茶葉商業專業英語的分析及探索

萬 琳

（吉林交通職業技術學院，吉林長春 130000）

茶葉商業專業英語的分析及探索

萬 琳

（吉林交通職業技術學院，吉林長春 130000）

結合我國整個文化體系的實際發展狀況，可以看到文化的包容性與變化性是該文化體系價值作用展現的基礎和關鍵。而在英語體系發展傳承不斷成熟的今天，茶葉商業專業英語也在茶文化與英語文化不斷融合過程中，實現了全新塑造。本文擬從茶葉商業專業英語教學活動的開展狀況分析入手，結合茶葉商業專業英語教學的開展需要，從而探究茶葉商業專業英語教學活動的相關思路，并嘗試性尋找到該專業教學發展的方向及趨勢。

茶葉；商業專業英語；機制分析；思路探索；語言特點

結合茶葉產業的發展方向及具體內涵看，當前在其具體發展過程中，其商業化內涵和專業化特色逐漸明顯，因此，如何做好茶葉商業專業英語體系的認知與傳承，就需要在全面立足時代發展基礎上，通過完善構建創新機制，從而為該英語體系的全面發展奠定重要基礎和全面推動。

1 茶葉商業專業英語教學活動的開展狀況分析

隨著當前整個教學環境不斷優化，如今教學體系的設置、教學內容的選擇等等，都需要結合這一時代特點，進行具體創新與完善。當然，從應用環境的實際狀況看，專業教育的內容更細、區別更明顯，所以在整個茶葉商業專業英語教學活動在具體開展開展過程中，就需要立足現狀問題和不足，通過充分結合教學需要，結合教學理念的內涵優化與價值創新，從而實現整個茶葉商業專業英語教學活動的全面有效開展。當然，我們也必須認識到，整個時代的具體特性，也對其提出了新的更高要求。

當前整個教學活動在具體開展過程中，充分注重構建完善、多元化的課堂教學模式，甚至是鼓勵學生自己，能夠走出課堂走進企業和商業圈中，去考核和驗證自己所學才是根本。學校和教師通過為學生提供多元化的實踐交流平臺，完善教學體系，做發散式的教育。在現階段，整個茶葉產業快速而成熟發展過程中，其市場化和商業化水平實現了全面提升，特別是在該產業發展中，其對專業人才的需求量實現了大幅提升，茶葉商業專業英語作為茶葉經濟與英語文化之間的有效結合點，其中所涉及的元素內容，以及教學特點，更多情況下是立足茶葉產業本質開展教學活動，可以說無論是整體教學內涵，還是這一類專業英語的發展要求中都有著自身的獨有特點。

2 茶葉商業專業英語教學的開展需要

英語的實用性和適用性很全面，就茶葉商業英語而言，其本質上的特性就是商業性和實用性。商業英語，顧名思義，特指一些有著與商業經濟的管理和發展相關的英語交流的詞匯和語法內容。所以，在這一影響下，學習茶葉商業英語是有著很強的針對性和目的性的，為用而學，并非盲目參與。所以，在教學中把握這兩個特性，進行全面、系統化引導教學，就不會“走彎路”。

首先，就是教材的選擇，科學合理的教學素材是學生整合思路的基本，無論是課下的自習還是課堂的教學有了教材的依托就是大綱的所在。這是主線所以選擇要有時代性和科學性。用與時俱進的教學理念選入教材素材是根本。以企業的經營發展和創新實踐等文章和發展史融入教材，在學習英語知識的同時也對商業的命脈和發展思路都有一定的了解，對于開拓和發散學生的思維力都是很重要的。同樣的教材會因為學生的不同而出現不同的教學效果，所以針對教材要創造性的使用，活用教材，根據學情和教學的需要對教材進行必要的改進和補充，讓其更好地為學生服務。教師要敢于創新、大膽的對教材進行再加工、再創造，使教材能更切合學生實際，從而提高教學的有效性。

其次，必須注重教學內涵的專業性，既然定義為茶葉商業英語，那么在整個教學活動中，就要突出商業二字的專業特征，學貴以專，尤其是要深層次剖析教學活動的應用需要。系統化的教學和練習從大的課堂氛圍到小的群體討論，每一個討論的命題都應該是有價值的，經得起推敲的。讓學生在交流學習的過程中有收獲，凸顯出專業性，甚至于教學的模式都可以打破傳統教學進，比如把傳授式的課堂變成一個商業化的會議室，進行一場商業談判或者合作洽談等，真正讓學生身臨其境去感受何為專業，何為商業英語的學習要求和需要。

