鄂州市糧食烘干機(jī)變化趨勢分析與政策建議

鄂州市農(nóng)機(jī)技術(shù)推廣中心 周強(qiáng) 何樸

鄂州市農(nóng)機(jī)局 袁秀芬 李亮

鄂州市糧食烘干機(jī)變化趨勢分析與政策建議

鄂州市農(nóng)機(jī)技術(shù)推廣中心 周強(qiáng) 何樸

鄂州市農(nóng)機(jī)局 袁秀芬 李亮

“及時(shí)烘干，安全入倉”是糧食生產(chǎn)全程機(jī)械化解決耕播收后的最后一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，既能起到確保糧食安全的作用，又能得到有效提高糧食品質(zhì)的功效。目前鄂州市農(nóng)業(yè)機(jī)械化的重點(diǎn)之一就是向全程化和全面化發(fā)展，農(nóng)機(jī)需求向產(chǎn)前產(chǎn)后延伸，農(nóng)機(jī)需求熱點(diǎn)也向烘干類設(shè)備發(fā)展。

為深入了解掌握鄂州市糧食烘干機(jī)械設(shè)備變化情況，鄂州市農(nóng)機(jī)局根據(jù)全市農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼輔助管理系統(tǒng)提供的相關(guān)數(shù)據(jù)，對2015年、2016年和2017年糧食烘干機(jī)變化情況進(jìn)行分析。

1 補(bǔ)貼系統(tǒng)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)

1.1 裝備種類

2016年，在鄂州市銷售的糧食烘干機(jī)有以下3類4個(gè)型號(hào)：第一類為批處理量10～20 t循環(huán)式糧食烘干機(jī)，規(guī)格型號(hào)分別為5HXG-15.0、5HX-15；第二類為批處理量20～30 t循環(huán)式糧食烘干機(jī)，規(guī)格型號(hào)為5HXG-20.0；第三類為批處理量30 t及以上循環(huán)式糧食烘干機(jī)，規(guī)格型號(hào)為5HX-32。

2017年，在鄂州市銷售的糧食烘干機(jī)有以下2類3個(gè)型號(hào)：第一類為批處理量10～20 t循環(huán)式糧食烘干機(jī)，規(guī)格型號(hào)為5HXG-15.0；第二類為批處理量30 t及以上循環(huán)式糧食烘干機(jī)，規(guī)格型號(hào)分別為5HX-30、5HX-32。

1.2 裝備數(shù)量

2015年，鄂州市銷售的糧食烘干機(jī)總臺(tái)數(shù)達(dá)15臺(tái)，全部是批處理量15 t循環(huán)式糧食烘干機(jī)。

2016年，鄂州市銷售的糧食烘干機(jī)總臺(tái)數(shù)達(dá)23臺(tái)，其中批處理量15 t循環(huán)式糧食烘干機(jī)10臺(tái)，批處理量20 t循環(huán)式糧食烘干機(jī)9臺(tái)，批處理量32 t循環(huán)式糧食烘干機(jī)4臺(tái)。

2017年，鄂州市銷售的糧食烘干機(jī)總臺(tái)數(shù)達(dá)11臺(tái)，其中批處理量15 t循環(huán)式糧食烘干機(jī)3臺(tái)，批處理量30 t循環(huán)式糧食烘干機(jī)4臺(tái)，批處理量32 t循環(huán)式糧食烘干機(jī)4臺(tái)。

2016年糧食烘干機(jī)比2015年在數(shù)量上增加8臺(tái)，2017年比2016年在數(shù)量上減少12臺(tái)。但是通過匯總分析，2016年烘干機(jī)與2015年相比，大中小型烘干機(jī)全面發(fā)展，15 t的烘干機(jī)數(shù)量下降，20 t和32 t的烘干機(jī)在發(fā)展；2017年烘干機(jī)與2016年相比，15 t和20 t的烘干機(jī)數(shù)量快速下降，批處理量30 t及以上循環(huán)式糧食烘干機(jī)數(shù)量翻了一番。

1.3 區(qū)域分布

(1)2015年，糧食烘干機(jī)銷售地區(qū)主要分布在梁子湖區(qū)、華容區(qū)、鄂城區(qū)3個(gè)區(qū)，共15臺(tái)，其中梁子湖區(qū)7臺(tái)、華容區(qū)4臺(tái)、鄂城區(qū)4臺(tái)。

