甜櫻桃自由紡錘形整形中存在的問(wèn)題與改進(jìn)方法

王文雯，張洪霞，劉敏洲，李文武

甜櫻桃自由紡錘形整形中存在的問(wèn)題與改進(jìn)方法

王文雯1，張洪霞2，劉敏洲3，李文武4

（1山東省煙臺(tái)市開(kāi)發(fā)區(qū)農(nóng)海局264006；2煙臺(tái)市福山區(qū)農(nóng)廣校；3煙臺(tái)市福山區(qū)門(mén)樓鎮(zhèn)果樹(shù)站；4煙臺(tái)市農(nóng)廣校）

自由紡錘形是20世紀(jì)90年代在甜櫻桃產(chǎn)區(qū)推廣的一種新的樹(shù)形，具有成形快、結(jié)果早、豐產(chǎn)等優(yōu)點(diǎn)，目前已成為甜櫻桃主產(chǎn)區(qū)推廣的主要樹(shù)形。在生產(chǎn)實(shí)踐中，自由紡錘形的應(yīng)用存在著很多誤區(qū)和問(wèn)題，如果不加以糾正，將給甜櫻桃生產(chǎn)造成不應(yīng)有的損失。

1 自由紡錘形整形修剪中存在的問(wèn)題

1.1 定干高度不科學(xué)有些老產(chǎn)區(qū)受開(kāi)心自然形的影響較深，定干高度35～50 cm，高度太低，下部的分枝離地面太近，不易開(kāi)張角度，結(jié)果后主枝下垂觸及地面，嚴(yán)重影響果實(shí)品質(zhì)，病蟲(chóng)害發(fā)生也比較嚴(yán)重。有的果農(nóng)定干太高，定干高度1～1.2 m，甜櫻桃頂端優(yōu)勢(shì)比較明顯，剪口下易發(fā)出3～4個(gè)大的分枝，這樣分枝著生的位置離地面太高，給整形造成困難，同時(shí)由于甜櫻桃根系多為須根，抗風(fēng)力較差，枝條著生位置過(guò)高，遇到大風(fēng)陰雨天氣，極易引起倒伏，嚴(yán)重者造成死樹(shù)。有的果農(nóng)為避免分枝發(fā)生位置過(guò)高，定植時(shí)中干上采取刻芽促枝的辦法，由于定植當(dāng)年甜櫻桃根系損傷較重不發(fā)達(dá)，促枝的效果不像蘋(píng)果等樹(shù)種那么明顯，造成分枝著生位置依舊較高而不利于整形。

1.2 摘心一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)摘心時(shí)不分品種，不管著生部位，不管樹(shù)齡，不管樹(shù)勢(shì)，對(duì)甜櫻桃主枝上發(fā)出的分枝，一律在長(zhǎng)到5～8 cm時(shí)連續(xù)摘心，美早、紅燈等長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的品種，背上短橛連片沒(méi)有花，給今后的管理造成困難。一些樹(shù)勢(shì)中庸的品種，盛果期也采取5～8 cm摘心，全部成花，結(jié)果后形成死橛而減少了結(jié)果部位。兩側(cè)有空間的地方采用5～8 cm摘心，沒(méi)有很好的培養(yǎng)中小型結(jié)果枝組占據(jù)空間立體結(jié)果，因而導(dǎo)致產(chǎn)量不高。

1.3 扭梢連片背上發(fā)出的直立旺枝，不是通過(guò)正確的摘心方法培養(yǎng)中小型結(jié)果枝組，而是在新梢長(zhǎng)到30～40 cm時(shí)扭梢，由于木質(zhì)部破壞比較嚴(yán)重，很難培養(yǎng)成固定的結(jié)果枝組，第2年修剪時(shí)只好疏除，費(fèi)力、費(fèi)營(yíng)養(yǎng)。在一些強(qiáng)旺的品種上，扭梢的成花效果也不太明顯。

1.4 刻芽技術(shù)不規(guī)范刻芽是均勻配備主枝和結(jié)果枝組的基本措施，有的果農(nóng)害怕甜櫻桃流膠不敢刻芽。有些產(chǎn)區(qū)刻芽時(shí)間不對(duì)，造成發(fā)枝效果不好。有的刻芽部位不對(duì)，背上芽應(yīng)在芽后刻芽抑制旺長(zhǎng)，而有的果農(nóng)依舊在芽前刻芽造成背上枝生長(zhǎng)更旺而難以控制。

1.5 單軸延伸理解有偏差自由紡錘形的主枝要求單軸延伸，有的果農(nóng)修剪時(shí)把主枝上的側(cè)生分枝全部剪成2～3 cm的短橛，認(rèn)為這樣就是單軸延伸了，不理解單軸延伸的含義是主枝上不配備側(cè)枝和大的側(cè)生枝，直接著生中小型結(jié)果枝組即為單軸延伸。有的果農(nóng)主枝已經(jīng)延伸4～5 m，行與行已經(jīng)嚴(yán)重交接還不控制主枝延長(zhǎng)枝的生長(zhǎng)，認(rèn)為這樣才是單軸延伸。

