獼猴桃花果管理技術要點

閆娟，楊曉，李娜

獼猴桃花果管理技術要點

閆娟1，楊曉1，李娜2

（1河南省西峽縣林業稽查隊474500；2河南省西峽縣森防站）

1 花期輔助授粉

1.1 花期放蜂花期果園放蜜蜂，有利于果樹充分授粉，提高坐果率和果實品質。一般0.67hm2放置蜜蜂6箱，蜂箱可放在果園背風向陽稍有遮蔭的地方。為保證蜜蜂安全，果園在放蜂前兩周至開花結束后禁止使用農藥。

1.2 人工授粉少量授粉時可直接將開放的雄花對著雌花摩擦，簡稱對花法授粉。人工授粉常用干粉法，就是用毛筆或棉球蘸上提前準備好的花粉，輕點于雌花的柱頭上，每蘸一次可授5～10朵花，授粉在雌花開花后的4d內進行效果才好。獼猴桃人工授粉，不僅能提高授精結實率，而且還能提高產量和品質。

2 疏蕾疏花

早期疏蕾，可以節省養分，提高花的質量。當花蕾長至豌豆粒大時開始疏蕾，在一個結果枝上如果花蕾較多，可疏除枝條頂部和基部的花蕾，只保留中部的花蕾，雙蕾、三蕾和過于擁擠的花蕾及病蟲花蕾也要疏除。疏花時，先將側花、方向及位置不好的花疏去，主側花形成花序的只保留主花。要根據樹齡、樹勢確定合適的雌花留量，一般長果枝留3～4朵，短果枝留1～2朵花。

3 疏果

謝花后10d，先疏除畸形果、病蟲果、傷果、小果及過密果，5～7d后根據樹齡、樹勢結合當年產量進行第2次疏果。盛果期按照667m2產量2000～2500kg來留果，短果枝留果1個，中庸果枝留果1～2個，生長健壯和徒長性結果枝留果4～6個，疏果后每平方米架面留果40個左右。同一個結果枝上疏兩頭果留中間果，同一節位上疏兩邊果留中間果。也可根據樹勢、品種等按照葉果比留果，一般葉果比為3～5∶1。疏果要在果實迅速膨大期前進行，越早越好，可減少樹體養分的浪費，并對保留果實的生長發育有很大的促進作用。為預防異常因素造成減產，實際留果量要比預期產量多留果實20%左右。

4 果實套袋

果實套袋一般在定果后（6月中下旬）進行。獼猴桃果實套袋后，可以避免和減少灰塵及病蟲害的侵入與危害，減少果實接觸農藥的機會，同時還能有效防止日灼病的發生，提高果實的商品性。套袋前，全園噴1次無公害殺菌劑如甲基托布津800倍液等，待藥液干后再套袋，最好在24h內選擇晴天08：30-10：30和14：30-18：30進行。要選用專業廠家生產的透氣性好、質地柔軟、無公害的單層木漿水果專用紙袋。

5 施壯果肥

壯果肥在坐果后10d內追肥，以磷鉀肥為主，穴施或溝施，施后覆土，每株追施腐熟人畜糞尿或沼液20～50kg+0.1～0.2kg磷酸二氫鉀或每株追施獼猴桃專用復合肥0.25～0.4kg。

6 病蟲害防治

6.1 花腐病花腐病主要危害花蕾、花、幼果，引起大量落花、落果，造成小果、畸形果。受害嚴重的花蕾不膨大，花萼變褐，蕾脫落，花絲變褐腐爛；受害輕的花蕾能膨大，但不能完全開花，花瓣呈橙黃色，雄蕊變黑褐色腐爛，雌蕊部分變褐，柱頭變黑，陰雨天子房也受感染。有的雌花雖能授粉受精，但雌蕊基部不膨大，所結果實不正常，果肉變為黑褐色，種子少或無種子，果實小易脫落；少數受害輕的果實子房部分膨大，形成畸形果、空心果。

防治方法：萌芽期和花蕾期噴5度石硫合劑、50%退菌特800倍液或20%福美鐵可濕性粉劑800～1000倍液、100mg/kg農用鏈霉素，連續防治2次。

6.2 果實熟腐病果實熟腐病病菌多在開花時入侵，在果實生長發育期呈潛伏狀態，在果實近成熟時才表現發病癥狀。病斑褐色微微凹陷，呈酒窩狀，表皮不破，剝開皮層顯出微淡黃色的果肉，病斑邊緣呈暗綠色或水漬狀，中間常有乳白色的錐形腐爛，數天可擴展至整個果實腐爛。貯藏期發病腐爛率30%左右。

防治方法：及時進行果實套袋。5-8月，樹冠噴50%多菌靈可濕性粉劑800倍液或1∶0.5∶200波爾多液、80%托布津可濕性粉劑1000倍液，每隔20d左右噴一次，連噴2～3次。

7 果實采收

適時采收是保證獼猴桃豐產豐收和獲得優質果品的重要措施。采收期常根據果肉可溶性固形物含量來確定，因采后目的不同，采收時所需要達到的可溶性固形物含量也不同，一般可溶性固形物含量達到6.5%～8%時就可采收。獼猴桃果實成熟時，果柄與果實基部相接處形成離層，手握果實用手指將果柄輕輕一推即可采下，要輕拿輕放，以防果實碰撞傷、摩擦傷、堆壓傷。采果后及時進行分級入庫或銷售。

S663.9

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10.19440/j.cnki.1006-9402.2017.03.024

2017-02-16

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