中草藥栽培與鑒定專業“訂單式”人才培養模式的探索

葉姣云

摘 要：中醫藥是中華民族文化的瑰寶，隨著社會主義市場經濟的發展，我國的中藥產業也加快了現代化、國際化的步伐，現已成為我國區域經濟發展的支柱產業。該文闡述了加強中草藥栽培與鑒定技術人才培養的重要性，探討構建中草藥栽培與鑒定專業“訂單式”人才培養模式的可行性。

關鍵詞：中草藥栽培與鑒定 訂單式 培養模式

中圖分類號：G6423 文獻標識碼：A 文章編號：1672-3791（2016）10（a）-0181-02

中醫藥行業現已成為我國區域經濟發展的支柱產業，十八大報告明確指出：扶持中醫藥和民族醫藥事業發展。但伴隨著中草藥產業飛速發展的同時，在中藥資源保護、種植培育、質量鑒定等方面的問題也日趨嚴峻，如因對野生藥用資源的過度開發等造成一些寶貴的中藥材資源日趨枯竭，部分種類甚至瀕臨絕滅；大宗中藥材品種的種植與培育技術不成熟；中藥材品種混亂、質量參差不齊等。

1 中草藥栽培與鑒定專業開設的現狀

在我國各大中醫藥院校中絕大多數雖已開設了中藥學專業，但培養方向上主要立足于能在中藥生產、檢驗、流通、使用和研究與開發領域從事中藥鑒定、設計、炮制、制劑及臨床合理用藥等方面工作。這樣的中藥學人才已不能完全滿足中藥產業發展的要求，也不能很好地解決與之帶來的問題，尤其在國家頒布GAP以后，中藥材的栽培與鑒定技術人員越發顯得重要，中醫藥企事業單位更加需要既懂藥用植物栽培生產技術，又懂質量檢測、鑒定等理論與技術的新型的復合型人才。2001年甘肅中醫學院成為我國首個開設中草藥栽培與鑒定專業的中醫藥院校，開設此專業旨在培養系統掌握中草藥栽培、資源保護、開發利用、質量鑒定、中藥飲片加工、中藥材流通、教學科研等工作的應用型人才，這是對原有中藥學專業在培養專門人才方面所存在缺憾的有益補充。至今，我國已有11所高等院校和5所高職院校開設了中草藥栽培與鑒定專業，但目前絕大多數高等院校在人才培養、教學等方面還是停留在以其自身作為教育主體，以課堂理論教學為主線，輔以課外實踐或見習，這樣的培養模式在一定程度上不符合中草藥栽培與鑒定專業本身所特有的實踐性強、操作性強、應用性強等特點，此模式培養下的學生缺少了感官的認知，缺少了實際動手操作的機會，沒法很好地運用于實際中，更不能很好地指導農民科學規范種植和鑒別中藥材。

2 “訂單式”人才培養模式的研究概況

“訂單式”人才培養模式源于國外“Cooperative Education”，即“合作教育”。早在20世紀初，美國辛辛那提大學就開始了這種教育模式的嘗試，并很快在美國及其他國家的高校和企業中廣泛應用。目前全球越來越多的教育機構也開始采取這種合作教育模式。隨著經濟社會發展對應用型人才需求的加大，近年來，“訂單式”人才培養在我國職業院校中得到廣泛實施和推廣，“訂單式”培養模式也隨之被我國各高等院校和企業所接受并成為我國目前職業教育改革與發展的新動向。

“訂單式”人才培養模式是一種校企合作、產學研結合，以就業為導向的人才培養模式，其實質是由學校和企業兩個主體在校企兩個不同的育人環境中，共同制定人才培養計劃，共同開展人才培養工作，培養符合企業需求的復合型人才。目前，在我國“訂單式”人才培養模式多數應用于高職院校，在高等院校的各專業中極為少見。

