稻蝦連作模式下的農藥減量使用技術

謝遠珍 孫賢海 王家棟 葉良階

（湖北省石首市植物保護局 434400）

稻蝦連作模式下的農藥減量使用技術

謝遠珍 孫賢海 王家棟 葉良階

（湖北省石首市植物保護局 434400）

石首市稻蝦連作模式從20世紀90年代末起步，至2006年，種養面積近1 333hm2；此后市政府加大宣傳推廣力度，發展進入快車道，每年以300hm2～600hm2速度增加，2012年后，龍蝦價格大幅上揚，每年更是以1 300hm2的速度擴增，目前全市稻蝦連作面積近1.33萬hm2，占據中稻面積比例近70%。石首市稻蝦連作，兼顧農藥使用量與稻谷、稻樁、龍蝦三者產量之間的密切關系，在10多年的不斷探索中，技術逐步成熟規范，突出表現了鮮明的農藥減量特點。

1 蝦稻連作模式，減少了病蟲草害越冬源基數

稻蝦連作，從上年9月中下旬收稻后，灌水養蝦，直至下年5月底6月初收蝦，再放水種稻，稻田關深水時間長達200d，淹水及龍蝦取食，徹底消滅了二化螟、三化螟、大螟等害蟲的越冬幼蟲，極大消滅了紋枯病的越冬菌核及雜草種子，實現了源頭控害。越冬基數降低，對應相關病蟲草害發生程度下降，為減少農藥使用打下了基礎。

1.1 對二化螟的防控作用及農藥減量使用

1.1.1 稻蝦連作田越冬基數減少

稻蝦連作田，殘留稻樁被水淹近200d，被蝦取食干凈，稻樁中殘留越冬幼蟲被全部消滅。石首市2016年普通稻作田二化螟越冬基數為百蔸殘留活蟲60頭，每667m2殘留越冬活蟲在3 000頭以上。按此推算，全市1.33萬hm2蝦稻田，直接消滅了二化螟越冬活蟲6億頭以上，減少有效越冬蟲源，發生程度大大減輕，從而減少農藥使用。

1.1.2 普通稻作田越冬基數減少

不僅蝦稻田二化螟越冬基數大大減少，普通稻作田的越冬基數也有所較大減少。石首市植保站歷年二化螟蟲情系統調查，2016年越冬基數對比2012年以前大約減輕60%～80%，各代發生都相應減輕。2012年以前二化螟各代次防治，技術上要求防治對象田每一代次防治2次，2016年二化螟每代次防治對象田只需防治1次。減少農藥使用量一半以上。

1.2 對紋枯病和雜草的防控制作用及農藥減量使用

稻蝦連作田中的紋枯病菌核，雜草及種子，基本被蝦食用，危害度減輕，蝦稻連作田，一般不防治紋枯病，如破口期陰雨天多，結合防治稻曲病使用嘧菌酯進行兼治，雜草的防治，常規稻田一般采取“一封、二殺、三補”方式化學除草，蝦稻田雜草發生輕，只采用“殺”的辦法，不用“封”和“補”，減少了化學防治次數及用藥量。

蝦稻田紋枯病一般不用藥，破口期陰雨多，兼顧防治稻曲病，選用嘧菌酯。對比普通稻作田，每667m2農藥使用量降低50%左右。

2 對水稻生產技術改進，減量用藥

石首地區農戶經十余年探索，認為中稻田全生育期施藥次數與龍蝦產量有直接關系：全生育施1次藥，每667m2投50kg蝦種，可收獲125kg左右蝦產量；施兩次藥，每667m2投50kg蝦種，可收獲100kg左右蝦產量；施三次藥，每667m2投50kg蝦種，可收獲75kg左右蝦產量。為了獲取最高的蝦產量和品質，獲得最高經濟效益，稻作全生育期只施1次化學農藥防治病、蟲、草。而為了實現這一目標，必須對稻作實行系列改進措施，如延遲播種，高密度播種，提早收獲，放寬防治指標，適度降低糧食產量，以提高品質和效益。

2.1 延遲播種

在5月底～6月上旬播種，選生育期短的品種如“黃花占”直播，這有效避開了一代二化螟產卵盛期（4月22日～5月25日）和一代飛虱遷入期（5月中旬）。這就有效降低了二化螟、飛虱兩大主要害蟲的蟲源基數，為后期少施藥打下良好的基礎。

2.2 高密度播種

黃花占每667m2直播高達6.75kg種，高密度意味每m2同樣數量的枯心和白穗，損失相應減少，高密度還可適當促進早熟，也相應增加稻樁產量，為收稻后龍蝦取食越冬提供餌料。

2.3 提早收稻

通過選用生育期短的品種和高密度種植方式，使稻樁的產量和營養成分更高，可提高蝦產量，多出優質高價蝦。

稻蝦連作，追求450kg～550kg/667m2稻谷產量，由于施藥少，田間水源足，水質好，蝦稻更優質安全。市場認可度高，價格比常規稻谷高出0.4元/kg。保證了種稻收益。

綜上所述，蝦稻連作稻田施藥次數少，消滅了越冬病蟲草源，又為全區域病蟲害控制創造了較好的條件，逐步實現病蟲害源頭治理，可持續控制，因此蝦稻連作不僅是一種栽和養的模式，而且也是一種病蟲害可持續治理方法。蝦稻連作還解決了稻樁焚燒的問題。蝦稻連作對水質要求高，要求引起全社會重視，保護生態環境。

S48文獻識別碼：B

1005-6114（2017）04-021-002

2017-06-12

謝遠珍（1973-），女，農藝師，長期從事病蟲害防治及測報工作。