快走慢活的好味香港

李子沫

永遠形色匆匆、永遠風情萬種，香港就是這樣一座繁華至極又不失韻味的不夜城。

繁華林立，卻有萬分好滋味。甜蜜如初的甜食點心、優雅別致的西餐體驗、熱鬧非凡的美酒佳肴巡禮、傳統記憶的美味小吃、鮮味十足的海鮮滋味，一見傾心的個體小店、對于一個城市的美好想象，香港恰好都符合。

建行（亞洲）香港美酒佳肴巡禮

美食美酒須盡歡，該下口時不嘴軟。由香港旅游發展局主辦，中國建設銀行（亞洲）贊助的“香港美酒佳肴巡禮”如期而至。頂尖葡萄酒、威士忌、手工啤酒及香港特色雞尾酒筑成的“品酒天堂”；米其林餐廳的創意美食、特色街頭小吃，彩虹吐司、開心小企鵝墨魚丸等來自世界各地的美食美酒齊聚香港中環的海濱活動空間，5大主題區410個攤位，堪稱“歷年規模最大”！在維多利亞的海風中，聽著現場音樂，享受美酒佳肴，甚是讓人沉醉。

萌爆滋味新體驗

Dim Sum Icon點心代表

繼懶蛋蛋和屁桃君后，這家位于中環德己立街1—13號世紀廣場的Dim Sum Icon點心代表又邀請到蠟筆小新前來坐鎮。呆萌可愛又蠢賤的蠟筆小新與他的爸爸媽媽以及好朋友小白變成了一個個調皮搞怪的美味點心，味道不要太贊哦。

Hello Kitty Secret Garden

青蔥翠綠的色調、復古的園林裝飾、少女心十足的Heoo Kitty公仔、極富神秘感的Secret Door，各式Hello Kitty圖案的餐點，這家位于大坑安庶庇街19號的Heoo Kitty Secret Garden令Hello Kitty粉絲仿佛進入了一個神秘世界，讓人暫時逃離繁世喧囂，與Hello Kitty一起重拾“慢”的生活態度。

坐下來，優雅談

和昌大押The Pawn西餐廳

坐落于灣仔莊士敦道62號的The Pawn餐廳，前身和昌大押是一家建于1888年的四層樓高的老當鋪，直到現在外觀依然保存得很完整。于2008年登場的The Pawn，憑借由米其林名廚Tom Aikens精心創作的現代英國佳肴以及十分優雅舒適的服務態度，旋即廣獲本地美食家的歡心，更成為游客來港的必到景點。

Little Tai Hang內餐廳——BOND

藏身于小店和咖啡館林立的舊式小街，BOND位于銅鑼灣路989服務式住宅大廈Little Tal Hang的二樓，室內可容納50位客人，并且設有開放式的露天平臺。BOND旨在連結當地社群，以平易近人及合理價錢的合家歡豐富菜式，提供靈感來自歐洲的多元化菜式及美式輕食。酒吧餐廳的室內設計充滿祟尚自由的精神，奢華工業風配以木制和金屬的家具，在音樂的襯托下營造輕松休閑而又高雅的用膳氣氛。

十足鮮海滋味

筑地·山貴水產市場

好像是來到日本動漫里最為純粹的街頭。位于維多利亞港旁灣仔碼頭的筑地·山貴水產市場除了提供每日由日本東京筑地直送的海鮮外，亦會從世界各地引入最時令的新鮮食材。水產市場內劃分了立吞生食區及海鮮生蠔吧區以及充滿日本風味的海鮮井飯區和即捕浜燒海鮮區等，客人可以嘗鮮活海產、即煮美食以及品位生活的多重體驗。另外，還有多款生熟海鮮、刺身壽司及風靡日本的龍蝦包作為外帶推薦！如果幸運的話，還可以欣賞難得一見的原條鮪魚解體表演，既可以欣賞專業師傅的精湛刀法，更有機會品嘗現切新鮮鮪魚，享受真正的“魚樂無窮！”

情懷與市井電車全景游

搭乘開放式復古叮叮車穿梭于鬧市，哐當哐當的聲音再配上習習微風、抬頭便是香港的一些老味道與現代化的融合。通過配備的語音導覽服務，在講解下更好地認識香港的歷史與變遷，享受著一小時的奇妙之旅。

