葡萄落花落果的原因與防治

澧縣農業局(415500)陳湘云 張強鑫

葡萄落花落果的原因與防治

澧縣農業局(415500)陳湘云 張強鑫

葡萄落花落果是正常的生理現象之一，主要是落掉授粉不良、發育不正常的花和果粒。但如果在開花前1周左右，花蕾大量脫落，花后子房又大量脫落，落花落果率80%以上，稱為落花落果癥，會造成果粒稀少，影響生產效益。

引起葡萄落花落果的原因如下。①葡萄品種本身特性。如巨峰品種胚珠異常，部分花粉不育，其落花落果是本身遺傳性狀決定的。②氣候因素。低溫、降雨、干旱等氣候條件，直接影響花序的發育和生長，導致落花落果。③栽培措施不到位。抹芽、定枝、摘心等沒有及時進行，或氮肥施用偏多、新梢徒長，或在開花期灌水施藥，或上年度負載量過大，或病蟲危害嚴重、養分儲存不足等都會引起落花落果。

通過科學的栽培管理技術可以減輕過量的落花落果。①控制負載量。豐產期每667平方米葡萄的產量控制在1500～2000公斤，可以保證花芽分化良好，枝條充分成熟，使樹體積累充足養分，滿足來年的生長、生殖發育。②改善樹體營養條件。增施有機肥，提高土壤肥力，為葡萄根系生長創造良好的環境條件，增加根系的吸收能力。③及時抹芽、定枝、花序整形、摘心、副梢的處理等。及時抹芽、定枝，可以減少養分消耗，促進花序發育，還可以調整營養生長與生殖生長的關系。根據要求及時疏除多余的花序，并對花序進行整形，可以節省養分，更好滿足所留花序對養分的需求。④花前噴硼。在開花前半個月噴0.3%的硼砂溶液，促進花粉萌發及花粉管伸長，對提高坐果率和增加產量都有明顯效果。⑤噴矮壯素。在花前7天左右，噴施0.3%～0.5%的矮壯素控制新梢生長，使營養物質更多地分配到花序。⑥環剝。為了提高坐果率，環剝應在開花始期進行，用雙刃環剝刀或芽接刀在結果枝著生果穗的前部3厘米處或前個節間進行，剝口寬2～3毫米，深達木質部。將剝皮拿掉后，立即用干凈塑料薄膜包扎好，促進剝口愈合。⑦加強早春病害的防治。加強對黑痘病、灰霉病的防治，保護葉片、花序的正常生長發育。