3 中草藥栽培與鑒定專業“訂單式”人才培養模式的可行性分析

應用型人才培養模式研究始于20世紀80年代，尤其近年來受到我國高等教育界的廣泛關注，《國家中長期教育改革和發展規劃綱要（2010—2020年）》中也提出了高等教育要“增強社會服務能力”的要求。隨著我國高等教育已經由精英式教育轉化為大眾化教育，人力資源總量正在不斷擴大，這意味著大學生的就業也跨入“大眾化就業”時代，提出合理創新的人才培養模式成為了有關高等院校與企業的迫切需求。該文闡述了“訂單式”人才培養模式的意義，探索“訂單式”人才培養模式應用于中草藥栽培與鑒定專業的可行性。

3.1 “訂單式”人才培養模式能進一步推動我國職業教育的發展

職業教育是以服務為宗旨，以就業為導向，以培養高技能人才為目標，走工學結合的發展道路，緊密結合經濟和社會發展需求，堅持培養面向生產、服務等一線需要的“下得去、留得住、用得上”，實踐能力強，具有良好職業道德的高素質應用型人才。“訂單式”人才培養模式正是企業、學校根據應用型專業的特點而開展的一種針對性的教育培養模式，這能很好地推動我國職業教育的發展。

3.2 “訂單式”人才培養模式能為中草藥栽培與鑒定專業人才培養提供新的方向

“訂單式”人才培養模式可以幫助改進傳統實訓形式，強化高校人才培養質量，改善了傳統教育中所呈現的教育主體單一、教育手段陳舊和教育不夠系統化等問題，整合優化了教育資源，在充分發揮了高校教育的作用，同時實現學生、學校、企業、社會多方面共贏，促進了學生實踐能力、理論學習和創新能力的提高，這是一條適應新形勢下的教育規律和市場規律的人才培養模式，符合中草藥栽培與鑒定此類應用型專業的人才培養，能緩解我國當前中藥產業存在的突出問題，也為當前高等院校教育注入了新的活力。

3.3 “訂單式”人才培養模式能為中草藥栽培與鑒定專業就業方向提供新的視野

我國的教育要加強職業教育，要更好地為社會服務，這除了需要“985”“211”類的重點院校和重點專業，更需要一大批應用型院校和專業。在中草藥產業和社會經濟快速發展的新形勢下，中草藥栽培與鑒定專業作為一個新興的應用型專業，面臨著巨大的競爭和社會壓力。一方面，隨著高校畢業生總量不斷地攀升，而工作崗位數目的有限，就業的結構性矛盾日益突出，就業壓力不斷增大。另一方面，隨著高新技術的發展和新興產業的興起，一些單位需要大量高學歷精通尖端技術的應用型人才。在這樣的情況下，對中草藥栽培與鑒定這樣一個應用型的專業，需要實踐與理論并行，才能培養出一批較高素質的適應社會需求的應用型人才。通過采用“訂單式”的培養模式，能增強人才培養的針對性，縮短畢業生進入企業的磨合期，降低企業到崗培訓的成本，解決大學生初涉就業崗位的脫節問題，這是市場經濟條件下企業人力資源開發的必然選擇，為校企合作找到了最佳的途徑，是實現學生與企業、學生與就業崗位“零距離”和緩解“人職不匹配”現象的必然選擇。

3.4 浙江豐富的中藥材資源有利于中草藥栽培與鑒定專業“訂單式”人才培養模式的構建

“訂單式”人才培養模式的主體除了學校之外，對于專業相關企業或地區的選擇尤為重要，而浙江是醫藥大省，“浙八味”等道地藥材享譽海內外，2005年2月，該省啟建了中藥現代化科技產業基地，2008年開始大大增加了資金的投入，同時，還成立了中藥材規范化種植、現代中藥安全性評價等8個研究中心，至今該省已有8個GAP種植基地，如，浙江康萊特集團有限公司、浙江壽仙谷生物科技有限公司和北京同仁堂浙江中藥材有限公司等，遍布杭州、寧波、溫州、臺州、麗水等城市。

參考文獻

[1] 李明.中草藥栽培與鑒定專業人才培養模式的探索與實踐[J].價值工程，2010，29（16）：203-204.

[2] 張西玲，李榮科，黃世佐，等.中草藥栽培與鑒定專業人才培養模式及課程設置的研究[J].中醫教育，2006，25（1）：9-11.