“3+1”人才培養模式下企業實踐教學體系構建

王西進+張國安+鐘其海

摘 要 本文通過對校企協同育人（“3+1”）人才培養模式框架下的企業實踐教學環節的理論研究和實踐探索，采用文獻法、比較法和個案分析法進行研究，系統構建了校企雙主體協同育人為主要特征的企業實踐教學機制、企業實踐教學的內涵與特征、企業實踐教學指導教師隊伍建設、企業實踐教學體系的管理、企業實踐教學基地建設與管理、企業實踐教學質量監控體系，研究和探索了高層次應用技術技能人才培養的關鍵環節的理論和實踐經驗。

關鍵詞 校企協同 “3+1”人才培養模式 應用技術大學 企業實踐教學

中圖分類號：G642 文獻標識碼：A DOI：10.16400/j.cnki.kjdks.2016.11.009

Abstracts Based on the school enterprise cooperative education （"3+1"） to explore the practice teaching mode of enterprise culture under the framework of the theory and practice of talent， using literature method， comparative study method and case analysis method， the system constructs the enterprise double subjects collaborative education as the main feature of the enterprise practice teaching mechanism， characteristics， teaching and practice of enterprise the connotation of enterprise practice teaching teachers team construction， enterprise practice teaching system and management of the enterprise， the construction and management of practical teaching base， enterprise practice teaching quality monitoring system， to study and explore the key links of the high-level application of technical skills training theory and practice experience.

Keywords school enterprise collaboration； "3+1" talent training mode； university of applied technology； enterprise practice teaching

1 企業實踐教學的內涵與特征

1.1 企業實踐教學的內涵

（1）企業實踐教學的主要目的：企業實踐教學的主要目的是通過企業真實的教育環境，利用“做中學”使學生實現最佳學習效果，并能學到最新的、最先進的知識或技術。就是要突破學校教學的局限，讓學生到企業實踐之中，在基于專業相關的真實的崗位上，重視知識和理論的應用，重視實踐能力的培養，職業品德的養成，以及創新精神的培養，實現實習與就業的無縫對接。

（2）企業實踐教學的主要內容：校企協同、工學交替是應用技術大學的人才培養模式。企業實踐教學是按照人才培養方案的要求，學生完成通識教育平臺課程、學科及專業平臺課程、專業課程和校內集中實踐的學習，掌握足夠的基礎知識和專業知識，具備基本實踐能力的基礎上，在企業現場進行的實踐性教學活動。企業實踐教學一般以完整的學期或學年為單位，總時間一般不少于1學年。

（3）企業實踐教學的基本任務：企業實踐教學對于應用技術大學是基于企業的現場教學，對于學生是基于工作的技術應用學習過程，其基本任務是：①依據專業人才培養方案，校企雙主體緊密協同，學生在企業現場以不同崗位實習為主要形式參與企業一線的生產、經營和管理活動；②了解企業所在地域歷史文化，行業歷史、現狀及發展，學習企業文化及管理制度等；③到生產現場，結合專業特點，熟悉并按照生產過程或管理流程在不同崗位實習，學習最新的、最先進的生產與管理技術，掌握崗位專業技術技能和崗位實際操作能力；④不斷積累職場經驗，拓展職業能力，逐步實現學生向真正職業人的轉變；⑤緊密結合區域經濟、行業發展、企業生產及專業要求，按照工藝或管理流程在不同崗位進行畢業實習，進一步了解區域、行業、企業發展狀況，培養綜合運用所學的理論、知識和技能，解決生產、服務一線的真實問題能力；⑥圍繞本學科專業相關領域開發、生產、服務產業鏈中的1個或幾個環節進行選題，真題真做，完成畢業設計（論文），培養進行科學研究與技術應用的初步能力。

1.2 企業實踐教學的主要特征

（1）情境性。一方面指安排學生到實際工作崗位實習。另一方面是指職業能力拓展課程教學，學生通過真實問題或具體項目進行探討，培養學生的職業能力。

（2）開放性。開放性主要表現在：教學內容必須包含行業、企業最新的、最先進的知識或技術；師資隊伍由校內導師和校外導師組成。

（3）綜合性和創新性。企業實踐教學按照產品（服務）的生產過程（管理流程）設置綜合性、創新性實踐項目，增加新技術（管理）實踐項目。畢業設計以真實問題進行選課，要求真題真做。企業實踐教學主要以培養技術應用能力為中心。

（4）工學交替。工學交替是應用技術大學人才培養的主要模式。通過校企協同的機制，是企業實踐教學體系構建的最有效途徑。

2 企業實踐教學指導教師隊伍建設

企業實踐教學實行校內導師和校外導師制度。四導師分工協作完成企業實踐教學任務。（1）專業導師是指企業實踐教學的專業指導教師，主要承擔企業實踐教學的專業指導。學生下企業前，做好學生企業實踐教學相關教學準備工作；學生下企業后，負責片區本專業學生的企業實踐教學專業指導工作。（2）思政導師是指企業實踐教學的思想政治指導教師，一般由學生在校時的班級政治輔導員續任。（3）職業導師是指在企業實踐教學中承擔就業服務、協助開發企業實踐教學基地，負責組織學生實習崗位的認定、安排與調整等，并協助做好學生管理、職業品德教育等方面工作的專職指導教師。（4）企業導師是指在企業對學生進行崗位業務等指導的企業管理人員或技術人員。

為建立一支合格的指導教師隊伍，明確企業實踐教學的專業指導、服務和管理職責、規范指導教師的管理，保證企業實踐教學質量，制定《廣東白云學院企業實踐教學指導教師工作規范》，明確企業實踐教學指導教師職責、待遇等。