利東街

“當初的喜帖金箔印著那位他，裱起婚紗照那道墻及一切美麗舊年華。”利東街俗稱喜帖街或者印刷街，是已經消失的一條街道，昔日是香港著名印刷品制作及門市集中地，經過重建后，變成了200米林蔭步行街。利東街有來自日本卡樂B專門店Calbee Plus首間海外分店，上層是零食體驗工作坊，下層則是透明開放式廚房，你可以在這里吃到10款即炸薯片，其中還包括香港限定的避風塘香辣味薯片等。除此之外，你還可以享受來自世界各地精致而具有特色的咖啡店，香港本地的新派茶餐廳、來自英國的Givres雪糕玫瑰等，讓你在利東街就能享受味蕾的環球旅行。（下）

深水埗區

與繁華和現代不一樣，深水炒迄今仍然大致維持著1960年代的原始面貌，這里承載的是地道又懷舊的另一種香港故事。許鞍華的《桃姐》，郭子建的《青苔》，過去爾冬升、杜琪峰、王家衛、劉偉強等典型港片導演，也很愛在此取景。這個滿是歲月痕跡的小區有著承載香港很多人記憶的公共房縮影美荷樓、兒時回憶的公和荳品廠等，魅力無窮，到處都可以一窺老香港的影子。

星街小區

潮人經常出沒在星街小區，因為不少的年輕企業家、藝術家及設計師紛紛在此創業，令這里匯聚著眾多歐美餐廳、時尚精品店及型格藝廊等。法國人Arnault Castel于2006年創立的生活潮品概念店Kapok，則是憑借精湛的眼光、獨具特色的風格和品位，把“future classics”帶到亞洲來。而nlostnfound則是讓人把回憶帶到現在的精品擺設店鋪。在nlostnfound，你可以找到過去，也可以發現新的故事，每一件物品，都承載著過去乃至永久的回憶。（右上）

一見傾心的個體小店

JOURNALIZE

給你的文具有更多好的選擇。JOURNALIZE的呆萌店長可不只是賣一些顏值高的稀奇文具，都是經過店主親自試用后的一些設計精良、質量卓越及價格合理親民的文具。

LUDDITE

隱匿于銅鑼灣希云街15A地鋪的LUDDITE小店，恍若中古世紀的歐洲工匠店。暖黃色的燈光、木質的裝潢、悠長的古典音樂，售賣著來自羞澀店長自己的設計的一些獨一無二的男裝以及從克羅地亞、捷克等地搜尋而來的女裝、古著衣物、軍靴以及精品小物件。每一件物品都訴說著自己的過往故事與濃烈熱情。濃厚的Vintage味道、Raw的質地、Worker風格的設計、都透露著LUDDITE對古著的熱愛和誠意。

玩轉地道香港元素

attitude on granville瑞生尖沙咀酒店

站在高樓大廈林立的加連威老道，難以想象舊日的香港面貌？全港首間以香江歲月及尖沙咀獨特風貌為靈感的精品酒店，attitude on granville給旅客來了一趟港味十足的非凡住宿體驗，重回阿飛正傳中的香港！由國際著名的Oval Partnership（歐華爾顧問有限公司）設計，輔以本地年輕設計公司One Bite大玩graphic，以破格的香港元素令酒店每一個角落充滿趣味與愜意。亮眼雅致的公共空間、色彩繽紛的復古墻磚、巧妙呈現六七十年的懷舊風格，而每件客房的手工繪畫，使人恍若身處香江歲月。

國泰港龍航空&國泰航空

國泰港龍航空將會與國泰航空攜手，為旅客帶來真正聯系無間的品牌體驗與獨一無二的翱翔之旅。近日，國泰港龍航空就宣布將于明年初開辦每日四班往來香港與吉隆坡的航班服務，進一步加強其地區航線網絡。為了旅客有更好的服務體驗，國泰航空及國泰港龍航空近日宣布優化其行李政策，所有客艙級別的乘客可獲增十公斤的寄艙行李。馬可孛羅會銀卡、金卡及鉆石卡級別會員，可分別享有額外十公斤、十五公斤及二十公斤的寄艙行李限額。而位于香港國際機場的玉衡堂商務貴賓室，經過Ilse Crawford領導的倫敦工作室Studioilse全新設計后，貴賓室的體驗仿如香港街頭的快慢線，乘客可隨個人步伐及速度穿梭于快與慢的街道設施，享受最為純粹的休閑環境。