一切美好皆特軟

王靜

春天的萌芽是柔軟的

夏日的涼風是柔軟的

秋蟲呢喃是柔軟的

冬雪飄灑是柔軟的

媽媽的掌心是柔軟的

愛人的目光是柔軟的

細細數來，一切美好皆特軟……

一

和“心特軟”有個美好的相遇是在二零一二年端午節前，公司的大院里熱鬧非凡，一百位愛心媽媽和聾啞學校、兒童村的孩子們熱情擁抱，在緊張的比賽氣氛中感受包粽子的樂趣，感受“母愛的味道”。

當一袋袋真空包裝的雪白粳米呈現在面前時，那米粒是那么飽滿，那么精神，透著太陽的香氣，打開包裝，胖娃娃似的米粒兒歡蹦亂跳。生怕浪費了，孩子們卷起粽葉兒，一小撮一小撮小心翼翼地放好，包好，裹好，扎好，比賽倒計時的口號里，有聾童的笑臉，盲童的吶喊，母親的溫情，孩子的留戀，大手小手溫暖牽手，米香粽香滿院飄香。

待那蒸好的粽子上桌，解開五色的絲線，打開清香的粽葉，五谷香、粽葉兒香，香氣繚繞，子歡唱，親輕唱，親子歡暢，粽子香軟，香自五谷本味，軟自上等食材。細數五谷本味，五谷皆特軟，加工、蒸煮之后皆有自然原香。

五谷中有黑豆者，味甘性平，具有高蛋白、低熱量的特性，益脾、補腎、降膽固醇，《本草綱目》中，講述過兩件事情，皆言黑豆能美容養顏。精炒細磨，做黑豆酥以愉眾口。

有白蕓豆者富含淀粉酶和膳食纖維，能有效阻斷高淀粉類食物中的淀粉分解，阻斷大部分淀粉熱量的攝取，減少人體最大的脂肪來源，是為吃不胖的健康豆類。選黑龍江精致白蕓豆磨粉做餡自然心特軟，味特珍。

有綠豆者清暑開胃，老少皆宜；有紅豆者清熱解毒，補血美顏；有苦蕎者“實腸胃，益氣力，續精神，利耳目，煉五臟渣穢。”乃《本草綱目》所載，更有《千金要方》、《中藥大辭典》記載：“可安神、活氣血、降氣寬腸、清熱腫風痛、祛積化滯、有清腸、潤腸、通便、止咳、平喘、抗炎、抗過敏、強心、減肥、美容等功效。”做綠豆糕、紅豆餅、苦蕎酥，不同的工藝，一致的健康追求。

有金瓜搭配五仁，有松子牽手玉米，有芝士相伴奶酪，有紫薯鮮亮亮別樣的色彩別樣的味道，這被稱為“十大最佳蔬菜”和“第一抗癌食品”的五谷名角兒出自渭城區心特軟農業園區，帶著泥土的氣息進了車間，帶著自然的本香上了餐桌。有玫瑰活脫脫不俗的美艷出眾的風情，花開有情，開落有時，精制成餅，四時皆宜。

各色餅禮傾情相贈，參與活動者嘗罷新鮮，再各色拎了去，依依不舍，留戀處粽糯香，不舍時餅酥甜，執手間情悠長，給孩子一個溫暖的擁抱，留一個號碼，贈幾樣禮物，就此話別，人在天涯，心若在情就還長。

