目前,我國北方大部分地區迎來大暴雪,道路運輸受阻,生豬收購速度放緩,省市之間生豬調運量也有所減少,且強降溫天氣拉動豬肉需求市場進一步回升,但整體回升幅度并不大,不足以對豬價持續走高形成有利支撐。生豬屠宰企業在收豬成本高、下游走貨較差的情況下,壓價意愿仍存,市場供需博弈持續,所以豬價以穩中小幅漲跌調整為主。根據慧通數據研究部數據顯示,2016年出欄商品大豬總體價格微漲,其中出欄外三元大豬均價為每公斤16.95元,出欄內三元大豬均價為每公斤16.66元,出欄土雜大豬均價為每公斤16.30元。隨著春節來臨,預計豬價短期內將有上漲空間。
仔豬方面,經歷幾次豬價漲漲跌跌之后,養殖戶補欄意愿基本上都較為理性,加之生豬養殖市場恢復緩慢,仔豬供應量增加,仔豬市場將呈持續回落狀態。
(資料來源:中國農業信息網)