激素之調教

王偉偉

這些磨人的小妖精可以是減肥大業的頭號敵人，也可以是最佳助攻。有我們的實用寶在手保你《降妖》（甩肉）無憂。

將近一半的美國人把激素視為體重問題的罪魁禍酋（激素：怪我咯）。事實的確如此。這些起起落落的化學信使一手控制食欲，影響脂肪囤積，更是節食成敗的關鍵。隨著科學家們不斷探索發現（spexin是新的瘦素？！），我們正逐漸了解這些小家伙的日?；顒幽Ｊ健Ｒ坏┱莆樟怂鼈兊奶煨?，化敵為友就這么簡單。

皮質醇又名：餓怒女士大木營：腎上腺

天性：有壓力的地方就少不了它的身影。當你感覺受到威脅時——哪怕只是因為有白癡超你的車——它會啟動能量爆發模式，好讓你有力氣做出反應。一旦警報解除，這個小壞蛋會讓你食指大動，補允之前消耗的體力。（其實你沒費什么勁？它可不管這些。）后果？自然是長胖沒商量，尤其是“小腹婆”的稱號，跟定你了。

調教有方：首先，切斷它的主要來源：咖啡岡。喝過加三份濃縮咖啡的小伙伴都知道，這種興奮劑能增加皮質醇的分泌。其次，打開搞笑視頻，要它好看。洛馬林達大學的一項研究發現，笑聲——哪怕只是發笑的預期——能降低39%的皮質醇水平。

睪丸激素又名：魅力先生大本營：卵巢、腎上腺

天性：對于這個家伙的大名，想必你并不陌生——塑造肌肉、充沛活力是它的拿手好戲；更棒的還在后頭，有了它，另一半再也不用擔心你提不起“性”趣了。睪丸激素耍是開小差，肌肉減少，性欲衰退，新陳代謝減緩，體重卻直線上升。從20多歲起，或當你采取某些避孕措施時，睪丸激素開始走下坡路。

調教有方：如何重現輝煌？抗阻力訓練是正解。例如芭蕾舞或其他負重運動（每周3次，每次最少30分鐘）都能鞭促身體開足馬力，制造睪丸激素。減少糖分的攝入也有助于睪丸激素東山再起。研究顯示，吃太多甜食會關閉調節活躍睪丸激素含量的基因。

化學：肥胖的幫兇

還記得沒有雙酚A的年代嗎？研究發現，塑料中的化合物雙酚A能模仿雌激素的效果，在內分泌中興風作浪，打亂身體系統的節奏，明顯的副作用之一便是體重增加。替代物的睛況又如何？近日《生育與不孕》的一項研究稱，取而代之的化學物質雙酚F與雙酚S對激素的干擾與雙酚A相似。安全為上，避免使用塑料材質的食物容器與水杯，也不要放入微波爐。

瘦素又名：不能再吃了女士大本營：脂肪組織（脂肪細胞）

天性：通常它是站在你這邊的，在酒足飯飽時傳送信號，要你閉嘴。不過，它也可能變成豬隊友。假如它的地盤，即脂肪細胞開始縮水（意味著你減肥成功），它會玩起隱身的游戲。不見瘦素的蹤影，“放下筷子”的信息傳遞不出去，于是你繼續大吃特吃，體重像過山車一樣上上下下也就不足為奇了。長期與肥胖為伍也會令它銷聲匿跡，難以正常工作，這種情況被稱為瘦素抵抗。

調教有方：大多數風靡一時的節食法都打著快速瘦身的旗號，殊不知反彈是必然的，瘦素抵抗跟著找上門來。別指望靠這些節食法，一口吃個瘦子。采取循序漸進的方法，逐步減少卡路里，才是減肥的正確打開方式。保證身體攝入足夠的鋅也可以助你一臂之力。研究人員介紹，缺鋅會降低健康人體內瘦素的生成。選擇富合鋅的食物，例如豆類、牛肉、腰果，討瘦素歡心。細嚼慢咽，給瘦素更多的機會大顯身手。

饑餓激素

又名：吃吃吃先生大木營：腸

天性：與瘦素攜手合作，調節食欲。饑腸轆轆時，它向大腦發出命令：馬上朝食物進發。午餐之后，它會安分大約三個小時。如果你在減肥，身體察覺餓了，會試圖恢復饑餓激素的“初始值”（嘿，這可怪不得身體，人家怎么知道你是故意餓其體膚的呢）。因此，饑餓激素源源不斷，饑餓感一波高過一波，難耐的你終于向零食伸出黑手。一項研究發現，平均減肥大約14公斤的超重成年人，其體內饑餓激素的水平比苗條時增加了20%。

