當好養殖路上的“鴨司令”

姜 明 樊邦平

當好養殖路上的“鴨司令”

姜 明 樊邦平

1月30日，農歷正月初三，在四川省達州市開江縣甘棠鎮的宏富禽業專業合作社（以下簡稱“宏富合作社”）養殖場里，數萬只雛鴨相繼破殼而出，為新年增添了一曲悅耳動聽的節日歡歌。

“免費訂購”獻上新年禮

“聽說養殖場里新一批雛鴨孵出來了，我們趕緊來訂購。”雖然正值春節期間，但宏富合作社的鴨苗孵化卻不打烊。1月30日這天，仍有十里八村的村民趕來訂購鴨苗。

村民彭自有是宏富合作社的老顧客。前幾年，他身患疾病，沒辦法搞養殖，眼下身體逐漸康復的他打算在今年重拾老本行。按他計劃的2000只麻鴨養殖規模計算，破殼10天的雛鴨當前的市場價格為3.5元/只，直接成本為7000元，加上設施與糧食成本，要投入近兩萬元，怎樣解決？“合作社有‘免費訂購’業務，先把鴨苗賒給我們，待出欄銷售后再付款，而且單只價格比市場價低1元左右。”彭自有介紹。與此同時，開江縣“家庭農場”項目的實施，又讓彭自有省去了建飼養場設施的成本，除了糧食成本外，其他前期支出幾乎為零。

“抱團”發展闖出致富路

今年46歲的王定章是轉洞橋村3組村民。幾年前，他和妻子一直在浙江建筑工地打工。脫貧攻堅工作開展后，夫妻二人決定回鄉創業，搞麻鴨養殖。去年，王定章申請加入了宏富合作社，學習養殖技術，成功飼養了三批麻鴨。“加入合作社，不但能降低養殖成本，銷售還不用操心。”王定章說，把鴨子交給合作社統一銷售，每公斤價格比個人拿去集市賣要高1元以上。

近年來，開江縣試行“龍頭企業+合作經濟組織+農戶”的一體化經營模式，在全縣范圍內成立了數百家專業合作社，“抱團”發展的效果明顯。2016年初，宏富合作社在相關政策項目資金的支持下，投入近150萬元進行了養殖場改擴建，年銷售鴨苗近300萬只，其麻鴨遠銷廣東、重慶、陜西等地，成為開江最大的麻鴨養殖專業合作社。

目前，麻鴨養殖已成為當地農民致富的重要門路，僅此一項，全鎮農戶每年增收4500萬元左右。

春節期間，宏富合作社理事長羅良權一點都沒閑著。他除了要“鎮守”養殖場，還不得不一接電話就出門，奔波于鎮里的各個“家庭農場”和散養戶家中，上門了解養殖環境，指導養殖技術。

羅良權的養殖技術從哪里學來的？他說，靠多年養殖經驗，也靠自學科學養鴨知識。自村里的遠程教育站點建立后，他成了站點的“常客”，尤其是麻鴨養殖、雛鴨孵抱技術等。他通過便利的遠程學習培訓，找到了養鴨孵抱中問題的解決思路。在此基礎上，勇于探索，大膽實踐，對提高孵抱成活率等環節進行了技術改進，他的養殖場成活率達到95%以上。另外，他還利用在站點學到的沼氣知識，將養殖場中的糞便、污水等各種有機物發酵產生的沼氣作為燃氣使用，既節約了資源，又改善了環境衛生。附近村民紛紛學習效仿，村里打起了13口沼氣池。

從過去自主開辦“開江縣甘棠鎮羅良權孵抱中心”，到帶頭成立宏富合作社，羅良權在組織生產上不斷順應時代變化，一直是鄉親們的致富帶頭人。

現在的轉洞橋村，一座座農家小院干凈整潔，一條條水泥路面通暢平坦，一塊塊種養基地氣象萬新。“如今家鄉的環境愈來愈好，我們愿意留在家鄉做點事情。”返鄉過年的村民何芳這樣說。