中國茶道文化對高職生文化傳承的教育研究

樊 超

（泊頭職業學院，河北泊頭 062150）

中國茶道文化對高職生文化傳承的教育研究

樊 超

（泊頭職業學院，河北泊頭 062150）

茶文化作為我國傳統文化領域的瑰寶，不僅擁有著悠久的歷史，其形式更是璀璨多樣，其順著時代的發展，不斷進行自我完善和創新，直至今天，仍然是中國待客之道的上品。茶文化不斷被傳承和發展的重要意義，不僅在于其自身的獨特魅力，更是其所蘊含的茶文化思想對人們產生一定的心理疏導作用。現階段我國高職生文化傳承教育體制不斷完善和發展，但仍然存在一定的問題有待解決，我國茶道文化中所蘊含的哲理對加強高職學生的文化傳承教育有著積極的指導作用。基于此，本文從茶道角度出發，對我國高職生文化傳承的教育的展開進行論述分析，以期能對高職生文化傳承教育工作的展開起到一定指導作用。

茶文化；高職生；文化傳承；教育研究

伴隨著新課改的不斷深入，我國教育改革對學生的綜合素質的培養新出了新的發展要求。高職學生作為專業素質教育為教育重點的群體，其對傳統文化傳承教育一直未被關注，因此，在新教改后，對高職學生的文化傳承教育成為教育的重點。雖然，近幾年高職文化傳承教育取得一定成果，但受傳統教學模式的影響，依然存在些許不足。為了能夠讓教育的展開與新教改所提出的目標對接，就要對現有的教育模式進行革新。茶文化在歷經千年的發展中，逐漸形成了獨特的文化思想，對現在高職學生文化傳承育有著積極的推動作用，因此，加快“茶文化”與“高職生文化傳承”教育工作的融合成為現階段提高高職學生文化傳承教育的重要課題之一。

1 茶道文化的歷史淵源

中國的茶道文化已有上千年的發展歷史，在一代又一代的文化傳承中不斷完善發展，最終形成了今天璀璨的茶道文化，中國的茶道最早是用來修身養性的，在茶道文化的深邃內涵中，人們可以體會到茶文化中所蘊含的哲理與對人的價值肯定，進而讓人的思想境界不斷升華。南宋年間，我國茶道文化得到了進一步的完善與發展，人們不僅對茶道文化的精神更加推崇，在此基礎上又將茶道的利益進一步完善和發展。后來，日本的和尚與將軍將我國的茶道文化引入日本，并在日本本土獲得了廣泛的傳承與發揚，因此，日本的茶道文化亦是源于中國。我國古代的農業文明較為發達，其中茶文化作文農業文明的產物之一，在歷史發展的長河中形成了獨特的文化思想[1]。古往今來，中國人對茶的品味已經不是單純的飲用，而是，將“茶”當成一種精神，當成一種文化來對待。在飲用的過程中更注重的是“品味”。所以，茶是物質享受和精神享受融為一體的一種文化。經過了漫長的歷史傳承，茶文化不斷與各個時代的文化背景相融合，進而出現了很多與“茶文化”的衍生物。茶文化在精神層面的影響可謂是最為深遠，我國茶文化不僅注重外在形式，更注重茶文化中所蘊含的精神理念，這些精神層面包含著個人的情操、審美觀、道德素養等。這些都是茶道于各個歷史時期的背景進行融合形成的，人們在品茶的過程中，能夠產生精神層面的聯想，將“茶精神”與哲學相結合，進而不斷提高個人的品味和精神境界。這是茶文化的核心所在，更是茶文化得以千百年的傳承而不褪色的原因所在，茶文化的發展是結合了物質文明和精神文明的雙重因素，其中所蘊含的茶文化精髓是歷代文化背景的滲透。

