酸雨對水稻生產的影響及防控補救措施

徐榮欽 張占英 劉衛國 謝 龍 汪 琴

（湖北省植物保護總站 武漢 430070）

酸雨對水稻生產的影響及防控補救措施

徐榮欽 張占英 劉衛國 謝 龍 汪 琴

（湖北省植物保護總站 武漢 430070）

酸雨對水稻生產的危害主要表現在對土壤中酶的活性、種子發芽、植株生長、葉片傷害和結實等方面的影響；在田間識別上，應根據風速、風向、地形、地勢及污染源遠近、酸雨pH值及葉片表現癥狀等因素，綜合進行辨識；在防控措施上，應根據水稻生育期和危害程度，分類施策，科學防控。

酸雨；水稻；防控措施

酸雨分布的廣泛性和危害性已成為一個世界性問題，酸雨研究是當今環境科學的一項重要內容。湖北省處于長江中下游，是酸雨頻發和多發區，根據相關資料記載，長江及以南的四川、湖北、貴州、湖南、江西，以及沿海的福建、廣東等省酸雨頻率高，其pH值也較低，對農作物生長危害影響較大。尤其在水稻作物上，近些年接到的投訴案件較多，相當多的農戶誤認為是農資糾紛，容易造成農業管理秩序混亂。我們根據近些年各地反映的酸雨危害問題，結合環境保護和氣象部門提供的研究資料，對水稻生產中酸雨的危害影響、表現癥狀及防控補救措施進行了梳理、總結，以便指導酸雨防控工作。

1 酸雨形成的原因

酸雨是工業高度發展而出現的副產物，由于人類大量使用煤、石油、天然氣等化石燃料，燃燒后產生的硫氧化物或氮氧化物，在大氣中經過復雜的化學反應，形成硫酸或硝酸氣溶膠，或為云、雨、雪、霧捕捉吸收，降到地面成為酸雨。如果形成酸性物質時沒有云雨，則酸性物質會以重力沉降等形式逐漸降落在地面上，這叫做干性沉降，以區別于酸雨、酸雪等濕性沉降。干性沉降物在地面遇水時復合成酸。酸云和酸霧中的酸性由于沒有得到直徑大得多的雨滴的稀釋，因此它們的酸性要比酸雨強得多。硫酸和硝酸是酸雨的主要成分，約占總酸量的90%以上，我國酸雨中硫酸和硝酸的比例約為10:1。

2 酸雨對水稻生產的危害

酸雨對水稻生產的危害主要表現在對土壤pH值、種子發芽、植株生長、葉片傷害和結實等方面的影響。

2.1 對土壤的影響

酸雨可導致土壤酸化。我國南方土壤本來多呈酸性，再經酸雨沖刷，加速了酸化過程。一般而言脲酶是氮元素轉化的關鍵物質，而蔗糖酶比其它酶更能反映土壤肥力水平和生物學活性，故酸雨主要通過影響土壤肥力來影響水稻根系對營養物質的吸收。有研究表明，土壤酸性越強對土壤中的脲酶和蔗糖酶的活性抑制作用越強，當pH≦3.5時脲酶和蔗糖酶的活性受到抑制，當pH≦2.5時，酶的活性被顯著抑制[1]。

2.2 對水稻種子發芽的影響

童志堅[2]等人模擬酸雨對水稻種子萌發的研究表明，種子活性受酸雨影響較大，pH值越低對種子活性影響越大。曾慶玲[3]等人的研究表明，在pH2.0時，水稻種子不發芽；在pH2.5時，水稻種子開始發芽；在pH≧3.0時，水稻種子的發芽率、發芽勢、發芽指數都與pH值顯著正相關。

2.3 對水稻生長的影響

2.3.1 對葉片的傷害作用

酸雨對葉片的傷害作用與水稻品種、接觸的次數和時間，以及酸雨的pH值有較大關系。一般來說，pH3.5以上的酸雨對水稻葉片無明顯影響，只有小于pH3.0的酸雨多次噴灑才會對水稻葉片造成傷害。粳稻對酸雨的耐受性比雜交稻和秈稻要強，甚至有個別粳稻品種在pH2.0的酸雨噴灑后葉片才出現較重的傷害癥狀[4]。此外，酸雨容易積聚，多次噴灑有累積效應。

2.3.2 對葉片葉綠素含量的影響

葉片葉綠素含量的多少直接影響植物的光合生產能力，酸雨能造成葉片組織傷害，葉綠素含量就會發生相應變化。有研究表明，pH3.5以上的酸雨因傷斑面積小，對整個葉片葉綠素含量影響不大，當酸雨的pH值下降到3.0時，葉片葉綠素含量才呈下降趨勢[4]。

