楚惠王吞水蛭消舊疾

文/叮 當

楚惠王吞水蛭消舊疾

文/叮 當

中醫認為，水蛭主要用于血滯經閉﹑腹中腫塊﹑蓄血等癥，其干制品炮制后入藥，具有治療中風﹑高血壓﹑清瘀﹑閉經﹑跌打損傷等功效。

說到水蛭，人們不一定熟悉，說到螞蟥，人們肯定知道，尤其是在農村生長的人。實際上，水蛭就是螞蟥。然而，你未必知道這種“吸血蟲”居然是一味天生的良藥。

水蛭治病，古就有之。在中世紀時，阿拉伯地區和歐洲，曾盛行用水蛭吸血來診療某些腦瘀血﹑急性青光眼﹑局部充血等癥。

在我國古代春秋戰國時期，有一天楚惠王與群臣共同飲宴時，吃腌菜時發現菜里有一條水蛭，本想把它挑出來，結果卻吃下去，造成肚子疼痛不想吃飯。他的部下問：“您怎么得了這種病？”楚惠王回答說：“我在吃腌菜時發現了水蛭，當時想責備并懲罰他們，那么廚師和管理膳食的人員按照法令都要判罪處死，我不忍心這樣做。如果只責備他們的過失而不懲辦他們，那法律就會失去尊嚴，所以我就把水蛭吃下去了?！闭斢t們犯愁時，楚惠王急于上廁所，結果大便時竟然排出了水蛭，隨之疼痛減緩。后來，楚惠王原來患有的冷積舊病，也因此痊愈了，腹內的包塊也消失了。為楚惠王多年治病的御醫根據這一情況，判斷是水蛭起的作用。

水蛭確乃良藥。古代醫書中記載有利用螞蟥治療多種疾病，謂其“主逐惡血﹑瘀血﹑月閉﹑破血消積聚……”。醫圣張仲景用其祛邪扶正，治療“瘀血”“水結”之癥，顯示了其獨特的療效。近代名醫張錫純認為水蛭為活血的良藥，他說：“凡破血之藥，多傷氣分，唯水蛭味咸專入血分，于氣分絲毫無損，而瘀血默消于無形，真良藥也。”

中醫認為，水蛭主要用于血滯經閉﹑腹中腫塊﹑蓄血等癥，其干制品炮制后入藥，具有治療中風﹑高血壓﹑清瘀﹑閉經﹑跌打損傷等功效。近年新發現水蛭制劑在防治心腦血管疾病和抗癌方面具有特效。

水發海參150克，鮮蝦仁50克，熟肥膘50克，熟火腿50克，熟雞脯50克，水發青豆25克，口蘑25克，里脊肉50克。

【制作】將海參、肥膘、火腿、雞脯均切成丁；蝦仁、青豆用水氽過；里脊肉剁成肉末備用。將清湯倒入鍋內，加熱至將沸時，投入肉末，稍煮片刻即撈出，加入適量精鹽、料酒和醬油。湯煮沸時撇去浮沫，投入海參、蝦仁、雞脯、肥膘、火腿、青豆、口蘑、煮沸即成

【服法】當菜或點心食用

【功效】功能補腎益精，養血潤燥。用治腎精虧損，陰血不足，陽萎，遺精，小便頻數，大便燥結。健康人經常食用可收祛病強身之功。

補腎益精珍珠海參

組成：

簡介：