2016年食品行業(yè)重點事件盤點

2016年食品行業(yè)重點事件盤點

回顧2016年，食品新政策發(fā)布，行業(yè)盛會不斷，企業(yè)并購換帥新聞頻出，互聯(lián)網(wǎng)+的興起使得電商平臺異常火爆——本文總結(jié)了2016年食品行業(yè)的重點事件，以供參考。

中糧 “瘦身”

2016年中糧結(jié)束長達11年的寧高寧時代，轉(zhuǎn)而進入趙雙連時代。寧高寧時代的中糧并購50多起，投資額高達146億，中糧也從一個總資產(chǎn)460億的企業(yè)，發(fā)展為近3 000億資產(chǎn)的世界500強。然而這輝煌數(shù)字背后是中糧高達60%的負債率。因此，中糧確定以“糧油棉糖”為四大核心業(yè)務(wù)，自2016年4月起，在短短幾個月內(nèi)連續(xù)出售金帝食品、云南中糖、君頂酒莊、五谷道場等幾家虧損子公司的股權(quán)。企業(yè)“瘦身”似乎成為了2016年的主旋律。統(tǒng)一企業(yè)擬以9.5億元將健力寶貿(mào)易100%股權(quán)，轉(zhuǎn)讓給中信資產(chǎn)管理有限公司旗下的北京淳信資本管理有限公司；達能方面確認，近期與盈投控股達成協(xié)議，樂百氏品牌及6家工廠將整體轉(zhuǎn)移到盈投控股旗下。

統(tǒng)一、蒙牛換帥

2016年統(tǒng)一和蒙牛兩大食品企業(yè)都經(jīng)歷了高層換帥。6月 22日，統(tǒng)一企業(yè)公司董事長羅智先宣布免兼總經(jīng)理職務(wù)，由統(tǒng)一中控總經(jīng)理侯榮隆接任總經(jīng)理職務(wù)。侯榮隆正式接任統(tǒng)一企業(yè)總經(jīng)理后，統(tǒng)一企業(yè)中國總經(jīng)理一職將由劉新華接任。9月15日，蒙牛乳業(yè)發(fā)布公告稱，經(jīng)中糧集團推薦、董事會一致通過，自即日起任命盧敏放出任蒙牛乳業(yè)總裁一職。

可口可樂出售瓶裝業(yè)務(wù)

2016年2月，可口可樂宣布重新分配在中國的瓶裝廠業(yè)務(wù)。當(dāng)時可口可樂董事長兼首席執(zhí)行官穆泰康（Muhtar Kent）稱，要將可口可樂持有的1/3的中國瓶裝廠業(yè)務(wù)出售給中國食品與太古。8月，中國食品發(fā)布公告，稱將出售10項與中糧可口可樂業(yè)務(wù)相關(guān)的股權(quán)，包括廣東太古可口可樂19%權(quán)益、廣東太古可口可樂惠州7.9%權(quán)益，及海南中糧可口可樂飲料37.5%的權(quán)益。此舉標(biāo)志可口可樂在中國重組裝瓶商業(yè)務(wù)正式進入實際操作階段。根據(jù)目前的協(xié)議，太古和中國食品各自擁有可口可樂在中國瓶裝業(yè)務(wù)的一半左右。11月18日上午，太古股份及中糧集團旗下的中國食品分別發(fā)布了與可口可樂中國相關(guān)公司交易的公告。中國食品持有中糧可口可樂65%的股份，可口可樂持股35%。可口可樂目前正在全球范圍內(nèi)剝離業(yè)務(wù)，向其瓶裝業(yè)務(wù)合作伙伴出售工廠、庫房和運輸卡車，以期在飲料銷售放緩之際削減成本。同時，剝離瓶裝業(yè)務(wù)也讓公司專注于利潤率較高、資本投入較少的濃縮原漿業(yè)務(wù)，目前，可口可樂已達成協(xié)議撤出超過一半的瓶裝業(yè)務(wù)，并且計劃到2017年底出售其余瓶裝業(yè)務(wù)。

最嚴奶粉新政實施

《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊管理辦法》2016年10月1日起已正式實施。此次新政適用于在國內(nèi)生產(chǎn)銷售和進口的嬰幼兒配方乳產(chǎn)品配方注冊管理，覆蓋了嬰幼兒配方乳粉的研發(fā)、生產(chǎn)、申請注冊、功能聲稱、標(biāo)簽標(biāo)識、說明書、監(jiān)督等諸多方面，參照了藥品的安全監(jiān)管措施，堪稱“史上最嚴”。面對如此嚴厲的新政，各大乳企為謀求生存或借機搶占更大的市場蛋糕，都在積極調(diào)整品牌戰(zhàn)略，并進行資源整合，以此應(yīng)對奶粉新政帶來的新格局。

