅花和蠟梅的共同點：

1、都是我國傳統珍貴名花，是我國原產，有悠久的栽培歷史，管理科研工作也歸一起，如中國花卉協會梅花蠟梅分會；

2、有豐富多彩的歷史文化內涵，“二梅”在我國已是家喻戶曉，與文學、藝術及人民生活結下深厚情緣，如有關梅花、蠟梅的故事、傳說、神話、詩詞等都有相連；

3、開花季節都在寒冬早春，具有冰中孕蕾雪中開花的特性，是中華民族的精神象征；

4、皆有色有香，都是小花，且花形大小相似，花香特殊，能沁人肺腑，令人陶醉；

5、應用上多用于觀賞，園林造景、盆栽、造盆景、切花等。

梅花和蠟梅的區別：

1、親緣關系：梅花是薔薇科李屬，蠟梅屬于蠟梅科蠟梅屬；

2、樹型：梅花為喬木，主桿4～10米，蠟梅多是枝干叢生的灌木，樹高僅能達到2～4米左右；

3、花期：梅花開放在冬末初春，而蠟梅開在初或中冬季，蠟梅開花期約早于梅花2個月（蠟梅在江南各地于寒冬臘月開花，又名臘梅）；

4、花色：梅花有粉紅色、紅色、白色等顏色，還有花萼為綠色的綠梅，而蠟梅花色單一，多為黃色；

5、花香：梅花香味清甜，而蠟梅香味濃烈；花質：梅花的“紙”質感很強，蠟梅的“蠟”質感很強，簡單說就是蠟梅的花瓣比較硬，梅花的花瓣比較軟；

6、樹枝葉形：蠟梅均為直枝，而梅花除有直枝外，還有垂枝和龍游形；蠟梅葉片對生，梅花為葉互生；

7、果實形狀：梅花的果實近球形，一果一種，而蠟梅果實為瘦紡錘型，一果多種；

8、用途：蠟梅以觀賞為主，梅花有觀賞梅和果梅，果梅做梅果品、釀酒，梅樹為上等木材。