冀北地區蘋果樹幾種生理性病害的發生特點與防治方法

張海茹

冀北地區蘋果樹幾種生理性病害的發生特點與防治方法

張海茹

蘋果樹是我國種植面積最大的水果，是優勢產區農民增收和農村經濟發展的支柱產業。冀北地區屬渤海灣蘋果產區，是蘋果主產區之一，品種以紅富士和國光為主，另有金冠、元帥、紅星、雞冠、倭錦、秦冠等多個品種。近年來，隨著蘋果價格的持續走高，人們對蘋果樹病蟲害防治越來越重視，腐爛病、斑點落葉病、輪紋病等病害得到了一定控制，但筆者近幾年調查發現，多數果農對生理性病害防治重視不夠，部分果園縮果病、苦痘病等生理性病害發生程度有加重趨勢，給果農造成了較大損失。

一、蘋果日灼病

1、發生特點

日灼病又稱日燒病，主要由強光直射引起。多發生在果實發育中后期，在果樹中上部、頂梢、外輪葉片稀少或早期落葉造成的果實外露的向陽面。表現為外露果實的向陽面果面褪綠，果皮角質層形成有光澤近似透明的革質狀，隨時間推移逐漸由白轉黃，再變成圓斑形褐色斑塊。病部易受病菌感染，果肉細胞壞死，由外向內逐漸腐爛成爛果。另外，主干、大枝也能發生日灼病，表現為向陽面呈不規則焦糊斑塊，易遭腐爛病菌侵染，引致腐爛或削弱樹勢。

2、防治方法

（1）改善生態條件。適當密植，合理修剪，加強果園夏季管理。

（2）防治病蟲害。積極防治引起蘋果早期落葉的害螨、蚜蟲、金紋細蛾等蟲害及斑點落葉病、褐斑病等病害，減少葉片過早脫落。

（3）加強果實膨大期水肥管理。及時澆水灌園，合理施用氮肥，增施磷鉀肥，還可噴施氯化鈣水溶液、葉面肥，生態膜制劑等，以減輕病害的發生。

（4）果實套袋。疏果后半個月進行套袋，采收前半個月除袋，注意除袋要循序漸進。

（5）摘葉適量。摘葉可使果實上色好，但如果摘葉過多，易引起日灼病。

（6）密切注意天氣變化。如預報將出現炎熱易發生日灼病天氣，可于午前噴灑0.2%～0.3%磷酸二氫鉀或清水，有一定預防作用。

（7）樹干涂白。利用白色反光原理，降低向陽面溫度，縮小冬季晝夜溫差以減輕夏季高溫灼傷，預防主干、大枝日灼病發生。

二、蘋果果銹病

1、發生特點

又稱水銹病，冀北果園常發生，由幼果受刺激引起。主要發生在金冠（黃元帥）品種上，國光、元帥系等也有發生。果實表面密生鐵銹色小顆粒，突出果表面，嚴重發生則銹點連片，果面粗糙，似土豆皮。

2、防治方法

（1）注意施藥種類和方法。幼果期遇到陰雨天氣，低溫高濕易誘發果銹，此時如用藥不當，如噴波爾多液受銅離子刺激；陰天打藥、噴霧器壓力大、霧滴粗、混藥種類過多、重噴；樹勢衰弱，果園低洼潮濕等，均可誘發果銹。幼果期停止使用波爾多液、石硫合劑及有機磷農藥等，可改用丙森鋅、多菌靈等藥劑，另外幼果期施藥一定要嚴格掌握藥液濃度，切忌濃度過高。

（2）幼果期噴藥保護。落花后10～20天內可噴石蠟乳化劑20～30倍液，或27%高脂膜乳劑80～100倍液，或二氧化硅水劑30倍液，2～3次，可有效避免產生果銹。

（3）果實套袋保護。據調查，花后10天左右開始套袋，對果銹有較為明顯抑制作用。

三、蘋果小葉病

1、發生特點

由缺鋅引起，在沙質薄地和堿性土壤的果園發生重，冀北果園普遍有發生。病樹呈點片或成行分布，春季發芽比健樹晚，展葉后，頂梢葉片簇生，枝中下部光禿；葉片邊緣上卷、脆硬，呈柳葉狀，有的葉脈綠色，但脈間黃色；新梢節間短，病枝易枯死；花少而小，果小畸形。

