中英茶文化跨文化比較研究

黃 羽

（四川南充廣播電視大學，四川南充 637000）

中英茶文化跨文化比較研究

黃 羽

（四川南充廣播電視大學，四川南充 637000）

隨著當前多元文化交流進一步成熟，如今中英茶文化之間的交流也需要在這一背景下不斷創新與突破，尤其是要能夠從跨文化視角來認知中英茶文化之間的差異，從而實現兩種不同文化體系的有效交流。本文擬從中英茶文化的具體特點和不同分析入手，結合跨文化交流的具體內涵認知，通過融入中英茶文化跨文化交流的客觀需要，從而探究多元文化背景下中英茶文化的跨文化交流與融合。

中英茶文化；跨文化；比較研究；文化內涵；價值理念

我國是傳統的茶文化大國，在幾千年的飲茶歷史中，無論是具體的文化理念，還是相應的文化價值，都對整個社會發展產生了重要影響。而認知傳統茶文化，不僅能夠對整個社會發展產生重要推動力，更重要的是為我們解決多樣問題提供重要基礎和保障。

1 中英茶文化的具體特點和不同分析

全球經濟文化不斷融為一體，在這一過程中，逐漸形成了世界性的文化元素，茶文化就是在這一背景下不斷發展的。在英國人了解茶葉的特性之后，逐漸將茶葉和茶文化融入英國本土，尤其是與英國自身的傳統文化和生活習慣相融合，從而構成了極具自身特色的茶文化理念，可以說英國茶文化已經發展成為海外地區極具自身特色和內涵的獨立文化體系。而到18世紀，英國已經逐漸發展成為世界上人均茶葉消費量超過任何國家和地區的國家。

客觀的講，中英茶文化都是在自身茶文化理念的基礎上，飲茶習慣與文化體系所不斷融合，而形成的獨立的文化體系，通過對中英茶文化體系內涵進行分析，我們可以看到中英茶文化實際上都是基于自身文化特點基礎上，所形成的文化體系，尤其是其與本土文化相融合，將生活習慣與具體的文化理念和文化資源相融合，從而構成了具有自身特色的文化機制。而我國的茶文化體系是幾千年不斷沉淀和堆積，所形成的獨立文化體系。無論是具體的文化理念，還是相應的文化資源，都具有我國獨立的文化特色。而與我國茶文化所不同的是，英國茶文化實際上是在近現代形成的，尤其是在英國資產階級革命之后所形成的獨立文化體系，其與我國傳統茶文化體系相比，有著極大差距和不同。茶文化體系作為獨立的文化體系，無論是其中所包含的文化資源，還是整個文化的特點都有著自身的獨特性。

首先，中英茶文化都是在飲茶習慣與整個社會發展不斷結合之后所產生的具體產物，而認知其中價值內涵的過程，客觀上來說，也是對茶文化理念及內涵進行全面認知的過程，無論是具體的我國的茶文化，還是英國的茶文化，實際上都有著自身的文化特點。其次，中英茶文化體系之間都有著自身的價值理念和行為規范，尤其其中所具備的禮儀內涵，也是整個茶文化進行傳承發展過程的重要要求。

此外，在發展的今天，茶文化理念中有著傳承的價值，而這一系列都是中英茶文化進行交流溝通的基礎點，在跨文化交際發展過程中，想要實現對茶文化的有效傳承，就必須對其中兩者的的共同點和不同點進行分析。茶文化作為整個文化體系中的重要組成部分，其在形成固定的體系之后，對人的具體行為有了相應的影響和啟迪，而中英茶文化體系中最大的不同在于其中所具備的理念和具體啟發完全不同，在英國茶文化體系中，更注重的是倡導人們對現實生活的追求，而因此其中融入了較多的現實生活的享受和享樂主義，但是在我國傳統茶文化體系中，更多融入的是精神內涵和道德理念。因此，內涵上的差異性，決定了我們開展跨文化交流活動時，必須創新價值理念和內涵。

2 跨文化交流的具體內涵認知

跨文化交流無疑是當前中英茶文化交流過程中的重要特點。無論是兩者茶文化體系的基礎，還是兩者背后所具有的內涵理念，都是當前不同文化機制下，實現理想效果的基礎和關鍵。不同文化體系下的交流活動，不僅是不同文化元素的交流，更重要的是不同文化意識下的交流。因此，跨文化交流的基礎和關鍵就是不同意識和理念的交流。想要實現跨文化交流的理想的效果，就必須認知中英茶文化體系下的差異與不同。

跨文化交流不僅是一種多元文化下的交流活動，其更是在不同文化理念差異下的交流活動，想要實現跨文化交流的理想效果，需要我們全面認知中英茶文化之間的不同和差別，特別是要對這兩者的應用環境形成準確認知。實際上，英國茶文化有著自身的特殊性，尤其是其形成過程是從貴族逐漸到社會大眾的，因此該文化體系內更具有貴族氣息。而我國茶文化體系則是在社會大眾逐漸養成飲茶習慣之后所形成的，所以，整個文化體系中，更具有社會氣息，因此想要完善開展中英茶文化跨文化交流活動，就必須從兩者的形成背景和過程分析入手，結合具體的文化內涵和價值理念，從而實現理想的文化交流效果。

