中職坭興陶專業推行現代學徒制的探索

梁燕清　曾霄令　梁森　滕雯婷

【摘 要】本文分析現代學徒制的內涵以及坭興陶專業推行現代學徒制的可行性，并從雙方齊心、聯合招賢，校企互動、共同育人，雙師結對、一起傳教等三個方面提出中職坭興陶專業推行現代學徒制的具體策略。

【關鍵詞】中職 坭興陶專業 現代學徒制

【中圖分類號】G 【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2016）11B-0032-02

《教育部關于開展現代學徒制試點工作的意見》明確提出“建立現代學徒制是學化產教融合、校企合作，推進工學結合、知行合一的有效途徑”。坭興陶專業作為廣西民族工藝品制作專業的一個特色方向，歷來采用的“家族式”學徒制培養模式，無法滿足坭興陶技藝傳承、保護及產業的大發展要求，推行現代學徒制已然成為中職坭興陶專業建設與發展壯大的明智選擇。為此，本文試基于現代學徒制的模式優勢及坭興陶人才的傳承特點，通過采取校企聯合招賢及培養、學生拜教師為師及教師拜大師為師等策略，切實優化中職坭興陶專業人才培養方式，提高培養質量。

一、現代學徒制的內涵

學徒制，即“手把手”地教，是一種在實際的工作過程當中，通過師傅的言傳身教來傳授職業技能的形式。而現代學徒制，是相對傳統學徒制而言的，通過學校、企業的深度合作，以及學校教師、企業師傅的聯合傳授，對學生進行技能校企聯合培養的現代人才培養模式。現代學徒制，不僅充分保持了傳統學徒制的“邊看、邊干、邊學”的現場學習特點，而且還有效發揮了學校教育制度“系統、高效”的理論學習特性，具有“雙招”（招生即招工）、“雙重身份”（企業員工、學校學生）、“雙元育人”等特點，是值得試點實踐、探索推行的一種有效人才培養模式。

二、坭興陶推行現代學徒制的必然性

通過深入欽州市坭興陶的企業、工作坊進行調研，以及查閱坭興陶發展史，筆者發現，坭興陶技藝傳承多為一輩傳一輩“家族式”學徒模式，即子輩作為學徒，從小“邊看、邊學”父親或爺爺制作坭興陶，然后自己“邊做”坭興陶，接著又將技藝手把手、言傳身教給下一輩。由此可見學徒制是坭興陶技藝傳承的重要方式。當然，隨著當前年輕人可以做的選擇越來越多，同時受坭興陶產業凋零的影響，不少年輕人不再愿意當學徒，不愿意繼續傳承家族的坭興陶技藝，對坭興陶非物質文化保護構成較大威脅。推行現代學徒制，能在一定程度上發揮好坭興陶技術傳承的良好傳統，有效地將坭興陶技藝保護好并傳承起來。

坭興陶作為學校乃至廣西的特色專業，它是一種民族特色明顯、技藝性強的手工藝，它和傳統的木工、貝雕等一樣，需要跟在師傅身邊進行多年的潛心學習、修煉，才有望成為這一方面的專業技師，學徒制可以說是這一專業人才培養的必要選擇。然而，目前傳統學徒模式已無法滿足專業建設和發展要求，所以推行現代學徒制成為坭興陶專業建設的一種必然、明智選擇。

現代學徒制不僅能打破“家族式”的學徒束縛，擴大學徒的招收面和源頭，還能有效發揮好職業學校的批量人才培養優勢。現代學徒制具有“雙重身份、雙元育人”的特點，學生入校時就已明確為企業員工，已經不再單純由學校負責培養，而是校企聯合培養。這在很大程度上能緩解坭興陶企業的用工荒和人才缺的難題，更能切實提高坭興陶人才培養的質量，有望在日后破解當前坭興陶高技藝人才緊缺的難題。

三、中職坭興陶專業推行現代學徒制的策略

（一）雙方齊心，聯合招賢

不管是傳統學徒制，還是現代學徒制，將學徒招進來仍然是關鍵。盡管在政府的大力扶持下，坭興陶產業近年來得到了極大發展，但不少學生和家長對坭興陶的認識并不充分，有些家長甚至認為“這就是一個玩泥巴的專業，學了有什么用”，坭興陶專業招生一直困難重重。為此，中職學校可主動與坭興陶校企合作促進會以及坭興陶協會聯系，爭取企業的參與，共同參與到坭興陶招賢中來。具體可采取以下幾種策略：