2、防治方法

（1）改良土壤。增施有機肥。

（2）花后噴鋅。如發現果樹推遲發芽，應及時噴0.2%硫酸鋅和0.3%～0.5%尿素混合液。

（3）根施鋅肥。蘋果樹發芽前，樹下挖放射溝，株施50%硫酸鋅粉1～1.5千克，可根據樹冠大小靈活掌握追施量。也可噴施70%丙森鋅可濕性粉劑700倍液，補鋅同時防病。

四、蘋果縮果病

1、發生特點

由缺硼引起，山地及沙質土壤果園發生重。癥狀有3種：一是果皮軟木型：多發生在幼果期，以果頂處發病最重。初發病時，表皮出現水漬狀斑塊，隨后皮下果肉細胞脫水。變棕褐色，壞死呈海綿狀，深達皮下約0.5厘米。病重果果頂部分壞死，成黑褐色凹陷干斑，果實畸形，易早落。二是果心軟木型：果實內部由萼洼開始，沿果心線分散，細胞呈木栓化，變褐色。三是瘤狀銹果型：果面出現不規則瘤狀突起，萼洼特別寬，果皮極厚，果肉松軟如海綿，風味臊淡，種子全部干癟。

2、防治方法

（1）改良土壤，適時灌水。深翻改土，增施有機質肥料，春旱年份適時灌水。

（2）葉面噴硼。蘋果花期前后，每隔10～15天噴施1次200倍硼砂溶液，連噴2～3次。

（3）土壤施硼。冬春期間結合施肥，在樹冠邊緣開放射狀淺溝，每株施入硼砂150～250克，施后與土糞拌勻。持效期一般可維持2～3年。

五、蘋果苦痘病

1、發生特點

又名苦陷病、點刻、茶星病，是果實近成熟期貯藏前的重要生理病害，由缺鈣引起，一般偏施氮肥、樹體過旺及肥水不良的果園發生重，近幾年在冀北果園發生較普遍。一般成熟時開始出現癥狀，貯藏期繼續發展。病斑多發生在靠近萼凹的部分，而靠近果肩處則較少發生。病部果皮下的果肉先發生病變，而后果皮出現以皮孔為中心的圓形斑點。

2、防治方法

（1）選用抗病品種和砧木。

（2）改善栽培管理條件，增施有機肥和綠肥。

（3）葉面、果實噴鈣。發病嚴重的果園，謝花末期后隔2～3周噴1次，直到采收，一般果園可在套袋前（花后4～5周）和果實采摘前1個月各噴一次，品種以螯合態或EDTA態鈣肥為佳，如康撲液鈣1000～1500倍液、格薩鈣1500倍液，以及氨鈣寶（氨基酸鈣）、翠康鈣寶等。也可噴0.5%氯化鈣或硝酸鈣溶液，注意氣溫高于21℃易發生藥害，所以噴灑前應試噴，以確定適當濃度。另外，補鈣還可有效預防另一種生理性病害“水心病”（又稱糖心病）的發生。

六、蘋果黃葉病

1、發生特點

又名蘋果黃化病、缺鐵失綠病，由缺鐵引起，鹽堿地、鈣質土壤發生重，幼樹受害重。首先從新梢頂端的嫩葉開始，越往枝條的下端，老葉癥狀表現越輕；葉片受害后，葉肉失綠變黃，但葉脈仍保持綠色，使葉片呈網紋失綠；發病嚴重時，葉片失綠嚴重，除中脈和主脈外，全葉變為黃白色或蒼白色，并在失綠部分出現銹褐色枯斑或葉緣焦枯。

2、防治方法

（1）改良土壤。果園行間種植豆科牧草，增施有機肥。

（2）增施鐵肥。在秋施基肥或果樹萌芽前，增施硫酸亞鐵。施用時先將硫酸亞鐵和腐熟的有機肥按1：15的比例混合均勻，然后沿樹冠外圍挖深度50厘米、寬69厘米的環狀溝，將攪拌均勻的有機鐵肥均勻撒施于溝內，覆土后立即灌水。10年以下的幼樹每株施30～50千克，10年以上的大樹每株施肥80～100千克。

（3）葉面噴肥。嫩葉期可噴施0.3～0.5%的硫酸亞鐵300倍液，或氨基酸鐵300倍液，也可噴施復混鐵肥液。

（作者單位：寬城滿族自治縣農牧局）