人生天地間，植五谷，品百味，皆以用心為最高境界。心靈，有心則靈；心情，用心才動情；開心，打開心結才高興；鬧心，吵吵鬧鬧多傷情。咂摸明白一句：心靈純凈，本香天成。

這粽子包得歡暢，這五谷品得酣暢，一改對餐桌的敬畏之心，曾“敬”父母已老食須謹慎，孩子尚小食需多樣，曾“畏”五谷不精，制作不純，今若得天然本味，眾皆可放心。

這“五谷”，在中國古代原是有多種不同說法，最主要的有兩種：一種指稻、黍、稷、麥、菽；另一種指麻、黍、稷、麥、菽。前者有稻無麻，后者有麻無稻。今天，我們對“五谷”的解釋大多為“稻、黍、稷、麥、豆。”“黍”亦稱“稷”、“糜子”，比小米稍大，煮熟后有黏性，今北方謂之黃米。稷與黍，屬同一類的兩個品種，民間稱稷可以作為飯食，黍可以用來釀灑，是為二者區別。《孟子·滕文公上》有言“樹藝五谷，五谷熟而民人育。據權威資料顯示，人類在數十萬年前的石器上觀察到高粱的痕跡，說明五谷孕育了人類十多萬年。人類將野生雜草培育成五谷雜糧，這不能不說是人類史上的一個壯舉，五谷孕育了人類文明，同時也與人類結下了不解情緣。是謂“民以食為天。”

入民之口，養民體魄，上得了餐桌成得了心頭好，自是非常用心之物才可。糕餅以甜味見常，甜得放心，甜得健康，甜得不胖，卻不是五谷本色所能做到的，麥芽糖醇是麥芽糖氫化所得一種新型甜味劑，甜度稍低于蔗糖，能完全溶解于水，對酸和熱有較強的穩定性，不易被人體所分解和吸收，不引起血液中血糧胰島素及無機物的明顯變化，可以作為防止肥胖、防止齲齒及糖尿病人的良好甜味劑，這份甜蜜無負擔，又現其用心之處。

廠區潔凈，花鳥芬芳，走廊敞亮，上樓梯居高俯視，碩大的玻璃窗后可觀工人制餅，風淋而入，衣衫潔白，頭口捂得嚴實，眼波過處巧手舞動，觀眾如賞啞劇，揣摩其言其心其情其香，那里一定是散發著心靈的歌唱，青春的曼舞，烘焙的帶著溫熱的糧食的濃香。這從土地到農人的糧倉再到了這工廠到了你我口中的造物過程，用心特軟人的話說簡簡單單只那么一句“誠做實在人，精制放心餅”，細品之卻語短意深。

漢語遣詞用句精妙，“精純”一詞可悟道，精自純中來，凈化而來的純凈水，純天然的小麥粉，純凈的多色多味五谷原料引得精致自來。制餅工藝的完備與原料的天然完美結合，業到純時精彩自成，是謂爐火純青。

凡是言語能表達的總會有不盡之意，就像是一溫婉女子，眉眼若水再加仙袂飄飄自然更傳神；一時髦女郎，卷發紅唇再加短衣長靴自然更顯潮味十足。

“感恩荷德”、“時荷年豐”、“政清人荷”、“惠風荷暢”、“步步蓮花”……

“荷，花之君子者也”，“荷”與“和”諧音，這美麗的外衣于細節處傳遞著中國人美好的精神訴求，蘊含著美好的祝福。“時和年豐，百寶皆成”，“天朗氣清，惠風和暢”……置身與產品陳列區，每一款禮盒都在娓娓訴說一個故事，默默傳遞一份深情。

“在佛學中，心即是佛，即是覺；在道學中，心即是道，即是自然；在儒學中，心即是理，即是仁義道德。其實都體現了心的重要性，心是人的生命之源，是人靈魂集之地。心特軟之‘之即赤子之心，是品牌永葆生機奉獻社會的力量源泉。特，代表與眾不同，象征杰出者。心特軟之‘特即非凡獨特，是品牌不斷創新追求完美的發展目標。軟，象征柔和與溫婉，心特軟之‘軟即香甜溫軟，是品牌淡定從容始終如一的美好氣質。”解說的女孩溫婉柔美，清泉叮咚般地將參觀者未盡之意表達的妥貼恰當。

世間一切美好的事物，皆是柔軟的，用味覺記住這美好的一天的幸福的瞬間。出廠區，再回首，“誠做實在人”這味道齒頰留香！