茶文化是我們傳統文化體系的核心，我國有著豐富完善的茶文化資源，無論是具體的茶文化知識，還是相應的文化理念，實際上都有著其他國家和地區所不具備的優勢，當然，我們必須看到隨著全球文化交流不斷成熟，我國茶文化體系逐漸融入到西方各國，從而形成了具有西方文化特色的文化理念，而英國茶文化就是整個西方文化體系下的重要特點和內涵。隨著當前跨文化交流不斷成熟，如今中英茶文化在進行交流時，想要實現理想的文化交流效果，就必須從文化的差異性入手，通過對中英茶文化的文化差異特性進行分析，從而實現中英茶文化的跨文化交流。而想要實現理想的文化交流效果，必須認識到文化內涵是整個跨文化交流活動開展的基礎和關鍵。

中英茶文化體系，從本質上看存在極大差別，我國茶文化形成與傳統文化之間，無論是具體的文化理念，還是相應的茶文化元素，都是我國茶文化體系中的重要內容。通過對我國茶文化體系內容進行分析，我們可以看到整個茶文化體系內，包含了豐富完善的物質元素體系和價值理念，尤其是其中系統化的包含了社會價值規則和具體行為規范，因此想要對我國茶文化體系資源形成完善傳承，就必須從其中所蘊含的價值理念分析入手，結合具體創新，從而實現理想的交流。

3 中英茶文化跨文化交流的客觀需要

隨著當前多元文化傳播不斷加劇，如今跨文化交流已經成為整個社會發展的全新特點，中英茶文化作為整個世界文化體系中的重要組成部分，在跨文化交流過程中，有著重要的媒介作用，隨著當前現代文化發展不斷成熟，如今文化之間的差異性也進一步縮小，而想要實現跨文化交流的理想效果，最關鍵的就在于尋找到兩者文化之間的融合點。通過系統化結合，從而為整個社會發展提供新的基礎和條件，事實上，茶文化之間存在較大差距，而在多元化文化發展交流的今天，先實現跨文化交流的理想效果，就必須對其中所存在的差異進行系統化應用。

對于英國茶文化來說，其有著自身的獨特性，主要表現為：首先，英國茶文化形成于近代工業革命之后，無論是整個茶文化形成的時間，還是其中所具備的內涵，都與英國自身的文化之間有著極大關聯性，相對于我國傳統茶文化理念來說，其形成時間不同，其中所蘊含的內涵有著重要差別。

英國茶文化形成于近代時期，在這一時期形成過程中，提升社會的生產力就實現了巨大發展，在整個茶文化應用過程中，更多作為是整個社會交往的溝通媒介，因此，也成為整個社會發展過程中的重要社會元素，所以通過對茶文化進行了解，我們可以看到，英國茶文化體系中，更多表現的是工業革命之后的文明理念，其中也有著自身的文化特征，除了中英茶文化之間的差別之外，想要對兩者進行有效的傳承，必須對其中所具備的相同點進行分析和認知。

4 多元文化背景下中英茶文化的跨文化交流與融合

結合當前多元文化發展的具體特點，我們可以看到，如今跨文化交流已經成為整個社會發展的全新常態，在整個跨文化交流過程中，隨著其總體發展趨勢進一步深化，想實現理想的發展內涵，就需要對各不同文化間的形態和內涵進行有效的對比和融入，因此需要我們在認知雙方具體差異的基礎上，尋找到合適的傳承發展載體和基礎，茶文化作為中西方文化體系的融合點，從客觀上來看，兩者有著相應的關聯性，因此其能夠成為不同文化交流之間的重要載體。

隨著全球文化進一步融入，在對茶文化進行系統化分析過程中，不僅要了解其中所具有的文化要素，還要對其中所具備的理念差異進行全面認知，中西方茶文化之間最根本的區別在于兩者所形成的基礎是不一樣的。當然在進行跨文化交流過程中，我們要通過尋找到兩者文化的共同點，從而如何不同的茶文化差別，當然在一過程我們必須了解到，任何文化實際上都有互相借鑒學習的價值，所以想要實現對多跨文化交流的理想效果，就必須全面完善的學習和包容其他文化內涵。

跨文化交流，不只是簡單的文化意識交流，更重要的是文化元素、文化理念融入。中英茶文化其直接反映和展現的是兩種截然不同的文化理念，兩者文化所形成的基礎，都是自身的文化理念，正是跨文化下的交流活動，直接影響到具體應用，所以想要實現理想的交流效果，都必須融入相應的文化理念和氛圍。對于跨文化交流活動來說，文化內涵上的差異和不同，正是實現理想傳承效果的基礎和關鍵。所以，跨文化交流在傳播過程中，必須將文化上的差異和不同融入其中，從而實現整個跨文化交流的理想效果。

5 結語

我國有著豐富的茶文化理念，無論是具體的茶文化物質元素，還是相應的精神理念，都有著其他國家和地區所無可比擬的優勢。而我國茶文化在傳播過程中，無論是具體的文化理念，還是相應的的文化元素都在具體傳播過程中，不斷完善與創新，尤其是在其傳入英國之后，形成了具有英國特色的茶文化理念內涵。

[1]張進軍.跨文化視野下的中英茶文化比較[J].長春大學學報,2013(6):147-152.

[2]馬曉俐.英國飲茶風俗對“茶為國飲”的啟示[J].中國茶葉,2013(3):113-118.

[3]李力群.中英茶文化比較及對中國茶文化傳播的啟示[J].大眾文藝,2014(6):73-79.

[4]趙淑萍.從茶文化中看英國文化向上的價值取向 [J].農業考古,2015(1):94-97.

[5]周景洪.中國茶文化在東西交流中的影響——以英國茶文化為例[J].武漢冶金管理干部學院學報,2011(2):153-157.

黃 羽（1983-），女，四川南充人，碩士，講師，研究方向：英語學科教學。