大棚櫻桃番茄種植技術

張金紅

大棚櫻桃番茄種植技術

張金紅

西紅柿屬于茄科作物，是喜溫、喜光性蔬菜，對土壤條件要求不太嚴格，但為獲得豐產，促進根系良好發育，應選用土層深厚，排水良好，富含有機質的肥沃壤土，種植西紅柿是農民致富的一條好路子，而加強西紅柿生育期的管理，是獲得高產高效的關鍵。

一、品種選擇

應選擇耐低溫、弱光、抗病性強的早熟高產品種。同時，所選品種結果能力要強、抗病力要好，如：“圣女”、“櫻桃紅”品種。“圣女”品種果實呈棗形，“櫻桃紅”品種果實為圓形。

二、培育適齡壯苗

品種的熟性和育苗方式不同，適宜的苗齡也不一樣。早熟品種，溫室無土育苗需55—60天；溫室電熱線加溫育苗和加溫溫室育苗60—65天；日光溫室育苗65—70天。中晚熟品種的適宜苗齡比早熟品種增加5一10天。播種期是根據當地春季塑料大棚栽培番茄的安全定植日期推算出來的，即從定植期減去適宜苗齡所得出的日期就是適宜播種期。播種后，溫室內氣溫白天控制在28—30℃，夜間不低于20℃，5厘米深的土層溫度維持在25℃左右。第一片真葉長出時，為防止幼苗徒長，要適當降低床溫或化控。

三、適時移栽

大棚栽培番茄生長期較長，產量高，基肥必須施足。移栽前，大田應做畦或起壟，覆膜。移植時間應力求做到適時偏早。具體移植時間應根據大棚內溫度變化情況，有無前茬作物以及大棚內覆蓋的層次等確定。一般在大棚內夜間最低氣溫穩定在4℃以上，土溫穩定在10℃左右即可移栽。種植密度根據品種而定，早熟品種每畝4000株，中熟品種3000株，晚熟品種2000株。

四、移栽后的管理

移栽初期以防寒保溫為主。如遇寒潮，要采用扣小拱棚或拉天幕等多層覆蓋，大棚四周圍草簾子防寒。緩苗后白天大棚內氣溫保持25-28℃，最高不超過30℃，夜間保持13C以上。隨著外溫升高，加大放風量，延長放風時間，早放風，晚閉風。進入5月中旬以后就要開始放風，盡量控制白天不超過26℃，夜間不超過17C。

移栽初期必須控制澆水，定植時與定植后座果前忌澆大水，防止番茄莖葉徒長，促進根系發育。第一花序座果后，每畝追施復合肥30千克，灌1次水。當表土稍干后松土培壟（地膜覆蓋除外）。第二、第三花序座果后再各澆1次水。灌水要在晴天上午進行，灌水后要加強放風，降低棚內空氣濕度。棚內濕度過大易發生各種病害。

五、番茄植株生長過程中管理

在番茄植株生長管理主要是對大棚的管理以及植株管理。大棚管理的主要側重點在溫濕度管理、灌溉水管理上；植株管理的重點在肥料管理、枝葉整理、病蟲害預防管理以及中后期果實管理上。

由于在定植后，番茄幼苗會有一個快速生長期，對大棚的溫濕度要求比較高。因此在夏秋季節的時候要將大棚側面以及兩端的膜揭開，使大棚內白天溫度不超過32℃；在冬春季節則只揭兩端，不能將側膜揭開，使大棚內的白天溫度保持在28℃左右，夜晚溫度要在在8℃以上，濕度控制在40%以內。

在番茄植株生長初期，由于對水分的需求相對較少，大棚內的灌溉水不宜過多，否則會影響植株的正常生長；而在番茄植株生長的中后期，對水的需求量相對更大，基本上每天都需要澆一次水。另外在雨季的時候，由于降水較多，水分太過充足，要特別注意排水。

在番茄植株快速生長期，由于對養料的需求量大，要特別注意施肥。由于番茄生長對氮、鉀的需求量較大，因此在施肥的過程中要以有機肥為主（如農家肥），并采用復合肥、鉀肥混合進行施肥，并每隔半個月左右施肥一次，以保證植株生長所需養料。

番茄植株一般長到13片葉子的時候會分出兩個主要枝干，在這個時候就需要將多余的側枝剪掉，以保證主枝有足夠的營養供應。在完成修剪后，還要進行搭架、吊線以及綁蔓，以減少結果后對枝干的損傷。

另外大棚番茄每結一穗果之后都要將番茄果實下部的病葉殘葉剪掉，為下一穗果實的生長提供空間，節約養分。一般在結完6臺果之后就可以進行封頂處理。

六、病蟲害防治管理

青枯病、葉霉病、臍腐病等是番茄生長過程中的常見病，在植株生長過程中要特別注意對大棚的溫濕度進行調整，預防病癥出現；同時每半月左右用波爾多液進行噴灑，防患于未然。如果出現病癥，需要根據不同的病癥采用不同的農藥進行噴施，如青枯病可以用鏈霉素4000倍液進行噴施治療。

七、中后期管理

在番茄結果后，為了保證果實的質量，要對番茄果實的密度進行調整，一般留4～6個果穗，每個果穗留的番茄果實數自然形成，無需疏花疏果；同時了為了保證土壤的通透性和溫度，需要對土壤進行松土管理，但是盡量不要損傷番茄根；在果實生長期，空氣溫度要保持在26℃左右，地溫保持在24～25℃，并且要在地面溫度提升適宜后再進行放風；土壤含水量在25%相對比較適合，并且每隔10～15天進行澆水，追施二氧化碳。

八、番茄果實采收

不同的氣候環境、不同的品種以及大棚管理的差異都會影響大棚番茄采收期，不過一般早熟品種的采收期在1個半月左右；中熟品種相對長一些，接近2個月。在番茄果實的轉色后及時采收上市。

（作者單位：武安市農牧局）