民族音樂作為一種傳統(tǒng)音樂表現(xiàn)形式，在實(shí)踐過程中，對情感表達(dá)方面的要求非常高。在民族聲樂演唱中，情感表達(dá)的科學(xué)與否，直接關(guān)乎作品的整體效果和受眾體驗(yàn)等，對作品升華非常有利。演唱者要加深對情感表達(dá)的認(rèn)識(shí)，除了運(yùn)用民族聲樂演唱技巧之外，還要依托情感注入，提升作品感染力。

(2)2016年，糧食烘干機(jī)銷售地區(qū)主要分布在梁子湖區(qū)、華容區(qū)、鄂城區(qū)3個(gè)區(qū)，共23臺(tái)，其中梁子湖區(qū)16臺(tái)、華容區(qū)6臺(tái)、鄂城區(qū)1臺(tái)。

(3)2017年，糧食烘干機(jī)銷售地區(qū)主要分布在梁子湖區(qū)、華容區(qū)、鄂城區(qū)3個(gè)區(qū)，共11臺(tái)，其中梁子湖區(qū)4臺(tái)、華容區(qū)4臺(tái)、鄂城區(qū)3臺(tái)。

1.4 補(bǔ)貼資金

2015年，糧食烘干機(jī)補(bǔ)貼資金總計(jì)為48.9萬元，全部是批處理量15 t循環(huán)式糧食烘干機(jī)。

2016年，糧食烘干機(jī)補(bǔ)貼資金總計(jì)為98.271萬元，其中批處理量15 t循環(huán)式糧食烘干機(jī)共補(bǔ)貼29.34萬元，占29.86%；批處理量20 t循環(huán)式糧食烘干機(jī)共補(bǔ)貼36.531萬元，占37.17%，批處理量32 t循環(huán)式糧食烘干機(jī)共補(bǔ)貼32.4萬元，占32.97%。

2017年，糧食烘干機(jī)補(bǔ)貼資金總計(jì)為73.602萬元，其中批處理量15 t循環(huán)式糧食烘干機(jī)共補(bǔ)貼8.802萬元，占11.96%；批處理量30 t循環(huán)式糧食烘干機(jī)共補(bǔ)貼32.4萬元，占44.02%，批處理量32 t循環(huán)式糧食烘干機(jī)共補(bǔ)貼32.4萬元，占44.02%。

1.5 生產(chǎn)企業(yè)

(1)2015年在鄂州市補(bǔ)貼糧食烘干機(jī)的生產(chǎn)企業(yè)只有1個(gè)，合肥三五機(jī)械有限公司銷售15 t糧食烘干機(jī)15臺(tái)。

(2)2016年在鄂州市補(bǔ)貼糧食烘干機(jī)的生產(chǎn)企業(yè)共有2個(gè)，合肥三五機(jī)械有限公司銷售12臺(tái)，其中15 t糧食烘干機(jī)3臺(tái)，20 t糧食烘干機(jī)9臺(tái)；武漢天牧機(jī)械設(shè)備制造有限公司銷售11臺(tái)；其中15 t糧食烘干機(jī)7臺(tái)，32 t糧食烘干機(jī)4臺(tái)。

(3)2017年在鄂州市補(bǔ)貼糧食烘干機(jī)的生產(chǎn)企業(yè)共有3個(gè)，合肥三五機(jī)械有限公司銷售15 t糧食烘干機(jī)3臺(tái)；武漢天牧機(jī)械設(shè)備制造有限公司銷售32 t糧食烘干機(jī)4臺(tái)；湖北天和機(jī)械有限公司銷售30 t糧食烘干機(jī)4臺(tái)。

2 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析

2.1 從裝備種類來看

2015年鄂州市補(bǔ)貼糧食烘干機(jī)只有1類1個(gè)型號(hào)，2016年增加到3類4個(gè)型號(hào)，而2017年只有2類3個(gè)型號(hào)，減少了1類1個(gè)型號(hào)產(chǎn)品，20 t循環(huán)式糧食烘干機(jī)沒有銷售，批處理量30 t及以上循環(huán)式糧食烘干機(jī)由1個(gè)型號(hào)增加到2個(gè)型號(hào)。此分析表明鄂州市糧食烘干機(jī)在向大型化方向發(fā)展。

