政府推廣與供應鏈組織對農戶生物防治技術采納行為的影響

耿宇寧++鄭少鋒++王建華

摘要：基于陜西省357戶獼猴桃種植戶隨機分層抽樣調研數據，運用Multivariate probit模型對農戶采納生物防治技術的行為決策及其影響因素進行實證分析。研究發現：農戶對保護型生物防治技術與增強型生物防治技術的選擇存在顯著替代效應；戶主種植經驗、文化程度、技術評價對農戶技術采納行為具有重要影響；技術可得性是制約農戶采納人工釋放天敵技術和生物農藥技術的重要供給因素；政府通過科技示范、技術培訓、財政補貼促進了生物防治技術推廣，但在生物農藥示范推廣與財政補貼政策方面存在一定程度的空白；供應鏈組織顯著影響農戶的技術采納行為，但不同供應鏈組織模式對農戶技術采納行為的影響存在差異性。

關鍵詞：政府技術推廣；供應鏈組織；生物防治；技術可得性

中圖分類號：F302.5文獻標識碼：A 文章編號：1009-9107（2017）01-0116-07

收稿日期：20160720DOI：10.13968/j.cnki.1009-9107.2017.01.16

基金項目：西北農林科技大學基本科研人文社會科學重點項目（Z109021414）；國家社會科學基金重大項目（14ZDA0690）

作者簡介：耿宇寧（1982-），女，西北農林科技大學經濟管理學院博士研究生，主要研究方向為農業經營與管理。

*通訊作者

中國從2002年開始成為世界最大的農藥消費國。農藥的廣泛應用在提高農業單產的同時，也對農產品質量安全和農業生態平衡構成隱患[1]。為實現到2020年農藥使用量零增長目標，農業部積極地推動病蟲害綠色防控技術在農業生產領域的全面推廣，并優先在園藝作物優勢產區示范與推廣。生物防治技術作為病蟲害綠色防控技術的重要組成，在減少農戶化學農藥使用量、保障農產品質量安全、改善農業生態環境、維護生物多樣性等方面具有重要作用。生物防治技術主要通過保護或人工釋放害蟲天敵的方式實現對害蟲的有效控制，是歐美國家普遍采用的環境友好型病蟲害管理技術，但在我國尚處于起步階段。作為農業技術的終端需求者與最終采納者，農戶是否愿意接受并采納生物防治技術，直接決定著生物防治技術推廣工作效率，因此有必要對農戶的生物防治技術采納行為及其影響因素進行深入研究。

一、文獻回顧與評述

通過相關文獻梳理，發現目前國內外關于農戶生物防治技術采納行為的研究較少，已有研究主要集中在農戶采納生物防治技術的意愿、行為及其影響因素分析等方面。Brodt對美國杏仁種植者與葡萄種植者的研究表明：農戶的信念、態度與目標對于生物防治技術采納決策具有重要意義[2]。Moser對德國、以色列、意大利草莓種植者的研究表明：關于生物防治技術的媒體宣傳、農戶對生物防治技術有用性的認知及其草莓種植經驗是影響農戶采納該技術的重要因素[3]。Abdollahzadeh對伊朗水稻種植者的研究表明：戶主受過良好教育、家庭農業勞動力充足、與技術推廣人員聯系密切的農戶更傾向于采納生物防治技術[4]。Goldberger對美國胡桃與梨種植者的研究表明：擁有有機農產品認證標識、將環境影響納入蟲害管理決策以及主要依賴行業刊物和大學作為信息來源的農戶更傾向于采納生物防治技術[5]。在國內研究方面，趙連閣等基于對安徽省稻農的調查，將生物防治技術視為IPM技術的一種子技術，發現戶主非農就業、家庭農業勞力數與水稻種植收入占比對農戶采納生物防治技術具有重要影響[6]。綜上所述，已有研究主要從技術需求主體，即農戶微觀層面探討農戶個體特征與環境認知、技術信息來源、家庭經營特征等因素對其生物防治技術采納行為的影響。盡管有少數學者指出了農業技術推廣服務對農戶生物防治技術采納行為的影響[4，5]，但未能將農業技術供給主體細分，這導致對技術供給主體影響農戶技術采納行為的機理分析不夠深入。

