旅途中遇見

◎ [美] 珍妮弗·L·斯科特 馬穎 但功勤/譯

旅途中遇見

◎ [美] 珍妮弗·L·斯科特 馬穎 但功勤/譯

我和我丈夫前不久去了巴巴多斯度假，慶祝新年。我們住在圣詹姆斯的一家海濱旅店，小巧卻華美，房間基本上都空著，只有很少的人。我很喜歡其中的一對夫妻。那位女人總是打扮得體，但絕不夸張。她有一種漫不經心、無憂無慮的態度，大部分時間都在和她丈夫談論電影、政治和藝術。通過觀察，我印象最深刻的還是她對于食物的態度。

我們的旅店每日都會提供豐盛的自助早餐，應有盡有：煎餅、熏肉、炒蛋、烘豆、煎土豆餅、硬面包圈以及奶油干酪。一遇到自助餐，我就有些瘋狂。我總想把所有食物都嘗個遍，覺得只有這樣才知道什么好吃。然而，我觀察到那位女人每天早上都只吃一大碗水果，加上原味酸奶以及一杯咖啡，其他誘人的美食她一概無視。我一直在想：那些水果會不會只是她的“開胃菜”？我等著她站起來，去取一些煎餅或是炒蛋，但答案是否定的，她沒有。她只是坐在那里，對其他誘人的選擇無動于衷，一邊享用水果，一邊充滿熱情地和她的丈夫交談。

我相信，正是她對食物的那種健康的態度，讓她能無視每日自助早餐上其他誘人的食物。她在自助早餐上所吃的東西也一定是她在家時每日吃的早餐，她不愿意改變自己的早餐習慣，而是享受自己的早餐，不會因為面前食物繁多、誘人就不知所措。她的這種自我克制讓我思考良多。

（摘自《跟巴黎名媛學到的事》中信出版社 圖/伊諾）