茶杯里的禪道

◎ 凌 鷹

茶杯里的禪道

◎ 凌 鷹

我一直認為，功夫茶是一種很內斂的茶道。這種內斂有兩個層面的心理指向：一個是沖泡功夫茶的過程；一個是品味功夫茶的姿態。

我有幾個朋友，他們經常把自己關在家里，或者一個人跑到茶樓去，要上一壺功夫茶，獨泡獨品，整個過程中讓自己處于一種失語的狀態。

一個坐下來喝功夫茶的人很有可能是一個孤獨的人，但這種孤獨與寂寞無關。這樣一種孤獨是有顏色的，就像功夫茶的茶葉一樣，第一泡是淡淡的暈黃色，那暈黃里還漂浮著些許雜質；到了第二泡，就開始有了褐紅的色澤，并有了一點點苦澀的味道，這才是孤獨的顏色；第三泡的時候，顏色更加沉郁渾厚，那味道也由淡淡的苦澀變成了淡淡的甘甜。

一個人能夠這樣沉默著獨飲功夫茶，而且是一壺一壺地獨泡獨飲，把郁結的心事泡淡，把堅硬的情緒泡軟，直面一道茶被一壺又一壺水改變它的顏色和品質，并沉默著去品味它的顏色與品質的全部過程，直到這道茶變成無色無味的水，這難道不是一種內心的突圍嗎？而突圍的利劍，就是那種心性的內斂與堅守。

所以，我始終固執地認定，功夫茶在某種程度上隱藏著一種禪宗與玄機。

（摘自《草原》2016年第11期 圖/趙勝琛）