近年來，一些學者開始關注不同技術供給主體對農戶技術采納行為的差異化影響。滿明俊等指出農技部門與科研單位在推廣公益型技術方面具備優勢，而企業與合作社在推廣商業型技術方面具備優勢[7]。王靜等將技術供給主體分為政府技術推廣機構、涉農企業與農民專業合作社三種類型，認為不同技術供給主體的技術供給機理存在差異性[8]。本文借鑒Hayami and Ruttan的技術變遷理論[9]，將政府技術推廣機構主導的技術推廣模式視為強制型技術變遷，而將涉農企業與合作社統稱為供應鏈組織，并將其主導的技術推廣模式視為誘導型技術變遷。前者體現了政府的力量，后者體現了市場的力量。

在生物防治技術推廣過程中，政府與供應鏈組織在技術推廣動機、推廣資金來源、推廣方式等方面存在明顯差異。與農藥、化肥等商業型技術相比，生物防治技術屬于典型的公益型技術，其對環境的益處很難通過農產品市場價格方式得以補償，因而具有一定的正外部性，這使得政府在生物防治技術推廣過程中擔任重要角色。與此同時，由于農產品市場已成為買方市場，市場需求直接決定農產品的市場價值，是決定農戶技術采納行為的重要誘導因素[10]。

隨著消費者食品安全意識的日益提高，采用病蟲害綠色防控技術的認證農產品由于農藥殘留量小，受到市場青睞，售價遠高于普通農產品。農戶通過加入供應鏈組織不僅可以獲取認證農產品的市場需求信息，而且可以獲得農業標準化技術指導[11]。因此供應鏈組織可能會對農戶的生物防治技術采納行為產生誘導作用。作為不同類型的技術供給主體，究竟哪類主體會對農戶的生物防治技術采納行為產生影響？其影響方向與影響機理如何？對上述問題的回答，有助于我們更好地了解生物防治技術推廣的有效路徑，從而為制定生物防治技術推廣政策提供理論依據。

中國是世界上獼猴桃栽培面積最大的國家，然而獼猴桃的出口量與出口單價卻遠不及意大利、新西蘭等國，主要原因在于分散的小規模果農習慣采用以化學防治為主的傳統病蟲害管理技術，進而導致農藥殘留超標和出口受阻。積極引導農戶采納以生物防治技術為代表的新型病蟲害管理技術對于促進獼猴桃產業的可持續發展具有重要意義。因此，本文利用陜西省獼猴桃種植農戶調研數據，深入分析農戶采納生物防治技術的行為決策及其影響因素，力圖揭示政府技術推廣力度與供應鏈組織模式對農戶技術采納行為的差異化影響。

二、模型構建、研究假說與研究方法

（一）模型構建與變量選取

本文以新古典技術選擇理論為基礎，假定農戶是理性經濟人，其是否采納生物防治技術的行為決策符合效用最大化原則，即當且僅當采納生物防治技術的效用大于傳統病蟲害管理技術的效用時，農戶才會采納新技術。在技術采用模型中，農戶生物防治技術采納行為Yi 為被解釋變量，i代表不同類型的生物防治技術，Yi=1代表農戶采納了某項生物防治技術，Yi=0代表未采納。借鑒Goldberger對生物防治技術的分類[5]，本文將生物防治技術（Biological control，簡稱BC技術）分為：保護型BC技術和增強型BC技術。保護型BC技術通過保護害蟲天敵以實現對害蟲的自然制衡，主要采用兩種措施：（1）通過施用生物農藥將對害蟲天敵的傷害降至最低；（2）通過果園生草覆蓋創造害蟲天敵的棲息地；增強型BC技術通過人工釋放害蟲天敵的方式以擴充自然天敵數量。在借鑒已有研究基礎上，本文將影響農戶技術采納決策的因素分為技術需求主體因素（農戶資源稟賦變量X、農戶對技術的評價變量R）和技術供給主體因素（政府技術推廣力度變量G、供應鏈組織模式變量S），后者是本文所關注的核心變量?？紫橹堑戎赋鲛r戶是否采納一項新技術，主要取決于新舊技術生產效果的比較[12]。假設生物防治技術的效用函數Ui 與傳統病蟲害管理技術的效用函數U0 均為凹函數，則技術選擇效用函數為：