2.3.3 對水稻結實的影響

酸雨能影響水稻的結實率、穗重、千粒重、空癟粒及飽滿種子率，高緒評[4]在酸雨對水稻生長及結實影響的模擬試驗初步表明，pH3.5以上的酸雨對水稻結實基本無影響。pH3.0～3.5的酸雨接觸數次后對雜交稻的結實有一定影響，但對產量影響不明顯，對粳稻的結實及產量無顯著影響。隨著酸雨酸度增加，對水稻的影響有增強的趨勢。pH2.0酸雨能對水稻結實造成嚴重危害。

3 酸雨危害的主要癥狀表現

3.1 癥狀表現

在田間觀測上，酸雨危害癥狀主要表現為葉片受害。苗期受害時，葉片受害初期表現為不規則小點型褐色枯斑，嚴重時多個枯斑連成片呈全葉白色枯死。分孽至孕穗期危害，初期表現為淡褐色、紫色枯斑，經1d左右變成褐色枯死斑，后多個枯斑連成一片，面積可達全葉的1/3～2/3，嚴重時全葉枯死，枯斑主要發生在上部葉片，下部葉片發生相對較輕或不發生。發生嚴重田塊能引起水稻抽不出穗或空癟粒多的癥狀。

3.2 田間特征辨識

受風速、風向、地形、地勢及污染源遠近、酸雨pH值等因素影響，酸雨危害田間癥狀表現不一：有的沿風向表現為一條明顯的發生帶，有的受干性沉降影響呈斑駁型枯黃，有的全田枯黃。一般離污染源近的田塊發生重，沖形田地勢低的受害重。葉片受害時，初期危害表現為葉片上斑點密布、散生，嚴重的地方幾個傷斑連在一起。傷斑開始時呈失綠，漸漸灰白色，之后顏色加深變成褐色或棕褐色。同真菌性和細菌性病害比較，酸雨危害不存在明顯的發病中心，往往表現為一定區域內普遍發生的特點。此外，水稻不同部位的葉片受害程度不一，一般旗葉受害最重，較老的葉片受害輕，有的則不受害。

4 防控補救措施

4.1 調整工業布局

防治酸雨是一個全球性的環境問題，不能依靠一個國家或一個地區單獨解決，必須共同采取對策，減少硫氧化物和氮氧化物的排放量。政府職能部門應制定完善相關政策，倡導綠色發展方式，調整工業布局，嚴格執行化工企業進園區，改造污染嚴重的火電、水泥等高污染企業，減少大氣中的硫氧化物和氮氧化物的排放量。

4.2 調整能源結構

調整以礦物燃料為主的能源結構，增加無污染或少污染的能源比例，如發展太陽能、核能、水能、風能、地熱能等不產生酸雨污染的能源等。

4.3 土壤改造

對因長期酸雨土壤酸化（pH值≦3.5）的水稻田，可撒施適量的生石灰改良土壤，以提高土壤中脲酶和蔗糖酶的活性。

4.4 清水沖洗

加強常發區田間危害監測，及早發現癥狀。對表現初期癥狀的稻田，如有條件，可先用大量的清水噴淋沖洗后再作處理。

4.5 苗期補救措施

危害程度輕時（葉片上見不連續傷斑），可噴施0.01%蕓苔素內酯水劑2000倍～5000倍液，調節水稻生長，并追施一定量的尿素，提苗促發[5]。危害程度較重時（葉片上見少量連續傷斑），可先用足量清水沖洗葉片，再噴施蕓苔素內酯水劑和追施尿素。危害程度嚴重時（葉片達到1/3以上枯死）則應及時改種。

4.6 孕穗抽穗期補救措施

危害程度輕時，可噴施0.01%蕓苔素內酯水劑2000倍～3000倍液，同時混施0.3%～0.5%的磷酸二氫鉀+1%的尿素，以調節水稻生長，增加光合作用，促進幼穗分化。如上部葉片大量枯死，可迅速改種，也可割去上部稻株和葉片，每667m2追施10kg～15kg尿素，5kg鉀肥，促進休眠芽生長，按再生稻進行管理[5]。

[1] 劉飛.模擬酸雨對水稻土中酶活性和水稻生長的影響[J].廣東科技，2008，（11）：53-55.

[2] 童志堅，陳秉初.模擬酸雨對種子萌發及活力的影響[J].杭州師范學院學報，2003，2（2）：32-33.

[3] 曾慶玲，黃曉華，周青.酸雨對水稻、小麥、油菜種子萌發的影響[J].環境科學，2005，26（1）：182-184.

[5] 楊繼云,鄧士雄等.酸雨對水稻產量的影響及補救措施[J].湖北植保，2016，（6）：46-47.

S42 文獻識別碼：B

1005-6114（2017）06-025-003

2017-09-15

徐榮欽（1972-），男，推廣研究員，長期從事植物保護工作。

10.15985/j.cnki.1001-3865.1986.02.010.