籃子魚生態防控北方海參池塘草害作用研究

馮春明+袁甜+許迪亮+郝永豐

籃子魚（Siganus guttatus），隸屬鱸形目，籃子魚科，籃子魚屬，廣鹽性魚類，屬近海暖水小型魚類，喜歡棲息于藻類豐富的河海交界處，雜食性偏植食性。當溫度降到24 ℃以下時，食性轉為植食性，主要以褐藻、絲狀綠藻及硅藻等為食。

海參池塘養殖已成為我國北方海水養殖的重要產業，但近年來，隨著海參養殖業發展，也出現了許多問題，限制了海參產業發展。夏季高溫季節，海參池塘的大型藻類過度繁殖，一方面可將海參纏繞，影響海參生長；另一方面過度繁殖的藻類如果不能及時清理，藻類死亡、沉底、腐爛后，會消耗大量氧氣，破壞海參生長環境，降低海參產量。目前，草害的清除多采用人工或除草劑殺滅等方法，人工除草成本高，藥物除草效果一般，且易造成海參藥物殘留問題。利用草食性的籃子魚與海參混養，可對海參池塘的草害進行生物防控，不產生藥物殘留。同時籃子魚味道鮮美，在南方深受市場歡迎，可為養殖戶帶來一定的經濟收益。

1試驗時間和地點

試驗時間為2014年4-10月。試驗地點在東港黃土坎鎮及椅圈鎮。

2試驗材料和方法

2.1試驗材料

2.1.1試驗地點及基本情況選取環境條件相似的1號、2號、3號三口海參池塘，面積分別為0.67 hm2、0.73 hm2、0.87 hm2，水深為1.7～2 m。三口池塘海參養殖狀況相似，池底投放附著基為石頭礁。

2.1.2魚苗引進2014年4月29日，從福建購買規格為2.5～3 cm的籃子魚魚苗1萬尾，用透明尼龍袋充氧運輸方式，密度為200尾/袋，空運至試驗地進行暫養，運輸時間約為18 h。將尼龍袋放入水中，待袋子內外溫度一致，再將魚苗消毒后放入室內水泥池進行暫養。

2.2試驗方法

2.2.1魚苗暫養魚苗室內暫養期間，換水采用加熱后的自然海水，保持水溫在21～24 ℃，鹽度為28‰，每日換水一次。每日投喂適量對蝦飼料三次，投喂從池塘撈取的剛毛藻兩次，保持魚苗腸道健康，共計暫養33 d。

2.2.2魚苗入池2014年6月2日，當海參池塘水溫達20 ℃以上時，將魚苗放入1號、2號池塘，放養密度分別為4 500尾/hm2、750尾/hm2，3號池塘為對照池塘。

2.2.3養殖管理籃子魚生態防控海參池塘草害期間，每日換水10%～30%，雨季或大雨過后停止換水。水溫在17 ℃以上和10 ℃以下時，適當提高水位。當水溫在10～15 ℃時，適當降低水位。

2.3試驗結果

2.3.1室內暫養魚苗室內暫養33 d后，收獲規格為3～5 cm的魚苗7 216尾，成活率為72%。

2.3.2魚苗放養1號池塘放養3 000尾魚苗，到十月中旬，排干池水起捕籃子魚，收獲平均體重80 g的籃子魚1 180尾，成活率約為39%。2號池塘放養550尾，排干池水起捕籃子魚，收獲平均體重110 g的籃子魚80尾，成活率約為15%。

2.3.3海參產量2014年10月中旬收獲時，1號池塘收獲海參1 785 kg/hm2；2號池塘收獲海參1 425 kg/hm2；3號池塘收獲海參1 380 kg/hm2。

2.3.4草害情況1號池塘草害抑制作用最明顯，到收獲時池塘底部基本無大型藻類；2號、3號池塘草害未被明顯抑制。

3小結與討論

試驗結果表明，1號池塘海參產量最高，建議放養規格為2.5～3 cm的籃子魚魚苗4 500尾/hm2，除草效果明顯，增產效果最佳。

丹東地區海水池塘6-10月的水溫條件適宜籃子魚的養殖。由于養殖期較短，因此建議投放大規格的籃子魚魚苗，可提高籃子魚商品規格。