Ui （X，Ri，Si，Gi，εi）=αi+βi X+θi Ri+γi S+λi Gi+εi i=1，2，3（1）

U0 （X，R0，S0，G0，ε0）=α0+β0 X+θ0R0+γ0 S+λ0 G0+ε0（2）

式（1）中，i=1，2，3分別表示生物農藥技術、果園生草技術、人工釋放天敵技術三種生物防治子技術。當Ui>U0 時，農戶偏好生物防治技術；當Ui=U0，農戶對兩項技術偏好無差異；當Ui

P（Yi=1）=P[Ui≥U0]=P{Δε≥-[Δα+ΔβX]+（θiRi-θ0R0）+ΔγS+（λiGi-λ0G0）]}（3）

式（3）中的Δ代表兩個效用函數的各系數差。各變量的賦值與預期影響方向見表1。

（二）研究假說

假說1：農戶資源稟賦對其技術采納行為具有重要影響?？紫橹钦J為：戶主個體稟賦與家庭稟賦決定農戶對新技術的采納態度與能力，并最終影響技術擴散效果[12]。本文選取戶主文化程度與種植經驗、農戶與農技人員的聯系頻率、獼猴桃種植規模表征農戶擁有的人力資源、信息資源與耕地資源稟賦，假定農戶擁有的資源稟賦越多，越傾向于采納新技術。

假說2：農戶對技術易用性與有用性的評價正向影響其技術采納行為。李后建指出知覺易用性與知覺有用性是驅動農戶采納循環農業技術的關鍵心理因素[13]。農戶對新技術可得性與學習難度的評價是知覺易用性的重要表征。農戶認為生物防治技術工具越容易獲取、技術越容易掌握，就越傾向于采納該技術；農戶對新技術病蟲害防治效果與投入成本的評價是知覺有用性的重要表征。農戶認為生物防治技術的病蟲害防治效果越好，投入成本越低，就越有可能采納該技術。

假說3：政府技術推廣力度對農戶的技術采納行為具有重要影響。Wanner指出農戶與農技推廣員、農業專家之間形成的“農業生態合作關系”便利了成員間的“社會學習”，并進一步促進了農戶技術采用[14]。政府通過科技示范有利于形成“農業生態合作關系”。褚彩虹等指出農業技術培訓經歷是影響農戶采納環境友好型技術的重要因素[15]。Chatzimichael指出新技術采用收益的不確定性是阻礙農業技術推廣的重要因素，財政補貼有利于克服這種不確定性[16]。本文從科技示范、技術培訓、財政補貼三個維度測度政府技術推廣力度，并假定科技示范、技術培訓、財政補貼能夠正向促進農戶對生物防治技術的采納。

假說4：供應鏈組織對農戶的技術采納行為具有重要影響。食品質量所具有的信任品特性導致了食品質量安全信息的不對稱性，并進一步導致了農產品市場上“優質不優價”的“逆向選擇”問題[17]。采用生物防治技術的“安全農產品”如果不能通過市場價格方式得以補償，則農戶缺乏采納新技術的內在激勵。質量認證是解決食品質量信息不對稱的有效方式[18]。在我國，農民專業合作社與涉農企業是申請認證農產品的主體。認證農產品與普通農產品的市場溢價是吸引農戶加入供應鏈組織的主要誘因之一。通過供應鏈的導入，可以充分發揮供應鏈組織在質量安全認證與農業標準化生產方面的優勢，助推生物防治技術推廣。