3 企業實踐教學體系的管理

（1）建立健全企業實踐教學規章制度，規范企業實踐教學過程。學校及二級教學單位制定完善了相應的二級管理制度，在企業實踐教學標準、運行管理、質量保障措施等方面有明確的規定。主要包括企業實踐教學規程1個，企業實踐教學質量標準9個，企業實踐教學運行管理12個，企業實踐教學質量保障措施5個。

（2）完善企業實踐教學組織管理，明確職責，強化管理責任意識。企業實踐教學在分管校長的領導下，實行學校和二級學院兩級管理體制。教務處負責制訂人才培養方案；實踐教學管理中心負責企業實踐教學運行、企業實踐教學質量和經費等的宏觀管理、檢查監控和考核評估。

各二級學院負責組織企業實踐教學活動。主要職責：制訂學期企業實踐教學執行計劃及工作方案；準備教學資料；開發基地和崗位；做好宣傳動員和安全教育，簽訂企業實踐教學三方協議；配備專業導師、思政導師和職業導師，聘請企業導師；做好企業實踐教學過程學生服務、管理和權益保障；組織實施、檢查管理企業實踐教學過程，開展企業實踐教學現場巡查指導，進行授課指導；在企業實踐教學過程中，以“真題真做”為原則，規范組織做好學生畢業設計或畢業論文選題、開題和指導；評價考核企業實踐教學成績和工作成果；建立企業實踐教學工作實錄，規范管理企業實踐教學檔案；開展校企合作、企業實踐教學研究。

（3）加強企業實踐教學運行管理，實現目標管理與過程管理并重。除采用常規管理手段外，學校自主開發一個B/S模式下企業實踐教學管理信息系統。該系統以企業實踐教學活動為中心，涉及企業實踐教學基地建設及維護、生產（專業）實習、企業實踐教學巡查、企業實踐教學駐點、企業實踐教學現場調研、畢業實習、畢業設計與平臺管理等方面，基于校園網/互聯網，為企業實踐教學提供先進實用的信息化管理手段，為學生、指導教師及行政管理人員等提供簡便快捷的網絡化信息服務。

4 企業實踐教學基地建設與管理

企業實踐教學基地的建立以市場需求為導向，以用人單位為主體，由各二級學院和校企合作辦公室及學校有關部門根據不同專業和學科特點，有目的、有計劃、有步驟地選擇具備實踐教學條件的企事業單位、科研機構等，協商建立。原則上企業實踐教學基地為與我校有產教研合作項目的企事業單位，或能為學生提供企業實踐教學、觀摩、專業技能訓練等實踐教學提供合格的崗位、實習條件和必要服務的單位。

目前，學校與企業合作共建校外實習實訓基地718個，包括中國移動廣東公司、中國聯通廣州分公司、北京精雕科技股份有限公司等，一次性可容納實習生8899人。校外基地通過協議明確校企雙方的責權關系，確保企業實踐教學活動規范、有序地進行。

5 企業實踐教學質量監控體系

構建了以學生為中心，以學校、二級學院、系三級組織的質量監控體系。學校由實踐教學管理中心牽頭，協調教務處、校企合作辦公室、學生處、評鑒中心對二級學院及相關職能部門企業實踐教學質量實施監控；各二級學院分別對本院企業實踐教學環節質量實施監控；企業負責對學生實踐環節的學習和效果做出評價；學生信息員負責向學校反饋學生的意見，對學生的學習情況和指導教師的企業實踐教學指導情況做出客觀的評價；構成一個立體交叉的多角度、多方位、多主體的企業實踐教學質量監控管理系統。

企業實踐教學質量評價體系是由質量評價標準和評價的方法途徑構成。質量監控檢查是實現評價的主要方法和途徑。質量監控檢查分別采取全過程檢查與專項檢查相結合、定期檢查與不定期抽查相結合的方式進行。

全過程檢查分為三段進行：企業實踐教學環節前期準備工作的檢查（一般安排在每年6月末進行）、企業實踐教學環節實施過程的檢查（一般安排在每年10月進行）、企業實踐教學環節教學效果與成績考核的檢查（一般安排在每年4～5月進行）。專項檢查分為：畢業設計檢查，企業實踐教學基地檢查等主要實踐教學環節和指導教師檢查（專項檢查一般安排在每年4～5月與企業實踐教學環節教學效果及成績考核檢查同步進行）。

檢查的方法分為現場巡查、抽查、問卷調查、學生信息員反饋信息、與學生座談、與指導教師座談、與企業座談及網絡信息溝通反饋等多種途徑進行。企業實踐教學質量監控評價結果，作為各教學部門、相關職能部門及相關人員工作績效考核重要依據之一。

6 結束語

學校2013年初被教育部列為全國首批“應用科技大學改革研究試點院校”，2013年6月成為中國應用技術大學聯盟的發起單位和聯盟成員之一。2016年6月學校決定在我校 “3+1”人才培養模式改革實踐的基礎上，實施校企協同育人（“3+1”）人才培養模式改革質量示范工程，加強校企協同育人人才培養模式內涵建設，力爭在解決影響和制約校企協同育人人才培養模式教學質量關鍵要素和薄弱環節上取得新突破，更好滿足廣東省經濟社會發展對高層次應用技術技能人才的需要。

參考文獻

[1] 陳楊華.應用型“卓越工程師”培養實踐教學體系構建與實踐——以熱能與動力工程專業為例[J].中國電力教育，2014（17）.

[2] 鐘其海，張國安，王西進.應用技術大學企業實踐教學管理系統功能設計研究[J].赤峰學院學報（自然科學版），2015（12）.