2.2 從補(bǔ)貼臺(tái)數(shù)來看

2016年補(bǔ)貼臺(tái)數(shù)同比2015年增加8臺(tái)，增幅為53.3%，2017年補(bǔ)貼臺(tái)數(shù)同比2016年減少12臺(tái)，降幅為52.17%。但從單一機(jī)型來看，批處理量15 t循環(huán)式糧食烘干機(jī)由15臺(tái)減少到10臺(tái)再到3臺(tái)，批處理量30 t及以上循環(huán)式糧食烘干機(jī)由0到4臺(tái)再增加到8臺(tái)。這說明大型糧食烘干機(jī)在鄂州市擁有廣闊的市場前景。

2.3 從補(bǔ)貼區(qū)域來看

糧食烘干機(jī)銷售地區(qū)主要在生態(tài)農(nóng)業(yè)示范區(qū)梁子湖區(qū)，3年來梁子湖區(qū)銷售27臺(tái)、華容區(qū)14臺(tái)、鄂城區(qū)8臺(tái)。

2.4 從補(bǔ)貼資金使用情況來看

2016年糧食烘干機(jī)補(bǔ)貼資金同比2015年增加49.371萬元，增幅為100.96%，其中15 t糧食烘干機(jī)補(bǔ)貼減少19.56萬元，減少了40%，20 t糧食烘干機(jī)補(bǔ)貼增加36.531萬元，增加了100%，32 t糧食烘干機(jī)補(bǔ)貼增加32.4萬元，增加了100%。2017年糧食烘干機(jī)補(bǔ)貼資金同比 2016年減少24.669萬元，降幅為25.1%，其中15 t糧食烘干機(jī)補(bǔ)貼減少20.538萬元，減少了70%，20 t糧食烘干機(jī)補(bǔ)貼減少36.531萬元，減少了100%，32 t糧食烘干機(jī)補(bǔ)貼2017年與2016年持平，30 t糧食烘干機(jī)補(bǔ)貼增加32.4萬元，同比增加了100%；這說明小型烘干機(jī)占比將逐步下降，而大中型烘干機(jī)占比大幅上升。

2.5 從補(bǔ)貼廠家來看

2015年度在鄂州市補(bǔ)貼糧食烘干機(jī)的廠家為合肥三五機(jī)械有限公司，省外占比100%。2016年度在鄂州市補(bǔ)貼糧食烘干機(jī)的廠家主要為合肥三五機(jī)械有限公司及武漢天牧機(jī)械設(shè)備制造有限公司，省內(nèi)和省外分別占比為47.83%、52.17%。2017年度在鄂州市補(bǔ)貼糧食烘干機(jī)的廠家主要為合肥三五機(jī)械有限公司、武漢天牧機(jī)械設(shè)備制造有限公司及湖北天和機(jī)械有限公司，省內(nèi)和省外分別占比為72.73%、27.27%。說明農(nóng)戶購買糧食烘干機(jī)傾向于本省企業(yè)，有利于便利快捷的三包售后服務(wù)。

3 政策建議

近幾年來鄂州市糧食烘干機(jī)保有量得到了快速的攀升，但每年通過烘干機(jī)烘干的糧食仍然僅占全市糧食總量的20%左右，隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程加快和農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展，未來糧食烘干機(jī)發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