恒大冰泉被賣

2016年8月12日，恒大冰泉通過官方平臺發(fā)布調(diào)價公告，所有產(chǎn)品從即日起實施新的全國零售價，主打產(chǎn)品500 mL裝調(diào)價為2 元/瓶。350 mL、1.25 L、4 L產(chǎn)品全國零售價也分別調(diào)整為2元、4 元和10 元。這一重磅消息令業(yè)界矚目。實施全國調(diào)價2元時隔一個月后，9月28日，恒大宣布其全資附屬公司恒大集團公司及其他全資附屬公司與不同的獨立第三方訂立協(xié)議，出售集團在糧油、乳制品及礦泉水業(yè)務(wù)中的全部權(quán)益，總代價約為27億元，業(yè)內(nèi)一片嘩然。

電商平臺崛起

可以說2016年是經(jīng)銷商互聯(lián)網(wǎng)+元年，大量資本的注入，使得這一年無數(shù)的訂貨平臺完成融資。各式各樣的B2B平臺，憑借對經(jīng)銷商的整合以及自身強大的配送功能，在B端開創(chuàng)出一片天地。雙十一最終天貓交易額總量定格在了1207億，再次創(chuàng)下交易額新紀(jì)錄。三只松鼠依舊是今年零食類的銷售冠軍，算上剛開業(yè)不久的投食店，三只松鼠全渠道交易額突破5.08億，其中天貓旗艦店達到了4.35億，榮登天貓全網(wǎng)單店第七名。百草味天貓銷售額2億多，良品鋪子全網(wǎng)銷售1.53億，天貓1.32億，乳制品方面，雅培成為了今年的黑馬，天貓旗艦店的交易額突破4 446萬。

麥當(dāng)勞或在中國放開加盟

2016年3月31日，麥當(dāng)勞中國宣布將在中國市場引入戰(zhàn)略投資者，加速擴張計劃。麥當(dāng)勞全球總裁和首席執(zhí)行官史蒂夫?伊斯特布魯克（Steve Easterbrook）如此描述這個計劃的意義：引進戰(zhàn)略投資者將實現(xiàn)強強聯(lián)手和優(yōu)勢互補，由此提高麥當(dāng)勞的決策效率與市場滲透力。根據(jù)報道，麥當(dāng)勞中國將開放大部分股權(quán)，計劃引進的戰(zhàn)略投資者或為個人或機構(gòu)，引進投資者的數(shù)目不限于單個。麥當(dāng)勞中國相關(guān)負責(zé)人也表示，引進的投資者可以來自餐飲以外的領(lǐng)域，但必須滿足“高度誠信、財務(wù)穩(wěn)健、深入了解中國市場，并具備獨特競爭優(yōu)勢”的條件。據(jù)報道，未來5年，中國地區(qū)新增門店數(shù)將達到1300家，今年預(yù)計新增250家門店。它目前在中國地區(qū)的門店數(shù)為2200家。

鹽業(yè)體制改革

國務(wù)院于2016年4月22日發(fā)布了《鹽業(yè)體制改革方案》，廢除了食鹽計劃管理和政府定價機制，取消食鹽產(chǎn)銷區(qū)域限制，鼓勵食鹽產(chǎn)銷一體。《方案》提出，在完善食鹽專營制度的基礎(chǔ)上，重點推進四項改革：一是改革食鹽生產(chǎn)批發(fā)區(qū)域限制。二是改革食鹽政府定價機制。三是改革工業(yè)鹽運銷管理。四是改革食鹽儲備體系。《方案》明確，從2017年1月1日開始，放開所有鹽產(chǎn)品價格，取消食鹽準(zhǔn)運證，允許現(xiàn)有食鹽定點生產(chǎn)企業(yè)進入流通銷售領(lǐng)域，食鹽批發(fā)企業(yè)可開展跨區(qū)域經(jīng)營。從2018年1月1日開始，現(xiàn)有食鹽定點生產(chǎn)企業(yè)和批發(fā)企業(yè)可依照新的規(guī)定申請許可，根據(jù)許可范圍從事相應(yīng)的經(jīng)營活動。

《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》實施

隨著互聯(lián)網(wǎng)的進一步發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)外賣存在的黑餐館現(xiàn)場、頻頻曝光的不合格網(wǎng)售食品、無證經(jīng)營的微信私房菜等等嚴重地威脅著我國的食品安全。國家食品藥品監(jiān)管總局于2016年7月13日發(fā)布《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》，2016年10月1日起正式施行。《辦法》強化了網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺和入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者義務(wù)，對其所需符合的要求、履行的具體義務(wù)以及可能承擔(dān)的法律責(zé)任，均進行了非常明確的規(guī)定。網(wǎng)絡(luò)食品將在辦法的指導(dǎo)下更加健康有序地發(fā)展。

本文來源于搜狐網(wǎng)、食品板等。