（三）研究方法

根據上述研究假說構建農戶采納生物防治技術行為決策的實證模型。由于生物防治技術并非單一技術，而是一個包含多項子技術的技術包。農戶對不同子技術的選擇可能會受到一些共同因素驅使，進而導致農戶對不同子技術的選擇存在關聯性，這種關聯性可能是互補關系，也可能是替代關系。如果分別對農戶采納不同子技術的行為決策進行Probit建模，可能會忽略這種關聯性。鑒于Multivariate probit回歸模型能夠在分析不同技術采納決策影響因素的同時，考察各項技術采納決策之間的關聯效應，本文采用該模型進行回歸分析。模型形式如下：

Yi*=αi+βi X+θiRi+riS+λiGi+εii=1，2，3，Yi=1（Yi*> 0）（4）

u～MVN（0，ψ）（5）

ψ=1ρ12ρ13

ρ211ρ23

ρ31ρ321（6）

式（4）中，因變量Y1 、Y2 、Y3是可觀測的二元離散變量，分別表示農戶對三項生物防治子技術的采納行為。Y* 1、Y*2 、Y*3代表不可觀測的二元潛變量。式（5）假定三個隨機擾動項 ε1 、ε2 、ε3 服從零條件均值與變異值的多元正態分布MVN。其中，ψ代表協方差矩陣，具體形式見式（6）。如果式（6）中的所有ρ值均取0值，表明農戶采納不同子技術的行為決策是獨立的，反之則意味著農戶采納不同子技術的決策存在關聯性。

三、數據來源與樣本描述

（一）數據來源

本文數據來源于課題組2016年5-6月在陜西省獼猴桃主產區周至縣和眉縣進行的農戶實地調研。陜西省是中國獼猴桃的最主要產區之一截至2015年底，陜西省的獼猴桃栽培面積與產量占到中國的55%和70%，兩項指標均占世界1/3以上。。同時也是率先進行病蟲害綠色防控技術試點和示范的省份之一，尤其在生物防治技術推廣方面累積了豐富經驗，因此選擇陜西省作為調研地區具有一定的典型性。課題組采用隨機分層抽樣方法調研了周至縣和眉縣的8個鄉鎮16個行政村的384戶獼猴桃種植戶，剔除數據缺失與無效問卷，共獲取有效問卷357份，有效率為92.97%。

（二）樣本描述性統計

從樣本農戶特征來看，戶主平均年齡為53.83歲，平均獼猴桃種植經驗為13.92年，文化程度以初中及以下學歷為主（74.23%），僅有1.96%的戶主文化程度為大專及以上，說明樣本戶整體呈現老齡化狀態且文化程度普遍較低；有58.82%的農戶獼猴桃種植規模小于5畝，有5.32%的農戶種植規模大于10畝，說明樣本戶以小規模經營為主；農戶2015年與農技人員的平均聯系次數為0.70次，最大聯系次數為10次，說明樣本戶在信息資源獲取方面存在明顯差異。

從農戶技術采納行為來看，在357戶樣本戶中，分別有55戶、85戶和26戶農戶采納了生物農藥技術、果園生草技術、人工釋放天敵技術，即采納保護型BC技術和增強型BC技術的農戶各占樣本總數的39.22%（140戶）和7.28%（26戶），說明樣本戶更偏好保護型BC技術。從政府技術推廣情況來看，42.86%的農戶表示政府在本村示范推廣過生物防治技術，64.89%的農戶接受過政府組織的生物防治技術培訓，14.00%的農戶獲得過生物防治技術補貼（主要為實物補貼）；從農戶供應鏈組織參與情況來看，22.40%的農戶加入了農民專業合作社，15.68%的農戶成為了涉農企業基地戶。由此可知，樣本戶較多接受了來自政府的技術推廣服務，而供應鏈組織參與程度總體偏低。

四、實證結果分析

本文運用Stata12.0軟件對Multivariate probit回歸模型進行估計，模型估計結果見表2。

從模型整體適用性來看，對原假設“H0：ρ21=ρ31=ρ32=0”的chi2（3）檢驗顯示，p值小于5%的臨界值，說明農戶對生物防治不同子技術的選擇存在關聯性。具體而言，由ρ21=-0.648且通過1%的顯著性檢驗可知，農戶對生物農藥技術與人工釋放天敵技術的選擇具有顯著負向關聯性，揭示了保護型BC技術與增強型BC技術之間的替代效應。可能的原因是生物農藥具有靶標選擇性，能夠最大限度減少對害蟲天敵的傷害，進而減少了人工釋放天敵的必要性。從各變量的具體影響來看：