1.到企業招生，接收“正式學徒”。基于不少坭興陶企業工人多系初中學歷，有學歷提升需求，同時充分把握中職招生政策：招收 19 周歲以下的企業員工作為學校的學生，這批學生一經注冊，就既是企業的正式員式又是學校的正式學生，即已經是一名正式的學徒。

2.學校招生，企業招工，招收“準學徒”。即學校招收適齡的初中畢業學生，然后在合適的時期，舉行“雙選會”，讓企業和學生進行“就業”選擇，學生成為某一企業的準員工。

當然，由于坭興陶專業對學生的書畫、手工等具有一定的基礎要求，可重點招收具有美術、繪畫等特長的初中生，如在書畫、坭興陶藝等大賽中找苗子。

（二）校企互動，共同育人

“雙元育人”是現代學徒制的一個顯著特色，它要求學校、企業必須深度聯合，在人才培養中共同發力。以北部灣職業技術學校為例。該校歷來重視校企合作育人工作，目前已與 5 家坭興陶企業簽訂了合作協議，并采取了很多富有成效的實際行動，切實培養好坭興陶專業人才。

1.引企入校，培養學生。即將坭興陶企業引入學校，并真正參與到學生培養中來。目前，有一家坭興陶企業和 5 個坭興陶大師工作室進駐了學校坭興陶實訓中心，在生產之余，還主動承擔對學生的技藝講解、拉胚等實操指導；同時，還將各自招收的準員工請進工作室，邊看企業正式員工制作坭興陶產品，邊學習制作工藝，邊試做坭興陶產品。

2.校外搭臺，實訓學生。即在坭興陶企業搭建校外實訓基地和準員工的工作學習平臺，對學生進行真實工作實訓、培養。目前，北部灣職業技術學校與 3 個坭興陶簽訂了正式合作協議，學生可在周末、假期以及學習期間，到企業去觀看企業員工制作產品、學習制作工藝并動手實操；同時與 5 個大師工作室簽訂了協議，接收學生的周末、假期學習、訓練，并給予制作指導。

（三）雙師結對，一起傳教

“欲成高徒，需拜名師”，所以師傅也是推行好現代學徒制的一個重要關鍵。目前中職學校坭興陶教師力量仍較弱，為了切實確保和提高培養質量，可推行“雙師結對子，共同教學生”的策略。

1.雙師結對子，學好真本領。即學校教師拜陶藝大師為師，做大師的學徒。為了切實建設好坭興陶專業師資隊伍，可按拉胚、雕刻、燒制等坭興陶技藝，將專業課教師分成 4 個小組，分別拜坭興陶藝大師為師，并定期、不定期地進入大師工作室，聽從大師指導和指點，參加陶藝方面的展示和大賽，在學習并練就好技藝的同時，評上工藝美術師等專業方面的職稱或考取相關資格證書。

2.共同教學生，育好真功夫。即學校教師、陶藝大師共同指導學生。在教師拜大師的基礎上，一是教師將從大師中所學精華融入自己的教學中，培養好學生；二是經常性邀請陶藝大師到自己的課堂中來，對進行專業指點；三是學校外聘陶藝大師到學校對師生授課。更為有效的一點做法是：學生拜學校教師為師，從而形成一脈師門，以名正言順地多得大師指點。

總之，中職坭興陶專業推行現代學徒制，通過采取校企聯合招賢及培養、學生拜教師為師及教師拜大師為師等策略，能夠切實優化中職坭興陶專業人才培養方式，提高培養質量，值得在中職坭興陶專業發展中推廣應用。

【參考文獻】

[1]趙鵬飛.現代學徒制的探索與實踐[J].中國職業技術教育，2013（10）

[2]楊黎明.關于現代學徒制（一）——什么是現代學徒制[J].職教論壇，2013（6）

[3]高曉兵，曾霄令，周小霞，梁森.中職坭興陶專業推行現代學徒制的培養策略[J].廣西教育，2016（26）

【基金項目】2014年度廣西中等職業教育教學改革一級立項項目“基于現代學徒制的中職坭興陶專業人才培養模式的探索與實踐”（GXZZJG2014A001）；廣西教育科學“十二五”規劃2015年度廣西中等職業教育質量提升重大課題“中等職業教育民族工藝品制作（坭興陶方向）專業建設與就業創業平臺融合的實踐研究”（2015JD108）