2 中國茶道文化對高職生文化傳承的重要意義所在

眾所周知，我國高職生作為強化訓練專業技能的學生群體，其綜合素質能力與高校學生相比較低，在教育過程中對傳統文化的傳承意識較低，然而，這并不符合新教改對教育提出的新的發展要求，因此，不斷提高高職學生對傳統文化的傳承意識便顯得尤為重要，我國茶文化中蘊含著豐富的人生哲學，將中國茶道文化與高職教育的融合對其文化的傳承有著一定的實踐價值[2]。

2.1 有助于提高高職生綜合素質教育質量

中國茶道文化在歷經千年的歷史發展，不斷融合儒家、道家與當代哲學思想，其中所蘊含的豐富知識體系有利于學生擺正正確的文化認識。高職學生在日常生活中對茶道文化的接觸較少，若能夠將茶道文化與高職文化教育相對接，不僅能夠讓高職生充分體會中國茶道文化的內涵精神，更能夠豐富其知識體系，使他們的文化視角得到不斷開拓。茶道文化作為我國傳統文化之一，在發展的過程中不斷與時代相結合，其中蘊含著豐富的時代思想，將茶道文化與高職教育體制進行融合，無疑是對教育模式改革的一次大膽嘗試，不僅有利于學生對中國傳統文化繼承和發展，更有利于學生在文化傳播的過程中，加深對中華民族精神的使命感。在學習的過程中，學生能夠通過茶道文化對當今的時代精神進行更好的領悟，在不斷的成長中形成多視角的文化思想，使個人的文化認識更加開拓，進而在知識面不斷的擴充的基礎上提升其綜合文化素養[3]。

2.2 有助于高職學生樹立爭取的“三觀”

正如上文所述，我國茶道文化在不斷的傳承與發展中積極與時代精神進行融合，其中茶文化中所蘊含的傳統文化精髓包括我們熟知的儒學思想精華和道家思想精華，這些優秀的傳統文化思想不僅能夠讓學生認識我國茶道文化的文明歷史，更能通過其中所滲透的古典文化思想而擺正個人價值觀。我國茶道文化中的儒學思想有“禮多人不怪”，這無疑是對我國傳統禮儀文化的一脈傳承[4]。學生通過茶文化可以了解中國傳統禮儀文化的外化形式以及重要意義，進而在茶文化中提升個人的禮儀修養，形成“講文明，懂禮貌”的新時代青年，通過茶文化的長期熏陶，可使高職學生在潛移默化的茶思想背景下不斷讓個人的思想境界得到升華，進而修身養性，提高個人的社會道德和助人為樂的高尚品格。茶文化與高職教育的融合，能夠讓學生在茶文化的積極思想中不斷改變以往對茶文化的認識，茶文化在教育中所起的重要意義并不在于提高高職學生的專業素養，而是通過道德文化的不斷滲透，來補足高職學生思想政治教育建設中的“短板”，通過茶文化中的思想道德觀念與學生的課堂教育向融合，讓學生可以通過茶道文化中的指導性作用形成正確的人生觀、世界觀和價值觀[5]。

3 中國茶道文化在高職生文化教育中的應用

3.1 設立茶文化專業課程

中國茶道文化在傳承的過程中，融合了先進的人文主義精神和傳統古典文化思想，在現代教育中起著不可替代的重要作用。高職生在傳統的教育模式中過于偏向專業素質的學習，因此，其學習中必然缺乏對傳統文化的繼承思維和思想政道德素養的提高。鑒于高職教育的發展現狀，落實茶文化專業課程的建立便成為當前高職教育中的重中之重。在高職茶文化教育中，可以聘請在茶道文化業界中有一定威望的“大師”進行校園傳統茶文化的講座，并招聘相關專業的講師為學生們詳細講解茶文化的內涵價值[6]。將茶文化專業課程與其他專業的課程進行融合，通過茶文化課程來向學生滲透對傳統文化傳承的重要性，進一步教學生如何通過茶道文化思想來解決實際問題，教師可以多媒體教室，將學生們聚集在一起，共同討論茶道文化中的思想，進而提高高職生對文化傳承教育的積極性和主動性。