1.農戶資源稟賦變量的影響。戶主種植經驗和文化程度分別顯著負向影響人工釋放天敵技術采納行為和果園生草技術采納行為。戶主種植經驗越豐富，就越容易形成對傳統病蟲害管理技術的“路徑依賴”，進而減少了對增強型BC技術的需求；戶主文化程度越高，其從事獼猴桃種植的機會成本越高，對農業收入的依賴性越低，進而減少了對勞動力密集型的果園生草技術的需求。

2.技術評價變量的影響。從整體來看，農戶對技術易用性與技術有用性的評價正向影響其生物防治技術采納行為。農戶認為技術工具越容易獲取，新技術病蟲害防治效果越好，技術投入成本越低，就越傾向于采納人工釋放天敵技術和生物農藥技術；農戶認為技術學習難度越低，就越傾向于采納生物農藥技術和果園生草技術。調研發現：技術可得性差是阻礙農戶采納人工釋放天敵技術和生物農藥技術的重要供給因素。目前，我國進入商業化生產階段的獼猴桃害蟲天敵主要為捕食螨，它能夠有效減少紅蜘蛛等蟲害的發生。然而，由于生產工藝的復雜性，導致捕食螨難以在農資市場上買到。樣本農戶使用的捕食螨全部來自于政府的免費投放。此外，通過走訪村鎮農資店，發現村鎮一級的農資店以銷售化學農藥為主，幾乎很少銷售微生物制劑或植物源農藥，這既與生物農藥價位偏高（大約超出化學農藥價格20%～30%左右）有關，同時也與生物農藥病蟲害防治效果緩慢，不易被農戶接受有關。

3.政府技術推廣力度變量的影響。從整體來看，政府技術推廣力度顯著正向影響農戶對生物防治技術的采納。其中，科技示范與財政補貼正向促進了農戶對人工釋放天敵技術和果園生草技術的采納；技術培訓正向促進了農戶對生物農藥技術和果園生草技術的采納。政府通過設立示范基地、培育科技示范戶等方式有助于在農村社區內部形成技術的學習效應、追趕效應與鄰近效應，緩解農戶學習新技術的信息約束；政府通過開展生物防治技術培訓，有利于提高農戶的生物防治技術認知水平與實踐操作能力。調研發現，生物防治技術培訓側重于講解生物農藥知識與果園生草技術，很少涉及人工釋放天敵技術，這可能是技術培訓變量未對農戶采納人工釋放天敵技術造成影響的主要原因。在生物防治技術推廣階段，通過向農戶發放專項補貼有利于降低農戶技術采用成本，提高技術采用收益。在實踐中，當地政府主要通過實物補貼方式鼓勵新技術推廣，例如眉縣政府在獼猴桃專業示范村免費向農戶發放捕食螨；兩縣園藝站免費向農戶發放三葉草、毛苕子等適宜生草技術的優質草種。然而，目前政府在生物農藥示范推廣與補貼政策方面尚存在一定程度的空白，這可能是示范推廣與財政補貼變量未對農戶采納生物農藥技術造成影響的主要原因。

4.供應鏈組織模式變量的影響。從整體來看，供應鏈組織顯著正向影響農戶的生物防治技術采納行為。其中，“農戶+合作社”模式正向促進了農戶對果園生草技術的采納，這主要與近年來合作社大力推廣果園生草技術等農業標準化技術有關；“農戶+涉農企業”模式正向促進了農戶對人工釋放天敵技術和生物農藥技術的采納。與合作社相比，涉農企業的商業導向型更強，縱向一體化程度更深，形成了從生產、加工到銷售的完整產業鏈條，農產品的質量安全信息更容易被追溯，這導致涉農企業在與農戶合作時多要求農戶采納農藥替代型技術，以最大限度保障獼猴桃質量安全；農戶對獼猴桃價格的滿意度正向促進農戶對人工釋放天敵技術和生物農藥技術的采納，揭示了市場需求對農戶技術采納行為的誘導作用。

