辣椒高產選拔試驗

張震

為了篩選出適合我縣發展種植的高產辣椒新品種，加快我縣辣椒產業的健康發展，2016年進行了辣椒高產品種選拔試驗。

根據常年種植生產過程中常用的優勢品種和在其他地區產量、質量、抗病比較強勢的品種，共選用12個品種進行辣椒品種選拔試驗，通過對辣椒株高、初花節位高、植株開展度、始花期、盛果期、單株結果數、果形、單果鮮重、果實鮮干比等性狀的調查及分析，選拔出單株表現良好、豐產、抗逆性強的辣椒新品種用于來年的精選試驗及推廣。

一、試驗參試品種及來源

1.黔椒4號（對照）：來源于貴州省農科院園藝所；

2.黔椒9號：來源于貴州省農科院園藝所；

3.遵椒5號，來源于遵義市農科所；

4.遵辣6號：來源于遵義市農科所；

5.黔辣1號：來源于遵義市農科所；

6.遵辣4號：來源于遵義市農科所；

7.黔椒8號：來源于貴州省農科院園藝所；

8.香辣椒子：韓國品種；

9.黔椒5號：來源于貴州省農科院園藝所；

10.椒滿樹：來源于安徽；

11.長辣8號：來源于長沙市蔬菜科研所；

12.辣椒王子：韓國品種。

二、試驗方法

中耕除草肥水管理等措施一致，同一項管理措施全部在同一天完成，線椒種植密度為2800株/畝，朝天椒種植密度3000株/畝。統一進行病蟲害防治、統一時間分批采收，10月25日采收結束。從6月15號開始，每隔5天調查一次辣椒生長情況，確定每種辣椒的始花期、盛果期。在8月28日測量了12個品種的株高，初花節位高，植株開展度（橫徑、縱徑），單株結果數，果徑（果長、果寬），果形表現、100個果鮮重、干重，等各個指標，每品種3個重復，計算其平均數。

三、結果與分析

株高方面，各參試品種中，以遵辣四號的株高最高為78.6cm，其余參試品種從高至低依次為黔辣1號76.5cm，遵辣6號74.8cm，遵辣5號73.2，黔椒9號69.2cm，辣椒王子55.8cm，黔椒8號53.2cm，黔椒5號49.3cm，香辣椒子48.2cm，黔椒4號47.8 cm，長辣8號46.6cm，椒滿樹42.3 cm。

植株抗逆性方面，線椒品種比朝天椒品種抗霜霉病、灰霉??；線椒品種沒有出現炭疽病，遵辣4號及黔辣1號不抗炭疽??；朝天椒品種后期需肥較多，黔椒9號較其他品種不耐澇、不抗旱、采收后期易落葉。

結果性方面，12個參試品種中，以黔椒9號的單株結果數最多為195.3個，其余參試品種從高至低依次為長辣8號110.2個，辣椒王子106.6個，黔辣1號96.7個，黔椒8號92.4個，遵辣4號86.3個，黔椒4號84.3個，黔椒5號82.7個，遵辣5號80.7個，遵辣6號76.2個，香辣椒子60.6個，椒滿樹58.3個。

單果鮮重方面，黔椒8號單果最重為15.20g，其余參試品種從高至低依次為長辣8號12.90 g，椒滿樹11.90 g，辣椒王子10.20 g，香辣椒子9.58 g，黔椒5號9.52 g，黔椒4號7.52 g，黔辣1號7.38g，遵辣4號7.25g，遵辣5號6.26g，遵辣6號5.45g，黔椒9號5.07g。

辣椒果實干鮮用方面，朝天椒品種都較為作為干用型辣椒栽培，線椒品種中黔椒5號和香辣椒子鮮干系數分別為3.93、3.83，較為作為干用型辣椒栽培，其他品種作鮮用辣椒栽培。

辣椒果面性狀方面，線椒品種中，椒滿樹為皺椒，其他品種成熟青椒較紅椒光滑；朝天椒品種中，黔椒9號紅椒較青椒光滑，其他品種紅椒都光滑。

辣椒畝鮮椒產量方面，線椒品種普遍高于朝天椒，市面上鮮用紅椒朝天椒價格是線椒的2倍以上。線椒品種中，長辣8號畝產量最高為3980.4Kg/畝，其余參試品種由高至低依次為黔椒8號3932.5 Kg/畝，辣椒王子3044.5Kg/畝， 黔椒5號2204.5Kg/畝， 椒滿樹1942.6Kg/畝， 黔椒4號1775.02Kg/畝， 香辣椒子1625.5Kg/畝； 朝天椒品種中，黔椒9號產量最高為2970.5Kg/畝，其余參試品種由高至低依次為黔辣1號2140.9 Kg/畝，遵辣4號1877.03Kg/畝，遵辣5號1515.6Kg/畝，遵辣6號畝1245.9 Kg/畝 。

四、結語

本次品比試驗通過各參試品種植株性狀、結果性及果實性狀、生育期及產量三個大項的比較分析，結論如下：

朝天椒在黔西種植，植株整齊、生長勢旺、果實商品性好、單產相對較低、不易采收，但干椒價格高。普遍適合作為干用辣椒種植，市場前景較好，也可出售鮮紅椒，產量低，價格高，便于運輸，廣泛適合于離城區及集市較遠的山區種植。其中黔椒9號、黔辣1號、遵辣4號各方面綜合表現良好，產量較高，果實性狀優良，植株抗旱性較強，較為適合在山區推廣種植。

線椒品種在黔西種植適應性強、結果時間長，鮮椒產量高，普遍適合作為鮮用辣椒種植，可出售青椒、紅椒，廣泛適合城郊農戶及蔬菜基地種植，其中長辣8號、黔椒8號、辣椒王子三個品種各方面表現良好，果實性狀優良，植株抗逆性較強，是可用于在黔西縣城郊推廣的品種。