3.2 開展以茶文化為主題的校園文化活動

“興趣是學習最好的老師”，因此，要不斷提高學生學習茶道文化的興趣，而傳統的“填鴨式”教學方式，讓學生處于被動的學習狀態，長期以往便容易產生抵觸心理，因此，要不斷創新茶文化的教學方式，讓教育模式呈現多樣性。學校可以組織學生組辦校園茶文化的主題活動，活動形式可以是舉辦相應的茶藝作品展覽和“功夫茶”的表演，學生可以通過繪畫和拍照來展現個人作品，并通過評選優秀作品的方式讓學生在茶文化活動中得到內心的滿足感，亦可以通過功夫茶的表演形式，讓學生對我國傳統茶道文化中所蘊含的實踐操作技藝一飽眼福[7]。通過高職學生之間的互動與交流來激起他們的熱情，在活動中潛移默化的了解我國茶文化的內涵所在，進而讓高職生了解對我國傳統文化傳承的重要意義。

3.3 落實茶文化與文化教育的研究

若想提高學生對茶文化中所蘊含的內涵更深層次的領悟，是讓學生自主的進行茶文化相關課題研究，通過對茶文化了解的不斷深入，對茶道文化中的某個領域進行專門性的探討。在茶文化教育研究中，教師可以組織學生們對課題進行自主性的選擇，讓學生有針對性的選擇自己所青睞的課題，課題可劃分為：茶道文化的發展歷史、不同地域的茶文化特色、茶文化在傳播中的革新特點、日本茶文化與中國茶文化的研究、茶文化思想對傳統文化傳承的意義等。學生通過對茶文化的不斷深入探索，自主的對相關領域茶文化知識進行資料的搜集與整理，并得出相關的研究結論。這樣不僅有利于高高職生在日常枯燥的專業技能課程以外獲得更多的樂趣，還能豐富高職生的知識結構，提高高職生的審美意識和精神追求，進而對高職生對傳統文化的傳承意識的教育起著重要的推動作用[8]。

4 結語

綜上所述，中國茶道文化對高職生文化傳承有著總要的推動作用，鑒于我國現階段高職教育的現狀，要切實加強茶道文化與高職教育的融合，不僅為了加強高職生在我國傳統文化傳承中所起的承接作用，更為了能夠提高高職生的綜合素養和世界觀、人生觀、價值觀的確立。通過對中國傳統茶道文化的不斷學習，讓高職生自身的的修養以及個人生感悟得以提高。

[1]龔春艷.論中國學前教育對茶文化的傳承與弘揚[J].福建茶葉，2016（4）:263-264.

[2]叢海霞，郭云龍.高職人文通識教育傳承中華優秀傳統文化重在創新[J].時代農機，2016（9）:158.

[3]秦楊，黃俊.高職藝術教育中“漢繡”技藝的文化傳承新思考[J].現代裝飾(理論)，2015（4）:178.

[4]田穎.傳統文化在高職教育中的傳承途徑探究[J].太原城市職業技術學院學報，2015（4）:132-133.

[5]劉哲軍.非物質文化遺產在高職教育中的傳承發展——以銅工藝品制作(傳統失蠟法)專業為例[J].藝海，2015（9）:82-84.

[6]王麗麗，李響.論中國傳統文化對高職生心理健康教育的意義[J].遼寧經濟，2014（3）:84-85.

[7]周妮.淺談傳統文化傳承視域下的高職大學生人文素質教育[J].職業，2014（32）:47-48.

[8]張教華.高等職業教育在傳承中國民間音樂文化中的優勢和特色[J].藝術百家，2011（S2）:363-365.

樊 超（1968-），女，吉林遼源人，碩士，講師，研究方向：課程與教學論。