五、結論與建議

本文基于陜西省獼猴桃主產區357戶獼猴桃種植農戶微觀調研數據，運用Multivariate probit模型對農戶的生物防治技術采納行為及其影響因素進行了實證分析，得出以下結論：（1）與增強型BC技術相比，農戶更偏好保護型BC技術。農戶對保護型BC技術與增強型BC技術的選擇存在顯著替代效應。（2）戶主種植經驗、文化程度、技術評價對農戶的生物防治技術采納行為具有重要影響。技術可得性是制約農戶采納人工釋放天敵技術和生物農藥技術的重要供給因素。（3）農戶較多接受了來自政府的技術推廣服務，而供應鏈組織參與程度總體偏低。（4）政府通過科技示范、技術培訓、財政補貼促進了生物防治技術推廣，但在生物農藥示范推廣與財政補貼政策方面存在一定程度的空白。（5）供應鏈組織顯著正向影響農戶的生物防治技術采納行為，但不同供應鏈組織模式對農戶技術采納行為的影響存在差異性。其中，“農戶+合作社”模式促進了農戶對果園生草技術的采納，“農戶+涉農企業”模式促進了農戶對人工釋放天敵技術和生物農藥技術的采納。市場需求是誘導農戶采納人工釋放天敵技術和生物農藥技術的重要因素。

基于上述分析，本文提出以下政策建議：（1）積極引導并扶持農資企業研發并生產實用性強的生物農藥與天敵昆蟲產品，同時增加村鎮一級的生物農藥專營點，解決生物防治技術工具可得性差的難題；（2）以生物農藥技術為重點，進一步加大生物防治技術的示范推廣力度，在技術推廣初期，可以通過現金補貼、實物補貼等方式，降低農民采納生物防治技術的成本，激發農民采納新技術的熱情；（3）進一步加強生物防治技術宣傳培訓力度，在培訓方式上，通過設立農民田間學校，培育鄉土專家，專家講座與地頭指導相結合的方式，形成農民、農技推廣員、農業專家之間的“農業生態合作關系”；在培訓內容上，通過向農民講解獼猴桃害蟲天敵、生物農藥、果園生草等相關知識，引導農民轉變“見蟲就打藥”的觀念，幫助農民掌握包括生物防治在內的多種病蟲害防治手段；（4）進一步完善生物防治技術的多元推廣體系，借助涉農企業、合作社等新型農業經營主體推廣生物防治技術，通過質量認證、品牌創建等方式，提高獼猴桃的附加值，依靠“優質優價”促進生物防治技術的可持續推廣。同時，要注意加強涉農企業、合作社、農民之間的合作關系與技術交流，全面推廣生物防治技術的各項子技術。

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Impact of the Government Technology Promotion and Supply Chain Organization on Farmers Biological Technology Adoption Behavior

GENG Yuning1， ZHENG Shaofeng1*， WANG Jianhua2

（1. College of Economics and Management， Northwest A&F University， Yangling， Shaanxi 712100； 2. School of Business， Jiangnan University， Wuxi， Jiangsu 214122， China）

Abstract：Based on the data from a stratified random sampling survey of 357 kiwi fruit growers in Shaanxi province， using Multivariate Probit Model， this article analyses the factors affecting the farmers biological control technology adoption behavior. It finds that the technologies of conservation BC and augmentative BC technology display a substitution effect. The householders growing experience， education level and technological assessment have significant effect on the farmers technology adoption behavior. The availability of technology tools is an important factor which constrains farmers technology adoption behavior of pest enemies releasing and biological pesticide. The government promotes the spread of biological control technology by technology demonstration， training and subsidies. However， the governments technology demonstration and subsidy polices about biological pesticide are not enough. The supply chain organization has significant effect on farmers technology adoption behavior. However， the modes of the supply chain organization have different effects on farmers technology adoption behavior.

Key words：governments technology promotion； supply chain organization； biological control； technology availability