你好，我是莼菜

張 立

你好，我是莼菜

張 立

大家好，我是人見人愛的水八仙之一——莼菜。你愿意當我的朋友嗎？如果愿意，那就先來了解一下我吧。

我長得像小荷葉，穿著一件果凍外套。這件外套讓我跟很多植物有所不同。年輕時的我喜歡亮麗耀眼的顏色，所以穿著嫩綠色的衣服；年老的我也喜歡綠色，不過為了顯得沉穩些，我換上了深綠色的衣服。

雖然我的外套獨具特色，但你可別以為我是華而不實的喲！我可是很有營養的。我身體里有膠質蛋白、碳水化合物、脂肪、多種維生素和礦物質，對人體特別有益。我在此鄭重聲明，我是百分之百的綠色食品。原因嘛，當然是因為我的家鄉太湖水質好，生長在水里的我自然也跟著好嘍。順便說一聲，我還是個小醫生呢。我可以清熱、消腫、解毒。你如果不舒服了，可以來找我喲。

介紹了這么多，還沒說到重點呢。我最有特色的是味道。我和任何食物都可以搭配，我吃起來鮮滑可口，帶有一股淡淡的甜味兒，主要原因在于我的果凍外套。我入湯后，果凍外套變得光滑，吃在口中，一不小心就會順著食道滑進胃里！

這就是我，一種很獨特的水生植物，更是一道遠近聞名的菜品。如果你來蘇州，千萬別忘了到太湖來看看我，也別忘了親口嘗一嘗這爽滑鮮美的味道呀！

（215000）江蘇省蘇州市工業園區

第二實驗小學五年級

（選自《小學生優秀作文》）

簡評

人教版五年級上冊習作3要求寫一篇說明文，介紹一種物品，如蔬菜、水果、玩具或電器。《你好，我是莼菜》一文用第一人稱展開說明，表達更清晰。文章從莼菜的外形、營養、味道三個大的方面進行說明，擬人化的語言將枯燥的說明變得趣味橫生。這種寫作方法值得大家借鑒。