女性補血三大必選佳品

文/林升

女性補血三大必選佳品

文/林升

大棗：味甘性溫，用于因耗血出血過多而導致血虛時，可補氣養血安神，改善血液循環，滋養全身細胞，還可調節人體新陳代謝，增強骨髓造血功能。每天取5～6顆大棗煮水喝，是較有實效的方法，因為這樣能使大棗的成分充分散發到水中，比泡水喝效果更佳，還能避免生吃可能引起的腹瀉等問題。但需注意的是，大棗味甜，多吃易生痰濕，滋膩礙胃，影響正常的消化功能，因此不宜多吃。

龍眼肉：味甘性溫，能補益心脾，養血安神，古代就有以龍眼肉單品加白糖蒸熟后用開水沖服治療年老體衰、產后及大病后氣血虧虛的用法。現代藥理研究表明，龍眼肉還具有抗衰老、抗癌、抗焦慮和促進智力發育等作用。用以補血較為簡便有效的方法：與雞蛋燉食；或龍眼肉30克，白糖6克隔水蒸熟后服用；也可與大棗一同煮水喝加強補血功效。

枸杞：是平補腎精肝血之品，現代藥理學研究也指出，枸杞對造血功能有促進作用，同時還有抗衰老、抗突變抗腫瘤、調血脂、保肝及抗脂肪肝、降血糖和降血壓作用。肝腎不足、血虛的女性朋友以枸杞嚼食、煎湯、泡水、煮粥等，都能窺見補血之效，其中用黃酒泡枸杞（黃酒與枸杞的比例約為1∶1）和以枸杞燉肉是養肝補血的良方。