2 自由紡錘形的正確整形修剪方法

2.1 自由紡錘形目標(biāo)樹(shù)形樹(shù)高2.5 m左右，不提倡樹(shù)高3.5 m，干高40～50 cm。中干直立挺拔，其上間隔10～20 cm螺旋式著生單軸延伸的主枝，主枝開(kāi)張角度為80～90°，前期主枝數(shù)可以多一些，隨著主枝上的結(jié)果枝組的逐步配備，進(jìn)入盛果期全樹(shù)主枝數(shù)保持在18～20個(gè)，主枝上不配備側(cè)枝和大的控制枝，在兩側(cè)或斜上方直接著生中小型結(jié)果枝組，同側(cè)枝組間距離15～20 cm，枝組的粗度小于著生主枝部位粗度的1/3。2.2自由紡錘形的整形過(guò)程幼樹(shù)定植后60～70 cm處定干。第2年春季待芽萌動(dòng)時(shí)，中干延長(zhǎng)枝剪留40～60 cm，具體剪留長(zhǎng)度根據(jù)中干強(qiáng)弱而定，中干強(qiáng)的可剪留長(zhǎng)些，中干弱的剪留短些，保留剪口下第一芽，其下2～4芽抹去。中干上的側(cè)生枝留2～4芽全部極重短截，中干上的芽每隔3～5芽進(jìn)行刻傷，促發(fā)分枝，8月份將其新梢拉至80～90°。第3年春季芽萌動(dòng)前，中干延長(zhǎng)枝剪留40～60 cm，具體剪留長(zhǎng)度根據(jù)下部選留的主枝數(shù)量和中干強(qiáng)弱而定，下部主枝多、中干強(qiáng)的可剪留長(zhǎng)些，下部主枝少、中干弱的剪留短些，保留剪口下第一芽，其下2～4芽抹去。中干上角度不開(kāi)張的競(jìng)爭(zhēng)枝留2～4芽極重短截，對(duì)選留的主枝緩放或去頂，不行短截。中干上的芽每隔3～5芽進(jìn)行刻傷，發(fā)出的枝8月份拉至80～90°。第4年的整形修剪同上一年，背上枝生長(zhǎng)強(qiáng)旺時(shí)，可噴150～200倍的PBO控勢(shì)促花。經(jīng)過(guò)4～5年，自由紡錘形可基本完成。之后根據(jù)樹(shù)高和主枝長(zhǎng)勢(shì)在適當(dāng)部位落頭開(kāi)心，控制樹(shù)高在2.5 m左右，進(jìn)入結(jié)果盛期疏除重疊枝、交叉枝等過(guò)密枝，主枝數(shù)穩(wěn)定在18～20個(gè)。主枝先端通過(guò)回縮或用生長(zhǎng)抑制劑控制，株間距保持在50 cm左右，以形成良好的通風(fēng)透光的豐產(chǎn)群體結(jié)構(gòu)。

2.3 合理應(yīng)用夏季修剪措施

2.3.1 刻芽刻芽一般于發(fā)芽前1個(gè)月開(kāi)始到芽鱗萌動(dòng)時(shí)結(jié)束。根據(jù)福山區(qū)兩甲甜櫻桃園的經(jīng)驗(yàn)，刻芽早一點(diǎn)，出枝效果好一些，兩側(cè)芽及背后芽可于“五九”節(jié)氣刻傷，刻芽太晚發(fā)枝效果不理想。1年生枝用鋼鋸在芽上0.5 cm處刻傷，兩三年生枝用手鋸在葉叢枝的上方0.5～1 cm處割傷，深達(dá)木質(zhì)部。

2.3.2 摘心生長(zhǎng)季節(jié)，主枝上發(fā)生的競(jìng)爭(zhēng)枝、背上直立枝，及時(shí)摘心、捋枝加以控制，不提倡扭梢。摘心時(shí)主枝上的下位枝及角度開(kāi)張的側(cè)生枝，長(zhǎng)到30 cm后輕摘心，二次枝留4片葉摘心，三次枝貼根抹去，主枝同側(cè)間隔20～30 cm培養(yǎng)一個(gè)單軸延伸的結(jié)果枝組；背上枝間隔20～30 cm選一個(gè)，培養(yǎng)小分枝型結(jié)果枝組，枝條長(zhǎng)到15～20 cm時(shí)留3～4片帶芽葉摘心，二次枝長(zhǎng)到15～20 cm長(zhǎng)時(shí)去強(qiáng)留弱、去直留平，去枝時(shí)也留3～4片葉摘心，培養(yǎng)成小分枝型結(jié)果枝組；主枝上的其余枝條，長(zhǎng)到5～7片帶芽大葉時(shí)，摘去梢尖及嫩葉，頂端萌發(fā)后留2片葉摘心，再發(fā)則抹掉，培養(yǎng)小型結(jié)果枝組。

2.3.3 拉枝（梢）多年生枝每年春季樹(shù)體萌芽后到新梢開(kāi)始生長(zhǎng)前這段時(shí)間拉枝，此時(shí)各級(jí)枝條處于最軟最易開(kāi)角的階段，不易劈裂，新梢以8月份拉枝效果最好。

2.3.4 拿枝生長(zhǎng)季節(jié)，主枝背上發(fā)出的直立的一些新梢及時(shí)拿枝、捋枝加以控制，不提倡扭梢。拿枝于5-8月進(jìn)行，從枝條的基部開(kāi)始，一只手將新梢固定，另一只手開(kāi)始折彎，向上每隔5 cm彎折一下，直到先端為止。同一枝條年內(nèi)可進(jìn)行多次，直到著生角度合適為止。

S662.5

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10.19440/j.cnki.1006-9402.2017.05.018

2017-05-03

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