3 茶葉商業專業英語教學活動的相關思路

正是茶葉商業專業英語教學活動的特點，使得在其專業性上教學過程中，需要教育者的引導和搭建平臺，從而讓學生真正成為學習的主體。當然在這一過程中，也要充分結合茶葉商業貿易活動的相關特點，創設具體的問題情境，從而有效激發學生的學習參與興趣。在教育教學中科學合理的課堂導入和引導能夠大大激發學生的學習興趣，例如，假設一種商業交易的情景，讓學生用英語對白去進行交涉和解決。大力倡導學生參與社會實踐和相關的社團活動，讓其在課堂上學習到的基礎的書本知識能夠在情景假設的實際操作中得到磨練，真正實現學以致用。

學生的想象力和創造力也是極其豐富的，把學生作為主題，傾聽學生的新鮮思維，為多樣化的課堂注入新鮮的血液。任何的學習都不是孤立存在的，都有其相關聯的文化背景和歷史底蘊的支持。茶文化作為一種歷史悠久的多元化體系，其中有著很大的值得學習和分析的商業價值。將茶文化融入到商業英語的教學中即為教學課堂提供了新鮮的教學素材，讓學生了解學習到我國茶文化中所具有的商業價值。

將這種茶業文化和英語教學相結合的方式，其能夠實現整個體系內涵的優化與完善。比如商業的范疇不能被禁錮，比如包含商業禮貌用語、商業談判用語、商業應用用語等。教師的備課應該更有針對性，不是備教師怎么教而是備學生怎么學。在教學中應該關注的是學生學習的基礎、學習狀態、從而才能精心設計出有針對性的學生的學習過程。充分預設出學生在哪一部分的學習難度較大，對哪一部分學生容易產生分歧或獨特見解應該如何應對，如何實施解決方案。通過從一個小的切入口進入，打開該專業英語發展的新局面。

4 茶葉商業專業英語教學發展的方向及趨勢

立足茶葉商業英語的具體特點，我們可以看到其中有著商業性和實用性以及專業性具體要求要求。當然，在這一要求影響下，其豐富教學內涵、開展教學素材選擇活動時，要從這三個特性出發，只有滿足這一系列具體要求，才能確保教學與實際應用之間的匹配。其影響之二，就是在該教學活動開展過程中，要在完善實踐教學板塊的內容上，豐富教學體系，尤其是要延伸茶葉商業專業英語中所包含的具體內容。

教學不僅僅是為了達到知識的積累，其目的是培養人的能力，適應社會發展的創造性能力。在商業英語的學習領域，同時也要具備與時俱進的敏銳的洞察力和商業敏感力。在科學合理的教學引導下，要善于捕捉到當下敏感的商業信息和趨勢。就商業網絡來說，了解和把握電子商品的交易平臺上英語交流是必不可缺一個學習板塊。電子商務全球化，網購已經成為商業全球化的重要組成部分。這一時代性趨勢，就對整個專業英語提出了新的要求。

而對于茶葉產品營銷的具體途徑來說，電商平臺將是其創新發展過程中，所必須準確認知方向和特點。因此，對于茶葉商業專業英語應用來說，也需要將這一時代特性融入其中，通過豐富具體的內涵，從而實現整個教學活動有效服務茶葉產業的成熟發展。所以，對于網絡用語的英語化也要適當進行整理學習，發現商機，把握商機，把知識的積累和學習過程從課堂跳轉到實際生活中。換一種思維方式會有意想不到的收獲。因此，在茶葉商業專業英語學習和認知過程中，要注重豐富內涵，轉變思路。

5 結語

具體而言，在整個茶葉商業英語專業教學活動開展中，其本身有著自身的特殊性，其構建的教學體系應該是多樣化的。從茶文化體系的具體理念內涵、商業英語的特色屬性，乃至整個專業教學活動開展的要求，都需要多元融入和整體應用，通過結合該專業英語教學活動開展的具體要求，從而服務茶葉產業發展和實際應用需要。當然，通過融入教學實際和整體要求，其必然能夠在全面有效服務教學活動的同時，實現人才培養的最佳效果。

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萬 琳（1983-），女，吉林長春人，碩士，講師，研究方向：英語讀寫。