新觀點
要最大程度發揮枸杞的入藥價值,炒或煮都不如直接嚼著吃好。枸杞雖然適合各年齡段人群食用,但不等于適合所有人。它甘甜滋潤,通常不易消化,脾胃虛弱導致的消化不良、腹瀉者應當慎用。
受廣告影響,人們擠牙膏時喜歡在牙刷上擠上一整條,如果誤吞,日積月累會造成氟攝入過量。氟是人體必需的元素之一,人體缺少氟,就會患齲齒病,但體內含氟過多也會形成氟斑牙,使牙齒變脆。刷牙時,黃豆大小的牙膏足矣。
哈佛大學對12萬人追蹤25年發現,牛奶喝得多,患帕金森病風險高;喝低脂奶比正常牛奶更易患帕金森病。研究人員建議,喝牛奶不要過量,盡量選全脂奶。《中國居民膳食指南》建議,每天攝入液體奶300毫升即可。
櫻桃一般人群均可食用,但櫻桃性溫熱,不宜多食(每次約30克為宜),特別是有熱性病、虛熱咳嗽、便秘及上火的人應忌食;有潰瘍癥狀、糖尿病、腎功能不全及少尿者慎食。