調教有方：被塞得滿滿當當之后，胃會對饑餓激素下逐客令。多吃占地面積大、卡路里低的食物，例如農產品、爆米花、高湯。做夢也想擁有魔鬼身材？那就少玩手機，早早上床做夢去。要知道，晚睡也會刺激饑餓激素的分泌，脂肪趁機賴著不走。

雌激素又名：誘惑女士大本營：卵巢

天性：你是否有過這種體驗？隨著大姨媽來來去去，對于美食的渴望也起起落落。這都是雌激素聯合姐妹性激素孕酮搞的鬼。這個妖女總是讓人捉摸不透：經期前是它最偷懶的時候，此時面對滿桌好吃的誘惑，你根本把持不?。慌琶?，它的威力值爆表，再色香味俱全的佳肴也勾不起你的饞蟲。然而物極必

反，假如這個小妞太強大，壓制了姐妹孕酮，則會導致雌激素主導，變成減肥道路上的一大絆腳石。

調教有方：為了保持平衡，多吃纖維含量高的食物，讓纖維大軍纏住雌激素，通過腸道排出體外，粉碎它卷土重來的陰謀。每天餐桌上的蔬菜不少于450克。別被數字嚇到，事實上，一杯綠色思慕雪、一份沙拉、一盤胡椒炒花椰菜，目標就達到了。

歡迎家族新成員spexin！

影響體重計上數字的激素有幾百種，但都是小打小鬧。最近，科學家的目光投向了spexm，或許它才是減肥界的大boss。spexm水平偏低與成人肥胖有著密不可分的關系，不僅如此，未成年人也中招了：與spexm分泌量最多的青少年相比，分泌量最少的青少年被肥胖盯上的可能性增加了至少5倍。由此可見，spexm是“胖在起跑線上”的元兇。研究還在繼續，期待很快能聽到更多關于這個新成員的消息。

數據來源，《激素重置節倉法》作者，莎拉，格特福瑞德醫學博士、皮士頓醫學中心營養與體重控制中心主任，卡洛琳，M，阿派維寄醫學博士

6：30

喝過兩杯青檸水，耳機中播放著鐘愛的Nick Jonas的《Chains》，穿上阿迪達斯的CLIMAHEAT訓練裝備，晨跑開始。但冬季晨跑，我偶爾也會被懶惰情緒左右，尤其是超強度冬訓期間，每次出門想起清晨的寒冷，也只有強打精神才舍得出門。上個月新購入了阿迪達斯CUMAHEAT系列，這個系列被稱為阿迪達斯迄今為止最保暖、最輕量和最透氣的服裝。以前每個冬天的展跑，我總在不停地穿衣與脫衣之間交替，滑稽又無奈。自從有了CLIMAHEAT系列的訓練裝備，徹底解放了我的雙手和跑步時的干擾。

CLIMAHEAT系列專為冬季戶外跑步設計，采用阿迪達斯的熱封技術，能夠鎖住熱量，防止熱量從袖口和領口流失。面料織物能夠為跑者提供三層主動混合隔熱功能，并以適應性透氣技術將核心體溫控制在37攝氏度，在這個溫度時人體才能發揮出最佳表現。這意味著我即使在冬季多變的環境中跑步也不再需要增加或脫掉衣物。以天然皮毛為靈感的CLIMAHEAT-rM空芯纖維可以比一般面料鎖住更多熱量，而且干得更快，讓我在跑步時始終保持溫暖干爽。最最重要的一點，它根據人體工程學原理設計的隔熱和通風區域能夠緩解衣物的臃腫，即使在冬季也可以讓我顯得時尚又修長。

7：45

拉伸訓練對衣服最關鍵的要求便是柔韌性與靈活度。CLlMAHEAT訓練裝備采用了柔韌耐用且具有防風隔熱性能的面料制作。網格結構設計在衣物兩邊各采用了兩種不同長度的紗線。與全身僅用一種紗線制作的產品相比，它的吸汗排濕效率提高了30%，這一點讓我看上去比較纖細的易感體質受益匪淺。此外，它的隔熱性能，在保持身體溫暖的同時又不顯得臃腫，從而提高了我的運動靈活度。作為職業運動員，每個人都會遇到必須要進行訓練但天氣條件不允許的情況。阿迪達斯的CLlMAHEAT系列在寒冷季節既溫暖又舒適，讓我可以不畏嚴寒，全情投入訓練。

8：20

結束了展跑，讓我又可以元氣滿滿開始新的一天，特別感謝這些幫助我實現夢想的技術和品牌，讓我不論何時何地都能隨心而動，發揮出最好的能力和想象力。