從2004年開始，我國的糧食總產(chǎn)量已經(jīng)連續(xù)實(shí)現(xiàn)了12連增。而糧食產(chǎn)量的快速增長和儲(chǔ)存需要，也相應(yīng)催生了對糧食烘干設(shè)備的需求：首先就是土地的流轉(zhuǎn)與集中，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)的規(guī)模化和集約化經(jīng)營，不僅能提高糧食產(chǎn)量，而且也會(huì)改變糧食之前的人工晾曬和儲(chǔ)存方式，導(dǎo)致對糧食烘干的需求增加；其次是糧食市場的發(fā)展、糧食加工企業(yè)的不斷增多，導(dǎo)致糧農(nóng)改變以前收獲之后進(jìn)行人工晾曬和儲(chǔ)存后再賣余糧的習(xí)慣，而是采取聯(lián)合收割機(jī)收割在田間地頭就地賣糧，這種思想和行為模式的改變也會(huì)導(dǎo)致對糧食烘干和加工的需求增加；還有就是隨著機(jī)械化收獲水平的提高，為了趕農(nóng)時(shí)搶收搶種，導(dǎo)致高水分糧食的數(shù)量越來越多，為了減少損失也會(huì)導(dǎo)致對糧食烘干和加工的需求增加。為了保障糧食安全，隨著鄂州市全力推進(jìn)糧食生產(chǎn)的全程機(jī)械化和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的全面機(jī)械化，并加大對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)的投入和提高薄弱環(huán)節(jié)的機(jī)械化水平，有效提高了農(nóng)業(yè)整體生產(chǎn)能力，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全面、健康發(fā)展，特提出以下政策建議：

(1)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，提高認(rèn)識(shí)。糧食烘干是水稻生產(chǎn)全程機(jī)械化的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，是今后農(nóng)民增收的重要途徑。各級(jí)農(nóng)機(jī)主管部門及各級(jí)黨委和政府應(yīng)把糧食收儲(chǔ)運(yùn)一體化發(fā)展作為加快農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一項(xiàng)戰(zhàn)略措施來抓。提高糧食產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的管理和社會(huì)化服務(wù)水平，逐步形成從田間地頭到餐桌一體化的產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)糧食生產(chǎn)與流通協(xié)調(diào)發(fā)展、綠色發(fā)展、共享發(fā)展、創(chuàng)新發(fā)展、開放發(fā)展，提高糧食生產(chǎn)和流通的效率，確保糧食安全。鄂州市偉峰水稻種植專業(yè)合作社成立于2016年3月，主要開展糧食烘干及大米精加工。該合作社法人陳偉峰2015年回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，累計(jì)總投資390萬元，2017年承包耕地面積2 300畝（1hm2=15畝），年產(chǎn)水稻138萬kg，合作社擁有15 t烘干機(jī)械3臺(tái)(套)、30 t烘干機(jī)2臺(tái)(套)，碾米機(jī)械 12 臺(tái)(套)，年加工稻谷 500多萬kg，生產(chǎn)大米300多萬kg，利潤60多萬元。

(2)加大對功能齊備完善、烘干工藝好、生產(chǎn)能力大、環(huán)保節(jié)能的大中型烘干設(shè)備的補(bǔ)貼力度，促進(jìn)該行業(yè)的提檔升級(jí)。

(3)加大政策扶持力度。各級(jí)政府要整合各項(xiàng)惠農(nóng)政策，不斷推進(jìn)農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)種植合作社的快速發(fā)展。爭取財(cái)政部門每年拿出專項(xiàng)資金對合作社建設(shè)倉儲(chǔ)、烘干、加工設(shè)施設(shè)備進(jìn)行扶持和獎(jiǎng)勵(lì)，由政府牽頭在財(cái)政、稅收、信貸、政策性保險(xiǎn)、用電、用油，特別是信用貸款及建設(shè)用地上給予支持，引導(dǎo)糧食生產(chǎn)者、經(jīng)營者與其他市場主體共同參與糧食生產(chǎn)、加工、銷售，融合農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)，培植農(nóng)機(jī)龍頭企業(yè)，促進(jìn)糧食產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展、融合發(fā)展。

(4)制定糧食烘干行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。現(xiàn)在的糧食烘干不再是將糧食含水率簡單地降到國家儲(chǔ)備標(biāo)準(zhǔn)以下，而是包含著保證糧食品質(zhì)、碎米率等多種指標(biāo)。建議由農(nóng)業(yè)部牽頭，組織具有代表性的烘干機(jī)生產(chǎn)廠家技術(shù)人員、食品行業(yè)專家以及相關(guān)大專院校專家教授，聯(lián)合制定相應(yīng)的糧食烘干設(shè)備行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。明確制定烘干機(jī)標(biāo)準(zhǔn)、加工后稻谷品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，建立市場準(zhǔn)入制度，促進(jìn)糧食烘干產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

2017-11-08)